豬仔每回來東京，總少不了一趟流行巡禮。今年4月新開幕「東急plaza表參道原宿」融合了原宿與表參道兩種不同的流行要素，是我此行朝聖的重點。

謝謝好朋友Sofi的帶路與推薦，我們今天來到在7樓的「bills」，這是來自澳洲的世界第一早餐，深受美國好萊塢與澳洲娛樂圈喜愛，攻佔日本後，迅速成為人氣排隊店；貪吃如豬仔，當然成為遊逛之外的重要目標。

來自澳洲，菜單有英文跟日文版。早餐的菜單跟其他時段似乎是不同的~

用餐環境優雅舒適，豬仔也想有個這樣子的書房(回頭環顧自己家的書房...嗯...距離還很遠@@)

餐廳老闆Bills Granger，同時也是廚師、節目主持人，他認為輕鬆卻享受的態度，是料理美味的秘訣，擅於用簡單的食材與烹調方法，呈現食物風貌。招牌早餐，由新鮮香蕉、蜂蜜奶油組成的「Ricotta hotcakes」起司鬆餅。（1400日幣，約台幣529元），據說是明星李奧納多的最愛。外觀看來家常，一口咬下，鬆彈軟嫩的起司內餡夾層，讓我嘴角漾起微笑，忍不住多沾些香甜不膩口的蜂蜜奶油，熱量，就暫時放它幾天假吧。

裹著玉米蔬菜的「Fritters」搭配酪梨醬，在澳洲極受歡迎。（1400日幣，約台幣529元）

從餐廳的露台往下看6樓的露天花園，輕鬆享受都市中的綠意。這裡的位置非常熱門喔~

買單的時候問了一下店員，目前早餐時段要排隊40分鐘、午餐大約等2小時。早在未開門前就乖乖排隊的我，心滿意足吃飽走出樓梯時，看到沿著梯間蜿蜒的人潮，不騙你，心中還是小開心了一下。

地址：東京都澀谷區神宮前4-30-3(東急plaza表參道原宿) 的7樓

電話：03-5772-1133

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