作家
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| 2010/09/30 07:30:51瀏覽1079｜回應12｜推薦110 | |
兩個星期前，鄰居海釣歸來，笑得嘴巴都裂了，連話也說不清楚。直指著一車釣來的紅鮭（Sockeye Salmon），要我自己拿，隨便幾尾都好。探頭一瞧，喝！十幾尾，一尾比一尾大，目測均有六十公分以上，光鮮亮麗，美得不忍置信。我不貪心，只提了一尾，哇！好重。回到廚房，祭起大刀，一刴刴成二十幾片，片片足足兩公分厚。望著幾近深紅色的紅鮭魚肉，口水開始滴落，先來個幾片Sashimi嚐嚐，唉！鮮得不像話，真正彈牙。 沒錯！四年一度的菲沙河紅鮭大洄游又來了。這一回聽說玩得更大，新聞報導，是1913年以來的最大洄游，可能高達3400萬條。禁捕多年的漁民們個個笑顏逐開，雖然僅開放短短的幾周捕撈，一船又一船的野生紅鮭（最高檔的鮭魚），勢必讓他們荷包滿滿。 四年前，去了一趟亞當斯河（紅鮭的最大洄游產卵地），今年當然更不會錯過。高峰期應當在十月中旬，可我一向不喜歡湊熱鬧，車塞車人擠人難過，於是乎打前鋒，九月二十四，一車當先，去看洄游的鮭魚先鋒。 已經是第三次看鮭魚洄游，感動一絲不減。數量多寡並不十分重要，滿滿一河紅鮭，那恍如鮮血淋漓的魚身變色，一條條奮勇上躍，不是前進便是死亡，看著看著，總令人一次又一次揪住心肝。鮭魚先生小姐們！就為了入個洞房？一路艱辛困苦，不眠不休17天奮勇溯河而上，辛苦萬分、驚險無比啊！ 比一比，完全不覺得當年追老婆有什麼辛苦可言了。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
