真正的台灣之光是包子饅頭

怎麼沒有人舉辦包饅大賽 ?

bagel cream cheese 不錯啊!

加拿大全麥吐司麵包550g-675g 約 USD 3-5 元,起初吃不慣現在上癮

最難吃的是猶太麵包貝果bagel,實在不敢領教

高級台灣人陳致台吃吐司麵包,不NT700元不歡,不知成份如何?有誰知道?

媽呀一條面包USD23,沒見過

我感到很奇怪， 亞熱帶的臺灣幾乎不產黑麥 燕麥

卻偏要搞養生噱頭 ，流行起 學歐洲人吃溫寒帶的 燕麥 黑麥

在德國吃黑麥， 我覺得非常正當經濟‧

看到堂主寫到｢必須含黑麥麵粉90%以上｣，就感嘆台灣的一窩蜂跟詐欺手法。

吳寶春師父得世界大獎後，歐式麵包在台灣風行，許多麵包店都推出號稱｢天然酵母｣烘焙、營養健康，歐式麵包的占有率快速上升。

後來看到一篇報導才知道，原來天然酵母也有｢山寨｣版的，全麥麵包的全麥含量低、糖分高更不營養，一堆標榜天然酵母、嚼感滿分的歐式麵包，香精、糖精不少，每個麵包不是上百元就是7、80元，花大錢吃下去的不保證健康，唉.....誰說只有大陸才有黑心產品。台灣｢灰心｣產品也不少。

台灣的黑麥麵包最厲害，真的是黑色的。

沙塵人間滌心垢.虛擬世界洗真情.

在我這裡，買條黑麵包可不算便宜，多是半條半條地賣的。  Reuben Sandwich on rye 是我的最愛了，還有，Tuna melt with pumpernickel bread 也是絕味。