吃在法國

想看美食介紹的請轉台。法國的美食和美酒，這裡都沒有。

知道我要去法國的朋友，十個裡頭有八個接話：「東西很好吃喔」；十個裡頭有一半說「風景很漂亮喔」。即便如此，因為我實在沒有做功課的「感覺」，所以這些話我都聽聽就算了，心裡想著，是啦，法國菜是世界三大美食之一，但是我看不懂法文，就算他寫英文，我也只能知道是什麼內容物，「想像不出來味道」，加上菜名有時候連內容物都沒標示出來，點得到美食才有鬼。我不相信隨便點來都美味，倒是對以前看的一個劇情歷歷在目：看不懂菜單亂點的結果就是上了一桌湯來～

而且，因為同伴不喝酒、不喝咖啡，我們坐下來吃飯的每一頓我都沒有點紅酒或咖啡。對，但是一點也不覺得可惜，我又不愛喝酒，也不酗咖啡，沒有開瓶器我也不愛喝「喝剩下」的，咖啡對我來說還好，一天沒有咖啡好像忘記呼吸這種事情離我很遙遠，所以全程除了星巴克的兩杯大杯grande和更大杯venti的咖啡星冰樂以外，煙酒咖啡此行都沒沾，倒是法國人的二手菸吸了不少。

到法國的第一頓是，麥當勞。安頓好到旅館時都晚上七、八點了，沒有心思去研究，法國「綠底黃金拱門」就是懶人的好選擇，在這裡我點了久違的賣香魚套餐，飲料選愛維養礦泉水。

第二頓是，肯德基！看到肯德基是一定要去的，並不是在台灣多愛吃肯德基，而是瑞典沒有肯德基，所以只要我人在瑞典一天，就一天沒有肯德基這個選項，而且還好一看到就去吃了，因為接下來竟然又消失了........同伴說要點「外帶全家餐一桶雞」（當然可以不用外帶直接吃啦，而且內容和台灣的組合有些不一樣），我本來一看，12塊雞....開什麼玩笑，我在台灣吃到第三塊就會掛點了，結果那12塊超小，自然兩個女生解決光。

接下來的餐餐，根本就有一搭沒一搭的拍，後來根本就不拍了，都是走到肚子餓了，又還要在各家餐廳前的menu來回幾次才決定去吃的結果，上菜就趕快吃了，而且食物也沒什麼驚艷。出門在外是這樣子，如果不是規劃好的美食探尋有目標的餐廳，菜單一拿來，是先看「有什麼」，然後看「看得懂什麼」，再來就是「曾經吃過什麼」去找，因為不想點到上菜後一口都動不了的地雷，比如說後頭的菜單就有「生牛肉」一盤。

點了兩次牛排很失望，因為做得不好。這一張照片的重點是那杯紅色的飲料。我本來就是要點來喝喝看，問他有沒有酒精還跟我說沒有，一喝馬上覺得「不可能」，不過反正我沒差，這杯很不錯，是KIR，旅遊書上有寫，但我沒有仔細看，只記得有kir字樣，不記得形容為何，這種「態度」導致後面豬頭事件還真是活該。

KIR是白酒+黑醋栗糖漿（crème de cassis），好喝，可是這樣一小杯40 c.c.要3.5?

這是本趟最貴的一餐，我們給了60?，大部分時候我們都沒給小費，理由是：反正也沒什麼特別服務，都是觀光景點，他們生意超好忙的很，而且觀光客就是吃一次，不用為了面子跟自己的荷包過不去。海鮮是很多，但是這一盤大概1500台幣，我們還點了兩盤（其實兩人一盤就夠了），另外一盤是多了魚沒有義大利麵的純海鮮，但是都是用「青醬」料理，橄欖油好像不要成本似的倒了一桶這麼多，很油。

這家在亞維農老城主要幹道上的餐廳沒有英文可通，還是隔壁客人主動幫忙才點

這是前菜的第二樣，隔壁桌客人說那是「德國」的，他不認識德文所以不知道。反正就是很像pizza的薄片

這是同伴點的前菜，不知道是第幾樣，但是那塊是「雜碎塊」，吃了一口有「肝」的味道

這杯「粉紅色」的飲料，是我一路下來看到很多人桌上都有，所以就點來試試看了，rose wine之類的，也不錯喝

就是這一杯讓我一喝下去有種說不出來的豬頭。如果可以的話我會把所有的髒話拿出來罵.....他的名字叫做pastis，書上寫了「茴香味」。去他的茴香味，茴香和八角到底是不是同一種東西？（是！他們就是同一種東西！）這下好了吧，我本來還幻想這可能比較接近「可爾必斯」...雖然我也根本不喜歡可爾必斯，碳酸乳飲料我除了養樂多連「多多」我都挑的咧.....，但是八角飲料和可爾必斯也差太多了吧，完完全全就跟德國那個44%的餐後酒一樣，只是這是白色，那是咖啡色，整個感覺就像喝五加皮了啦～

這是9.7?的便宜午餐，法國的餐前麵包都是免費的。除了以上那些怪怪酒，我飲料都不會點水（因為價差太大，這裡點水大概要3?，但是超市可以買到1?以下的1.5L Evian，沒有牌子的礦泉水六瓶500ml的也不到1?。後來在凡爾賽宮想點菜單上寫的Lemonade，侍者說那加了雪碧，搞了半天，要「貨真價實」的檸檬汁加水，不能點lemondade，而是要選「現壓果汁」pressé才算數......

然後就是家樂福的產品了。那本書是1995年買的，總算派上用場，當然會變的「資訊」就不能用，這本書還在用法朗啊！但古蹟位置和他的歷史背景總沒變吧...... 地圖也算好用。

不愛吃生冷沙拉的我，要在外頭找熟食青菜很難，這種七種蔬菜混和的利樂包湯也將就將就，不錯喝，當然，那天是因為住處有個小廚房才能熱啦，要我打開就喝，我也不要！

這個還是法國名菜咧！我沒在餐廳吃到，倒是在家樂福瞎買買到....「微波食品」。裡頭真的是干貝.....而且還有個小陶缽裝

梵谷都搖頭了，你還點嗎？

另外還有一大堆淡菜+炸薯條......也是吃到後來看到就不想要。

我相信法國一定有美食，不然那些廚藝學校在有名假的嘛？但是身為觀光客，我主要是看景點，吃不是重點時，也只能勉強勉強了。在法國外食的價格不比瑞典外食便宜，動輒10?以上的午餐，相當110kr，絕對是比較貴的。（這裡午餐100kr以下為主）而且一杯紅酒也是4?以上，4?我可以喝一瓶了，想到我儲藏室還有，在外頭吃完又要趕景點的實在不需要來「有feel」一下，晚餐時間人都很累了，只想趕緊回到旅館洗澡睡覺，而且每天舟車勞頓又走路，每天睡的那一覺還不足以恢復隔天需要的體力，但仍然是得隔日再戰，再接再厲，直到回來好好大睡幾場啊！

傳說中的蝸牛，竟然只是前菜（我本來想說可以有一盆吃到爽），可是為什麼法國人老愛用青醬（就是義大利麵最常見的那種調味）來料理？是說用來吃蝸牛的食用器具新鮮，但是要我吃一盆都要這樣搞的話，我寧願選用那個「炒螺肉」，請把殼都剝好再上菜吧!!!

最好吃的還是中餐，吃了三次餐廳、兩次外帶......而且成本平均才10?不到，都是晚餐喔！當然，最棒的是這幾天都不用洗碗.........