由阿姆斯特丹出發的荷美遊輪新史特丹號（Holland America Nieuw Statendam cruise ship ）

Chen Mimi

一直以來，我和家人出國旅遊從未考慮搭乘遊輪的方式，總覺得這樣的玩法「所費不貲，華而不實」。譬如以前常聽說在遊輪上很難抗拒美食的誘惑，一趟大吃大喝下來不僅身材變型，健康也受到影響。再說只在遊輪停靠的港口走走逛逛，探訪的地方十分有限，玩不到甚麼。

然而很意外地，三週前我竟然開了個洋葷，參加了一趟8天的挪威峽灣遊輪之旅 ，之後就對這樣的旅遊方式有了些不同的觀感。譬如：

（1）遊輪相當適合上了年紀與行動不便的人士。因為此時遊輪帶著遊客與旅館+餐廳+休閒設施+娛樂節目等一起跑，你不必再每日花工夫整理行裝上車下車，忙於奔赴不同的住宿點。

（2）享受船上美食時，如果平常已經開始注意吃好的蛋白質和碳水化合物，那麼就有很多很好的選擇，不但不影響健康，還可大開眼界，趁機學習一些美食料理。我很慶幸這次下船時體重未增還減，體脂也跟著下降。

（3）船上有各式休閒設施，任君選用。而晚間的餘興節目尤其多樣精彩，包你盡興開懷。累了，可以隨時回艙房休息，補充體力。

（4）巨無霸的船體很平穩，並且多半利用夜間行駛，所以白日在甲板上遊逛彷彿走在陸地上，無需擔心暈眩問題。

（5）此遊輪約早上8點左右開放上岸，下午5點前必須返回，幾乎每日可上岸 7～8小時。我們都是充分利用上岸機會到處玩玩逛逛，一日下來走兩萬步左右是免不了的。貼心的是：我們還可以挑選美味餐點裝個午餐盒外帶。既不必浪費時間找填肚子的餐館，也省下不少昂貴的外食費用，因此可以放心盡情的郊遊了。

（6）至於費用，基本上每日花費跟在陸上旅遊的（包括吃、住、娛樂、交通）似乎差不了多少。

下面就來簡單介紹一下我們搭乘的荷美遊輪「新史特丹號」

新史特丹號遊輪是荷美航運旗下最新旗艦遊輪，去年2018年12月才初次下水啟航。船艦國籍：荷蘭。載客人數：2666 。服務人員：1036。總噸位數：99500噸。船艦長度：975呎。載客甲板：12層。時速：24節。餐廳及咖啡廳共12間如下：

PINNACLE GRILL 頂級海陸燒烤餐廳

MAIN DINING ROOM 晚宴餐廳

GRAND DUCTH CAFE 荷蘭咖啡廳

CANALETTO 義大利餐廳

LIDO MARKET 全新概念的麗都自助餐廳

TAMARIND 東方創意料理餐廳

SEL DE MER 法國海鮮餐廳

NEW YORK PIZZA 紐約披薩

24 ROOM SERVICE 客房服務供餐

DIVE IN 加州漢堡

GELATO 義式手工冰淇淋

TEA TIME 午茶時刻

CULINARY ARTS CENTER 烹飪廚藝中心

因為是第一次搭遊輪，我在船上像劉姥姥逛大觀園似的，一切所見所聞都覺得新鮮有趣。我和小女用手機拍了無數照片，下面挑選了一些給您參考：

上圖是我們的四人組艙房（雙人床+單人沙發床+夜間才放下來的高架床）。另一面是落地玻璃窗，在窗外陽台甲板上可觀賞到行船狀況及海上風光。

一大早，我們這些新鮮人起身就去吃早餐。

各式麵點與甜食琳瑯滿目，叫人眼花撩亂。這兒的早餐採自助式，料理有中、西、日式樣樣俱全，咖啡果汁隨你暢飲。

嘿！船快靠岸了，我邊享用著早餐，邊狂拍窗外風光。下圖是荷蘭咖啡廳的下午茶情景，是小女很喜愛的時刻。

除了到自助餐廳用食外，我們比較常去2或3樓的餐廳點選西式精緻套餐：包括前菜、生菜沙拉、甜點；主食則有牛、豬 、羊、雞鴨等肉類或魚、龍蝦。偶而服務人員還會推薦一些未列在日常菜單上的特別料理。這天我點了炸雞肉+蝦（下一圖）為主食，小女則點了牛肉（下二圖）。

上述的西餐跟一般自助餐一樣是不必再付費的，都已經包括在之前繳交的船費裡了。但是有幾個特別餐廳就需要額外付費。譬如這日我和小女去義大利餐廳享用龍蝦湯及烤羊排、威尼斯小牛肝（下面六圖）等就需付些許費用。然而我倆覺得物超所值。這菜色特別精緻美味，入口齒頰留香。像這樣的菜式在陸上餐廳點用肯定要兩三倍的價格。

上面甜點的擺盤美麗若一幅畫。下圖的美酒不僅香醇，色澤也清新悅目！

酒足飯飽後，可以在遊輪上從事休閒運動與活動。譬如：找喜愛的角落拍攝海景。

或是跳入露天游泳池做美人魚（泳池前面上方的大螢幕會定時放映電影）；或是在三溫暖泡湯；或是在一旁躺椅上做日光浴，補充維他命D。

青壯派可以打籃球來個汗流浹背。我比較中意在甲板一側健走順便觀看海景。別瞧此刻藍天豔陽的，氣溫卻相當低！

此角落可以倚在躺椅上觀海、或看書、或滑手機。想挑戰自己的也可以到這張大桌上玩拼圖。

要不然就漫步至寬敞的廊道上觀賞兩壁展示的藝術畫作

偶而玩玩吃角子老虎也挺有意思

或是啥事都不做，就待在大片玻璃窗前、或是去甲板上賞景。

每日晚間7點到12點有許多音樂演奏會， 古典樂、爵士樂、鄉村歌曲及60、70年代懷舊老歌等應有盡有。要不，還可以點唱歌曲，興致來了，台上台下一起合唱，熱情又有感染力。他們能如此的放開暢懷叫人欣羨！

下面那位黑人歌手歌聲動聽感人。當時我們點了兩杯飲料，令人意外的是杯子不用還，送給我們當紀念品，因為這天是7月4日，為美國的國慶日。

上上圖是雙鋼琴合奏。上圖則是鄉村歌曲自彈自唱。下圖是古典室內弦樂四重奏。

上圖示範用毛巾製作動物的教學，這日折疊的是猴子。

浩浩蕩蕩藍海上，時而滿目雲氣霞影，波光瀲灧。下圖日出也令人驚豔，當時月兒還高掛上空。這樣的日月同輝真稀奇。

朵朵白雲伴著精緻可愛的小屋出現眼前，我們知道遊輪又要造訪另一個港口，放我們上岸去遊逛啦。

（待續）