Domaine Prieure-Roch, Vosne Romanee Clos Goillote 2000

這間酒莊是 DRC 的二當家 Henry-Fredric Roch 自己在 1988 年成立的產業，紅白酒均有生產，並擁有包括Chambertin Clos de Beze、Clos de Vougeot及Vosne Romanee的Suchots等優秀葡萄園，以及 Clos Goillotte （ 位於 Vosne Romanee ）及 Clos des Corvées （ 位於 Nuits St. Georges ）兩個獨有（ monople ）的葡萄園 。 葡萄採機種植，並在釀造過程儘量減低人為的干涉，產量亦不多。同時具備名牌、有機及產量少這三個特性， Prieure-Roch 相當受到日本人的喜愛，酒價亦十分高昂，據朋友說其 Chambertin Clos de Beze 一瓶在日本售價可達 4 至 6 萬日幣之譜。

面積僅 0.55 公頃 的村莊級葡萄園 Clos Goillote 位於 La Tache 旁，葡萄樹年齡約 40 年，每年生產大約 2100-2400 瓶酒。有趣的是，若純以售價高低而論，除了前述的 Clos de Beze 外， Prieure-Roch 最高檔的產品反而有可能是這隻村莊級的 Clos Goillote 。就相同年份而言，此酒的售價往往不下於、甚至高於其 Clos Vougeot 。

前陣子國內有酒商進口 Prieure-Roch 的酒，種類亦不少， Chambertin Clos de Beze 、 Clos Vougeot 及 Clos Goillote 均有引進，售價方面則是與國際市場行情差不多， 2000 年的 Clos Goillote 報價 5700 元。不過，前陣子自己與友人已有機會以低於一般行情甚多的價格購入此酒，日前品嚐時發現此酒極近似已陳年十來年的老酒，酒液略顯混濁、近似淺棕色，香氣帶有紅色莓果、植物、梅子及沼氣等風味。單寧柔軟，口感尚稱集中但餘韻短，酸度相當明顯。對照某酒界前輩近日的評語後發現與自己的經驗相當接近。由於應該是同一購買來源，不知是否因此而有影響？前輩及友人認為應該待國內酒商貨到後再試一次，不過，若依其售價，目前身為無業遊民的自己應是力有未逮了吧。