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再談『創造競爭力』
2010/03/07 05:35:35瀏覽398|回應0|推薦1

創造競爭力 - 是把醬油當味蕾賣

台灣地理環境綜合了中西兩方的文化,

我們有西方的新科技,又有中文的文化基礎的合成,

現在欠缺的就是創意,這也是如何產生『創造競爭力』的核心,

但是創意就在身邊, 在乎的是否有去留意,

過去幾年台灣IT產業所訓練出來的人員,

目前正慢慢的擴展到其他產業,

如鼎泰豐的小籠包, 台中的珍珠奶茶, 台南的擔仔麵, 台北牛肉麵...太多的台灣小吃,

早已名揚國際, 士林夜市已是國外觀光客必到之景點,

接下來就是如何給【醬油當味蕾賣】,而非將醬油當鹽水賣,

獨一無二的味蕾,就是他人無法山寨的,

舉例 - 除了只有紅豆與乳油口味的紅豆餅,已經有泡菜,高麗菜,巧克力等口味上市

         - 可樂餅可依客戶要求菜色,現場製作

         - 何止清蒸牛肉麵,麻辣牛肉麵,還有涼拌牛肉麵

          - 阿里山的高山茶與深坑的凍頂烏龍茶在全世界只有一種

         - 玉山的雲海與日出是台灣的自然景觀,用服務去創造獨有的觀光產業

所以不要只做降低成本-『增加競爭力』而已,而要由創意去產生『創造競爭力』.

( 心情隨筆其他 )
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引用
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