馬上的第一個週末假期 宜人的陽光持續灑落著柔麗光彩
難得悠閒的貓兒 週六在Cosmopolitan Grill 簡單地享用了一頓早點
其中 香腸肉醬比司吉Biscuits & Gravy 可是道地的美式傳統佳餚
而貓兒點用  包括太陽蛋 培根 sausage patty 薯絲 鬆餅 柳橙汁
的華爾街活力早餐 熟悉的口味 總能帶給貓兒好心情

許多饕友都知道 Cosmopolitan Grill舊址 是知名的Amaronis
小義大利餐廳 而Cosmopolitan年前則由武昌街誠品遷移過來
日期再往前推 在貓兒赴美念高中的那一年
是美式餐廳之全盛時期 國人自創的美墨料理Star Canyon
即分別在該址 以及內湖的大湖山莊對面 風光雙開幕

當年引領風潮的美式餐廳 從T.G.I. Fridays引進本地開始
從結合餐飲音樂的Hard Rock Cafe 忠孝敦化路口的Rubys Tuesday
以燒烤肋排見長的Tony Romas 洋溢大溪地風情的Trader Vics
到連遠東飯店也參一咖 在B1開設了Hollywood Underground

貓兒大二暑假返台 與老同學聚餐之處 即挑了
位居華納威秀2樓的Planet Hollywood 當時真是一位難求呀
於今或遷徙或結束 感慨美式連鎖餐廳之風光遠不比從前

當然 今日早已做出口碑又生意穩定的美式料理 包括
小巨蛋對面的Dan Ryans 美式義菜Romanos Macaroni Grill
結合美義&墨西哥混合佳餚的Chilis 都各有消費者支持
貓友東森主播~留學於Vancouver的明璟 就曾在威秀Chilis餐廳
辦過一場賓主盡歡 令人難忘的生日聚會呢

說及美義墨混合餐廳 以美式料理為主的Chilis和Fridays
供應之墨西哥菜餚 只限於Fajita(法吉達)& Tacos等少數

昨日 貓友約貓兒至天母Jakes Country Kitchen墨西哥餐廳嚐鮮
除了大家熟悉的Mole Poblano(巧克力雞) Flauta (芙達樂)
Quesadilla(起司卷)外 貓兒點的Mexi-Combo 包括牛肉Burrito
以雞肉末/洋蔥末/番茄丁/起司為內餡 加上辣醬焗烤的Enchilada
和餅皮包著碎豬肉/豆泥/起司後 去油炸的Chimichanga

對於這些由墨西哥玉米餅(Tortilla)所演繹出變化萬千的美食
也是屬於貓兒的host mom 巧手下充滿懷念之好滋味哩