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12' 台南疾行 II 呷涼 《原下大道楊桃湯》
2012/06/06 06:25:27瀏覽3136|回應4|推薦51

 

以延平郡王祠為起始與終結,武廟肉圓作折返點,不變。行進路線,不可不變。

走過府前路上的第三代,婦人正洗刷著廚具,彎過轉角的老克林,望一眼臨窗的台包,正猶豫窄門是否容得下中年胖子的壓擠,回首對街,有教無類的首學伸手相招,沿朱牆低首踽踽,仰台文踉蹌獨行,正思索聖人友愛之道,不意卻一頭撞見了黑狗。

真牆壁內,幾桶冷飲鑲嵌,偽騎樓下,三兩桌椅擺開,這攤不似攤,此店不成店,心中暗讚,好個無何有之鄉,說是虛無縹緲,畢竟幻化眼前,叫人怎能不停步一探?

李鹹的甜酸滋味尚在舌尖縈繞,自然不宜再進同為醃漬妙品的楊桃湯。Café au lait,嗯,改日再敘。花生乳三字,於我頗是陌生,卻又自然而然聯想到豆漿、米漿、杏仁茶、核桃酪之由各式種籽研磨釋放的香醇滋味,不由得眼睛一亮。

精選、洗淨、去皮、磨細,加水文火熬至色呈乳白,須臾不得離。工序如是,心意如是。飽啜綿密細緻濃郁渾成的花生珍味,清涼雪白的世界充盈開展乃至浩瀚無垠。

自據一桌,自飲自酌,忍不住享受起這午後的清閒。

 

 

延伸閱讀:《開山冰棒

     《莉莉水果店》

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=martintyhsu&aid=6513397

 回應文章

蘇小喵
等級:6
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2012/08/14 15:32
最近似乎已經停業了,不知道是暫時休息還怎麼樣,都沒有遇到開店。
馬丁諾(martintyhsu) 於 2012-08-15 10:26 回覆:
天哪不會吧,這可是近來最想念的台南冰品之一啊。

B
等級:8
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B也很貪心
2012/07/29 03:48

會三種都點,但每種要求只給半杯,價格就隨老闆良心算好了。。。

多年前在義大利的西西里初次看到仙人掌果,好奇想試試就比手畫腳問老闆買一個,他笑笑削了一個給B,B掏口袋要付帳。。。他竟然表示送我嘗鮮。人情味道難忘!


旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
馬丁諾(martintyhsu) 於 2012-07-30 14:42 回覆:
這樣要用掉三個塑膠杯,不符合節能減碳的目標喲!誰理你

不能正經
等級:8
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要我..
2012/06/09 13:56

三杯都點.

先大口喝楊桃湯,解湯潤喉.

再慢飲花生乳(因為怕喝太快與巴肚內的楊桃湯強碰,吐了人家一攤)

最後,咖啡牛乳,打包路上喝~


Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.
馬丁諾(martintyhsu) 於 2012-06-10 09:13 回覆:
是說拿苦練多年的啤酒肚神功來對付冷飲就對了? 懷疑誰理你

Gloomy Bear
等級:8
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同國的
2012/06/06 07:34
哈哈,我看到第一張照片注意到招牌上的花生乳,心裡就在想如果我在現場的話大概會點這個來試,没想到看到後來Martin就真的幫我試了!大笑
馬丁諾(martintyhsu) 於 2012-06-06 08:10 回覆:
握手!開心(ㄏㄏ、ㄎ、哈)