特洛伊Troy

特洛伊是土耳其是一個有3000年歷史古城，在廢墟進口處，立著一個兩層高的木馬，是電影 “木馬屠城記”裏的道具，頂上還有窗子，可供遊人照像。

我們走進亂石殘垣，特洛伊有九次建城歷史，挖掘出木馬屠城的特洛伊是第六層，我們可以看出城牆大概，一條石板路，可能就是通城門的路，木馬就是從那條路拖進城裏去的，大學時代唸的荷馬史詩頓時在眼前呈現。

導遊艾蕾吉又指給我們看第二層遺跡，十九世紀一位德國考古學家與他太太挖到這層附近時發現大批珍寶，就藏在他太太的裙子裏偷運走。

特洛伊古墟挖掘工作還在繼續，將來再訪，必有新面貌，但無論如何不會比木馬屠城的故事更吸引人了，我想。

我回頭看廢墟大道荒草及石縫中綻開著火紅野罌粟，幾千年前當木馬被拖進城時，大道邊是否也長著野罌粟呢?

阿發麗客Ayvalik

看過特洛伊，我們來到濱海小城阿發麗客，大家拉著行李，爬上石板小巷，最後來到一座幾百年古樓改成的家庭旅館，一進門就要脫鞋，通過舖著地毯的窄通道，從樓梯旋迴而上，來到古色古香的廳房，男生四人合住一間，我幸運分到一單間閣樓，兩個窗子一個對海，一個面對一個尖頂廢教堂。

我們走回港口去吃土耳其酥餅，餡子有碎肉，菠菜，馬鈴薯，乳酪…，飯後坐船遊愛琴海，海水碧藍，岸上古堡座座，這裡是伊士坦堡土耳其富人的遊艇停泊處，

船行到一清澈海灣，布來恩、阿普發、愛彌麗、凱西、丹妮爾、貝絲一個個從船上跳下海去游泳，我們在船上搶鏡頭。

水不冷，我們不游泳的，坐在船上看天，看海，喝啤酒，品嚐船主自家榨的橄欖油，一大盤新鮮麵包，一大碟橄欖油，還有十來種不同口味浸在滷汁裏的橄欖，由妳吃，鬱金香形杯裝的土耳其紅茶是免費的，啤酒一小瓶只兩里拉，等到游泳的人都盡興，船才開回港口。

晚上出海到外島去吃海鮮。大家選自己的土耳其海魚、烏賊、大蝦、蚌殼塞飯等等，愛彌麗跟布來恩合選海鮮大拼盤，最為精彩，我們選的魚，說是剛剛撈來，特別鮮美，我還選了新鮮蠺豆跟土耳其海菜，小小的兩碟用橄欖油燒的冷蔬菜(土耳其興吃了冷蔬菜) ，加起來居然跟魚的價錢差不多。

吃魚時，大家不敢吃眼睛，我就吃給他們看，最後團員們有的閉眼睛，有的捏鼻子，有的和著啤酒，都把魚眼睛吞了，愛琴海邊小魚港燈火閃爍的夜，天空佈滿星星，大家又說又笑，吃魚眼睛成了當晚大餐的高潮。

吃完正餐，精彩的甜點一齊端上:薄麵皮做的巴克拉發Baklava，牛奶做的慕哈比Muhallebi，還有是放了特別香料的土耳其冰淇淋。

回到旅館後，大家在頂樓花園一角厚地毯上席地而坐，抽水煙，喝啤酒，繼續看星星，聊天。

我的小臥室裡，床像塌塌米，不過是木製，上面放著舒服的白床墊，床旁有一個黑色古茶几，正好拿來寫作，我翻開小本子，一張張寫下去，這幾天見聞有太多可記的了，猛然聽到雞叫，接著早上第一次頌禱聲響起，拉開窗簾，由大紅九重葛叢中望去，愛琴海已浴在晨曦中。

