這個星期天，強烈颱風「薔蜜」直撲台灣本島，俺一早趁風雨還小，去好市多買了一些青菜回家備用，順便買了一支烤雞，準備在家小吃小喝一頓。

剛好前一晚跟酒友聚餐，喝的葡萄酒主題是「1990年份以前的Shiraz葡萄酒」，我帶去一支1990年份的Hermitage，林醫師帶來了澳洲第一好酒Grange 1989，阿彭則剛好也帶來一支Grange 1987，配龍都的烤鴨真是相得益彰。散席時Grange 1989還剩約三分之ㄧ瓶，林醫師讓我帶回家喝，剛好今天拿來配烤雞，真是感謝林醫師啊！



外面風大雨大，但俺吃喝得不亦樂乎。



這支Grange 1989昨晚喝起來已然成熟，非常好喝，隔了一夜之後酒質絲毫不見衰退，充滿烏梅與黑莓的爆炸性香氣，口感圓潤厚實，配上烤雞真是享受啊！再度感謝林醫師，賜我好酒度此颱風天！



好市多買的烤雞，NT$139，非常鮮嫩好吃。



烤得微焦，肉香四溢。



先吃雞胸肉，即使是雞胸也是十分柔軟多汁，入口有滋味而且口感不柴，真是不賴。



再把昨天喝剩的另一瓶酒拿來配雞腿。這瓶Vallouit 1990 Hermitage，十年前我買ㄧ瓶就花了NT$4000餘元，當時價格比Grange還貴。此酒Robert Parker給95分，喝起來真是讚，風騷中帶著優雅，好喝啊！

雞胸已被我吃完，繼續啃雞腿配隆河酒。

窗外是風雨交加，我家則是天上人間！
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