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2020/04/30 17:21:54瀏覽2023525|回應0|推薦0 | |
許多人接觸益生菌。 面對互聯網上琳瑯滿目的產品,當一個好孩子通宵閱讀全文後,他們安頓下來。 很難決定要購買哪種益生菌。 除了希望該產品能真正起到幫助作用外,我更擔心我的孩子會吃不健康的東西。 我的親戚和朋友的推薦值得參考,但是選擇益生菌的最明智的方法是自己找出益生菌的相關知識,以便選擇最適合您的孩子! 益生菌和乳酸菌的定義和常見類型 益生菌:通常是指攝入後對宿主(動物或人)具有積極益處的活微生物。 益生菌分為三個常見屬:乳桿菌,雙歧桿菌和芽孢桿菌。 乳桿菌:包含嗜酸乳桿菌(A細菌),乾酪乳桿菌(C細菌,克雷伯菌),鼠李糖乳桿菌(LGG),副乾酪乳桿菌(LP),嗜熱鏈球菌(ST)。 雙歧桿菌:包含雙歧雙歧桿菌(B細菌,雙歧桿菌),長雙歧桿菌(龍根細菌),短雙歧桿菌,乳酸雙歧桿菌(路氏細菌)。 芽孢桿菌:凝結芽孢桿菌,丁酸細菌。 乳酸菌:指在醣類代謝後可產生50%以上乳酸的細菌。 包含乳桿菌,雙歧桿菌,鏈球菌,亮粘菌等。 乳酸菌的種類很多,但對宿主有益的乳酸菌卻很少,可以稱為益生菌,兩者不能完全相等。 益生菌的數量是多少? 根據食用益生菌的預期效果,它是調整體質或維持消化道的功能, 兩者對益生菌的數量有不同的要求。 身體適應性調整:每天需要添加高濃度的益生菌。 通過在短時間內高濃度的好細菌,刺激消化道中的反應,達到調節體質的效果。 在互聯網上經常可以看到每天吃100億個就足夠了。 來自原則。 維持消化道的功能:強調持續補充,使好細菌可以與壞細菌競爭,成為消化道的主流,然後影響佔消化道60%-70%的中性菌。建議每天補充約3-4次,每次補充超過10億菌。 菌種越多越好? 這也取決於消費者期望食用益生菌的效果,並且不同效果所需的細菌數量也不同。 期待調整體質:由於活細菌需要在消化道中定植,代謝和繁殖,因此建議產品菌株應為3-4種細菌。每個菌株都有其特定的定殖區域,例如小腸前部的A細菌定殖,LGG定居中小腸,LP菌定小腸,B細菌和丁酸菌定殖大腸。這樣,每種細菌都被分配到一個專用區域,並且不會發生菌株相互卡住的情況。相反,如果產品中的單側細菌或菌株不能仔細地區分定居區域,則很難獲得調節體格的幫助。 維持消化道功能:消化道功能異常可能是由於飲食過量,膳食纖維攝入量過少以及消化道中重要的短鏈脂肪酸過少所致。短鏈脂肪酸在人體中起著極其重要的作用。由團塊產生的短鏈脂肪酸可以進入血液循環,並提供約5-10%的人體能量來源。它們也是消化道中良好細菌的重要能源。通過補充丁酸細菌和凝結芽孢桿菌,它們可以幫助改變消化道中的細菌簇。生態學上,丁酸細菌,也稱為丁酸細菌,可以增加消化道中的短鏈脂肪酸並改變不平衡的消化道菌群。因此,為了維持消化道的功能,對細菌數沒有特別限制。關鍵是補充消化道中的優質細菌,幫助平衡消化道中的菌群。 益生菌的關鍵? 食用益生菌有兩個關鍵因素。 (1)菌株組合 菌株可以用作判斷產品主要功能的基礎。 幫助調整身體結構:A細菌,LP細菌,LGG細菌 幫助建立良好的消化道環境:細菌A,B,C,丁酸,凝結芽孢桿菌等。 建議特別注意選擇不含腸球菌的那些(糞腸球菌,糞腸球菌)。研究發現該菌株可能具有耐藥性問題。世界衛生組織不建議將其用作益生菌。歐洲食品安全局(EFSA)還認為腸球菌未歸類為QPS,目前歐盟已禁止在食品中添加腸球菌。 (2)是否為活菌 研究表明,死細菌只能在人體中停留約2小時,而作用時間會被人體排泄,而活細菌則可以在人體中生存約24小時,因此我們繼續強調向消費者發送的益生菌必須是活細菌,其重要性在於確保產品發揮最大作用。 菌株編號了嗎? 菌株的編號類似於人的身份證,帶身份證的菌株表明其來源清晰可追溯,同時也證明了該菌株可以保證來自原始工廠。 益生菌產品包裝上的說明包括益生菌的種類,菌株和其他成分。 如上所述,益生菌菌株是判斷其功效的基礎。 如果該產品未詳細列出有關益生菌的明確信息,則僅以“綜合細菌粉”一詞進行概述,而沒有明確的含量信息。 建議不要購買此類產品。 益生菌 |
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