我是第一個到頂樓花園去吃早飯的，女主人已將雞蛋、香腸、麵包、各式水果、咖啡、紅茶，放滿一長桌。我拿了蛋、脆皮麵包、一碟橄欖油，對著阿發麗客海灣，和海灣外的愛琴海，細嚼慢嚥，等我喝咖啡和吃西瓜和甜瓜時，達雯娜和馬克才上來，他們說我回房間後不久，也去休息了，兩人不知我終夜不眠、享受盤腿在古茶几邊寫作的快樂。

布格曼Bergama

車朝布格曼開去，一路經過賣當地盛產的草莓、桃李、杏子的水果攤，價錢便宜，每人都買了一大堆到車上吃，車漸漸進入山路，到下一站要開三、四個鐘頭，正好小寐。

艾蕾吉帶我們去參觀一家世傳數代的手工地毯工廠，主人從蠺繭抽絲介紹起，講到純植物染色，屋的一邊堆著各式染色用的乾花、草，譬如兩種不同的黃色乃由不同份量的甘菊Chamomile調成，甘菊在我印象中是胃不舒服才泡一杯來喝的，十小包一盒要三、四塊美金，這裏一大捆一大捆堆到天花板高，拿來染絲和羊毛做地毯!

下一步是參觀單結和雙結人工織地毯，一位包著頭巾的中年婦女迅速的織給我們看，一方地毯要織幾個月，甚至上年，從前是自己作嫁妝，現在為人作嫁，外銷用。

陳列室中，地毯一條比一條華麗，全絲的、羊毛的、混織的，迅速地放在我們面前，大家眼花燎亂，愛彌麗看中一長條顏色可配她新公寓走道的，毫不猶豫就買下，支票一開三千美元，她坐在她的 “神奇”地毯上讓我們照相紀念，然後把地毯捲起來，交給櫃檯，六星期後，就可在紐約取貨。丹妮爾、瑞傑、比爾等都買了自己喜歡的，我想起當年在拉薩買了一條放在茶几前的小羊毛地毯，一路背著，幾個月後回到美國，後來也丟在一邊，今天雖然看上一小塊純絲的，主人把價錢減掉一半，而且可以寄，想想還是放下，猛照它十幾張像，一樣算是紀念。

車上，布來恩與瑞傑為這家地毯公司做分析，他們地毯有存貨九千條，每月需要推銷出去多少條才能維持? 又擁有1500家庭婦女員工，薪水如何支付? 布來恩是推銷經理，瑞傑是醫生，兩人各有觀點，但算來算去，都肯定那家公司賺不到錢，除非政府為推銷觀光業，予以津貼? 我在旁邊聽得出神，勝讀十年書。

中午，我們在一家烙餅店吃道地的土耳其捲餅。幾個土耳其婦人，一面捍，一面烙，我選的餅是菠菜乳酪夾心，香脆美味，配著蘋果紅茶，一共才三塊美金。

吉苓結Jilinge

          這是一個山上小城，以水果酒和橄欖產品有名，我們沿著山坡小石子路向上爬，艾蕾吉說土耳其曾經有一次與希臘交換居民，一大批土耳其的希臘人遷回希臘，她母親在吉苓結的希臘朋友就把七、八歲的女兒寄養在土耳其鄰居家，以為很快就可以再回來，可是到現在女兒已長大，父母仍在希臘，骨肉分離，堪稱悲劇，我問艾蕾吉可不可以去看那位已長大的女兒，聽聽她講自己的故事，一定很動人，艾蕾吉說可惜時間不夠。

            我們專程拜訪一家酒店品嚐水果酒，草莓、黑莓、杏子、桃子、一一嚐過，大家都覺得桃子酒最好喝，凱西買了好幾瓶說要送給她上司和同事， 她告訴我她工作再努力，仍是冒了大險來玩這趟，真怕回去工作沒了，今日美國經濟不景氣，人浮于事，我想起當年事浮于人年代的美國，我去加勒比海玩，我的上司艾博士，就怕我另有高就，讓我請特別假，加上正規假期玩了快一個月，後來我在聖多馬斯島買了一瓶高級白蘭地送他，他千謝萬謝我呢。

            吉苓結也有其他各式紀念禮品，艾蕾吉說不必急著買，等回到伊士但堡的大市集去買，那裡有三千家店供遊客選擇。