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台北外食 ‧ 2018
2018/12/26 12:50:32瀏覽4683|回應1|推薦31

從 2009 起就極少記述本地餐廳,只靠著年度「出(入?)口民調式記帳」慣例回顧一年間台北外食,留個記錄兼混一篇文而已。

照例純以年間去過一次以上的餐廳中「最多次」者計。同類型如超過一家,只因分不出(記不清)多寡,沒出現的類別可能一家也沒吃過、每家只吃過一次、或忘得一乾二淨。商務應酬、親友邀約,別人挑的、自己選的都有;有喜歡的,也有普普通通、甚至實在不怎麼樣的店。總之跟好不好吃未必有關、更談不上推薦。藍色部分代表有別於前一年。

 

泛中菜
台閩:富錦樹台菜 / 山海樓
粵:雅閣
江浙:夜上海
北方:北平都一處
西北:秦味館
簡餐:鼎泰豐

 

亞洲
割烹:祥雲龍吟
壽司:野壽司 / 鮨七海
燒肉:老乾杯
和風洋食:キッチン喜
鐵板燒:犇 / Mark’s Teppanyaki
韓:兩班家
:香茅廚(信義店)
星馬海鮮:珍寶

 

西式
新法式:L’Atelier de Jöel Robuchon
:Bencotto
西:El Marqués
歐陸:Joyce East
創意 Fusion:RAW
牛排館:Wildwood
美墨/Tex-Mex:Gordon Biersch
生蠔吧:Oyster Bar(BELLAVITA)

 

火鍋
涮涮鍋:但馬家
酸菜白肉鍋:圍爐
沙茶火鍋:元香
麻辣鍋:蔡記隆府

 

商務
晚餐:喜來登請客樓
中型宴會:喜來登酒店
大型宴會:國賓飯店
外燴:亞都麗緻天香樓

 

  

其他/小吃
私廚:三角貓 / 21 料理所
早午餐:Café de Lugano
台式小吃:財神担仔麵 / 周記米粉湯
中式麵食:天下三絕
日式拉麵:凪 Nagi
蕎麥(兼居酒屋):菜なnana
烏龍麵:佐藤養助
南洋小吃:小紅點(本店)
越南河粉:L.A. Pho
齋麵:Vege Creek
酒吧:Asylum

 

最後離題一下:台北以外去得最多的餐廳還是台中 JL Studio。圖片是部份去年有幸遇到的佳釀,感謝親朋好友們的大方分享。祝大家新的一年食運好、遠離地雷。

2018‧12(pictures taken by author, all rights reserved)


延伸閱讀:
台北外食・2017
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酒後開車害人害己

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

uppu
等級:8
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2018/12/28 16:45

第一張香檳大混戰,哪一瓶最得你歡心?

上次有幸喝到JS(第二張相片),真是一瓶纖細優雅的好香檳啊!

scubagolfer(scubagolfer) 於 2018-12-28 17:40 回覆:
各有千秋,但較喜歡 96 Dom、98 Henriot,年輕的真應該再等等的。Jacques Selosse 的出色作品頗多,但這幾年實在漲太多了,如果以前沒先收一些、現在真是喝不成