美麗的錯誤源於

不識字啦～

這樣說 愧對父母

爸媽茹苦含辛

培養我到最高學府

嗯～ 擦掉 重講

美麗的錯誤 源於

我是讀書人啦～

自從看到 Ling 的

義大利麵瓜瓜

(spaghetti squash)

西式中吃之後

念念不忘

昨晚團契新年聚餐

一位姐妹帶了這道菜

更興起將這道菜帶回 ＪＪ家族的心理

早上到市場

一心只專注於 spaghetti 這個字

回家大費周章

瓜瓜　洗淨　打洞　蒸熟

當瓜瓜切開來　往裏頭一瞧

咦？ 怎麼麵條沒在裡面？

我深信我是拿到 spaghetti 旁邊的

butter nut squash

不過

　美麗的錯誤常常造成 亮麗的結局

當瓜瓜遇上瓜瓜

竟然相得益彰

風味絕佳 香脆爽口

材料：大黃瓜　南瓜　香菜

南瓜先打兩個洞　再移至鍋子蒸15~20 分

涼拌糖醋黃瓜大家都會 不再冗述

愛心小叮嚀: 1. 南瓜打洞比較容易蒸熟，否則容易形成外軟內生的情形

2. 南瓜只要蒸15~20 分鐘，蒸太久瓜瓜不會脆