[漫步倫敦 3] 倫敦鐵橋下的美食天堂 

平常在紐約，我們偶爾會利用週六的下午去逛 Farmers Market 農夫市場，瞧瞧買買當令的蔬果，也順便感染一下最 in 的新鮮自然健康有機風，反正有買有吃就有保佑。這次去倫敦，我們也聞風跑去 London Bridge 倫敦鐵橋下的 Borough Market 開開眼界，沒想到兩個貪吃鬼一去就愛上了它，還異想天開地說：「我們應該搬來倫敦！」

Borough Market 已有 250 年的歷史，正確的地理位置是在倫敦鐵橋旁邊的高架橋下，有點建國花市的感覺，不同的是這裡擺滿了美食攤位，從麵包、 cheese、火腿香腸、蛋糕甜點、各國風味的外帶熟食，到有機蔬果、生鮮肉品一應俱全。

據說近年來因為英國名人/廚師 Jamie Oliver 的鼓吹，Borough Market 更是成為 food lovers 趨之若鶩的天堂。我們在某個週六中午時分到訪，剛好見識到人山人海摩肩擦踵的景象。

我們一路試吃，嘴巴沒停過。這裡的東西不但質量俱佳樣式多，有一般 gourmet store 水準，還有濃濃的歐洲風味，即使是個露天市場也像一個小歐盟，除了英國本地以外，法國、義大利、西班牙、希臘的商家也前來擺攤，就連印度料理也佔有一席之地。想要分享的照片太多，就先從麵包和它的好朋友開始吧！

好多的麵包攤，香味四溢

沒時間在現場一一解讀對照，就先拍下來再說吧！

法國棍子麵包到這裡怎麼變成 English Stick?

這攤賣的是烤乳酪三明治

先把乳酪烤到熱得冒泡

刮下來放到 Poilane 麵包上

遠遠看以為是豆花，近看才知道是 Mozzarella cheese

果醬的新奇口味多到嚇人，我試吃了一種白蘭地柳橙果醬，讚！

各式橄欖

這是一個賣各式 Pate 的攤位，有雞、鴨、鹿肝醬

提醒試吃的客人不要沾兩次，以確保衛生（讓我想到 Seinfeld 中的一個情節）

老公試吃了這個辣椒鹿肝醬，可憐的小鹿斑比！

我試吃這個白蘭地加香料的雞肝醬，不錯吃