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[月餅]凱撒飯店藏月禮盒
2019/08/25 20:00:00瀏覽599|回應0|推薦8

感謝您的關照,獲得蘋果日報港式月餅評比冠軍的凱撒飯店藏月禮盒抵達家裡。金色提袋盛裝深色金鎖木盒,四種月餅:極品XO、白蓮蓉雙黃、川味椒麻豬、蘭姆葡萄核桃。格外期待大獲評審青睞的川味椒麻豬月餅。

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金色提袋裡的月餅榮獲廣式月餅金牌,沉甸甸的木盒帶出廣式月餅的隆重,紅色圖案上的彩繪帶出三D視覺感,木盒金鎖彷若藏在層層雲霞後的月光,是謂藏月禮盒。打開金鎖,木盒裡有四個中型廣式月餅,白蓮蓉雙黃與極品XO式月餅經典款,川味椒麻豬與蘭姆葡萄核桃是今年的創新口味,在蘋果日報廣式月餅評比,評審盲測(不知道是哪家的月餅),均獲得評審青睞,其中川味椒麻豬口味最受評審喜歡,徐天麟說:「川椒香濃,好有特色。」連愛卿讚許說:「創意有理、香而不嗆」。陶禮君則說:「一點違和感也沒有。」另一個蘭姆葡萄核桃評審也喜歡,陶禮君說:「豆沙內餡混入酒香和果香,味道天衣無縫的融合。」

凱撒月餅抵達。

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沉甸甸的木盒金鎖。

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四個廣式月餅。極品XO、白蓮蓉雙黃、川味椒麻豬、蘭姆葡萄核桃各一。

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馬上切分白蓮蓉雙黃月餅,以文火慢煮珍品蓮子帶出濃滑內餡,襯雙品鹹蛋黃,鬆軟綿密。

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蘭姆葡萄核桃,豆沙餡混入以蘭姆酒醃製的葡萄乾,核桃增加月餅入口的個性與口感。

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川味椒麻豬月餅,切開便有花椒淡香,入口花椒麻味與豬肉餡極為合拍,尾韻有一點辣。

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川味椒麻豬入口也是鹹甘味兒,花椒從香氣到口味成就很好的烘托角色。

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極品XO月餅,白豆沙內餡融合以干貝、蝦米、辣椒粹釀而成的主廚特製XO醬,甘鮮中呈現海味與辛味兒。

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女兒與兩位同學在家裡烤餅乾,切分廣式月餅請少女們品嘗,少女對川味椒麻豬月餅讚譽有加。

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廣式類冠軍的凱撒飯店連鎖的凱撒藏月禮盒(1280元),極品XO、白蓮蓉雙黃、川味椒麻豬、蘭姆葡萄核桃各一。訂購方式與相關優惠請洽詢凱撒飯店集團。

凱撒飯店連鎖月餅訂購頁

台北凱撒大飯店
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(02)2311-5150 轉2331至2333

板橋凱撒大飯店
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https://taipei.chamcham.com.tw/news/ins.php?index_id=128
02-8951-6686

台南趣淘漫旅
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06-575-3333

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