ñ.. 陳家涼麵是媒體寵兒,因為經常有演藝人員光顧,聲名大噪,以前甚至是成龍、陳美鳳等明星指定要吃的涼麵。不過說老實話,我覺得她家的涼麵不算難吃,但也絕對沒有到非吃不可的地步;之所以如此有名,主要是因為它24小時營業,因此演藝人員深夜下通告後,來這裡吃涼麵十分方便,也因為這一點才會在演藝明星之間口耳相傳。
ñ.. 整家店就賣涼麵與味增湯的組合,還賣肉粽。因為名氣大,價錢比一般的涼麵要貴一些。
ñ.. 店裡的裝潢很普通。
ñ.. 陳家涼麵還算不錯吃,黃瓜絲是手切的,麵條是細麵,芝麻醬汁顏色較淡,口感偏甜,完全不酸;雖然簡單,但不難吃,唯一的問題是類似口味水準的涼麵,這家賣得最貴。
ñ.. 芝麻醬還算香,但也不至於打敗其他的涼麵店,算是中上水準。
ñ.. 整體屬於較清淡的涼麵,加些辣椒會比較有味道。
ñ.. 味增湯加蛋加貢丸。還不錯喝。不過45元一小碗實在有點夭壽貴。
ñ.. 貢丸是正常的新竹貢丸口味。
ñ.. 蛋也是正常的滋味。
ñ.. 這個陳家涼麵口味中上水準,但有二大特點跟別家涼麵不一樣;第一是他24小時營業不休息,第二是他比較貴。
北市南京東路5段123巷29號。 02-27660171。
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ñ.. 二年前根據消基會的抽驗報告,這家陳家涼麵的大腸桿菌數與生菌數通通超標,不過各位也別大驚小怪,因為仔細看看上面的名單,幾乎所有台北最有名的涼麵全部都出局。老實說,上面名單裡的涼麵店,我絕大部分都吃過,而且有幾家還經常吃,可從來沒有拉過一次肚子,所以消基會的報告,對我而言是僅供參考而已,涼麵,俺還是照吃不誤。
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