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怎麼快速的用完~融化後結成團的巧克力
2010/12/03 01:12:04瀏覽622|回應3|推薦8

不知道的人還以為我很好野,我只能說:冤望啊!!大人喔~~
因為家裡冰箱的功能是拿來冰藥的
前陣子有人寄來了松露巧克力,結果忘記寄冷藏。
就這樣~美味的巧克力經過高溫的考驗,最後宣告不治~融化了~~~
融化後的之後,又奮力的結成一大團,形成了無法拯救的局面。
因為數量蠻龐大的,就算很好吃,也不好意思把巧克力球送給人家。
所以,我就決定來研發新吃法(總不能每天拿湯匙在那邊挖吧)。

而會使用巧克力的食物,不用多想,就直接連想到西點(甜點)。
就這樣,上網找尋了相關食譜
做成了下面的~巧克力香蕉蛋糕~


@我娘說,下面的鋁盤也太醜了吧,應該拿掉再拍。我回答她,這樣才有家裡出產的感覺阿~不然大家不會相信是我做的(心機)。


@剩下的麵糊,就拿去做成玫瑰型的小蛋糕。



( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=SandyChen013&aid=4659609

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失敗的巧克力蛋糕
2010/12/09 00:02

各位饕官,千萬不要被外在蒙蔽了,告訴妳們,那個蛋糕真的很難吃,

而且那盤玫瑰巧克力????好像被小蟲蟲開過隧道

Little Sandy(SandyChen013) 於 2010-12-09 01:10 回覆:
這位客官~有點沒良心喔~是來拆台的吧
就算是事實也不應該說出來啊
要怪也只能怪那個可可粉太次級
這個故事告訴我們,好吃的蛋糕,不僅要有好的技術,也要有好的材料(完畢)

常怡
等級:8
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真的~ ~ ~
2010/12/03 12:54

厲害~


法華一世界 虛空等無倫
Little Sandy(SandyChen013) 於 2010-12-03 13:39 回覆:
嗯!食譜厲害~連我都會做了...
裡面有很多料理,做法都很簡單
但是做出來都很美味喔~(他食譜中的玉米濃湯,喝起來不輸給餐廳的)

小火子
等級:8
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厲害厲害
2010/12/03 08:04
看起來很好吃啊
Little Sandy(SandyChen013) 於 2010-12-03 13:37 回覆:
嗯!!看起來真的很好吃,結果吃起來沒有看起來的美味
因為前天也有做,但是是不同做法跟材料(比較簡單),竟然口味比這個更好.
讓人不解的情況下......決定研究問題在哪
最後可能是出在可可粉上面
我買的那種是一包55元的,老闆拿給我的時候還嚇一跳,心想,也太便宜了吧!
不疑有它的狀況使用了,結果做出來的味道跟想像的差很多.
結論:要做出美味的食物,除了有技術以外,食材的選擇也相當重要.