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2019/08/21 20:00:00瀏覽1193|回應0|推薦12 | |
感謝您的關照,凱撒茗月禮盒抵達家裡。長型禮盒中內有海鹽焦糖拿鐵、海鹽綠茶奶蓋、抹茶紅豆牛奶、黑糖奶茶QQ、香橙鐵觀音、紅茶香柚、金桔檸檬、芋頭撞奶共八種口味;茗月禮盒是今年蘋果日報月餅評比的其他類亞軍。 凱撒茗月禮盒,以台灣手搖飲品為概念,以桃山餅皮包裹八種茶飲概念的內餡,將台灣特色茶品融入月餅之中,月餅入口於甜綿中交織茶品各式清香。 八種口味月餅,造型有葉子,幸運草,武士頭盔與兔子,切分兔子時尤其感覺療癒。 凱撒茗月禮盒是長型包裝,拉開後是獨立包裝的八款月餅。 首先品嘗「黑糖奶茶QQ」,月餅的外層是黑糖奶茶的滋味,裡層麻糬,一起入口時整體滋味很像黑糖珍珠奶茶。黑糖香氣溫潤柔和。 以黃色小兔子呈現的是「金桔檸檬」月餅。 切開兔子,內裡是金桔檸檬餡,帶有細緻檸檬皮,入口金桔與檸檬些許酸味平衡甜味,相當清新。 「紅茶香柚」月餅以葉子造型呈現。 紅茶香柚月餅內餡混合了紅茶粉與糖漬柚皮乾,嚴選在地柚子入餡,柚子很適合中秋。 「芋頭撞奶」月餅是隻淡芋色小兔子。 芋頭撞奶月餅,以在地芋頭搭配牛奶,奶味為主芋頭味是點綴,口感滑順。 「香橙鐵觀音」,嚐來是炭香醇厚的鐵觀音茶香為主味,散發淡淡香橙味兒。 「抹茶紅豆牛奶」,層次分明的剖面,由內而外依序為牛奶餡,紅豆餡,抹茶外皮。私以為抹茶紅豆牛奶是點心界的三結義,一起出現就是可口。 「海鹽焦糖拿鐵」,入口是焦糖拿鐵為主味,一絲海鹽鹹平衡了厚重感。 「海鹽綠茶奶蓋」,綠茶牛奶合作出溫醇香氣,海鹽妝點淡淡的風味。 蘋果日報邀請的評審盲測月餅,試吃時不知道由哪家飯店提供,最後對手搖飲主題月餅的評語是八款各有特色,兼具創意與美味。茗月禮盒定價是680元。提早訂購與大量訂購還有其他優惠。 凱撒飯店連鎖月餅訂購頁
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