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☆走吃美食樂☆大腸蚵仔麵線+香腸之夢幻組合
2007/07/23 23:34:36瀏覽3292|回應19|推薦55

週末車輪媽來電...準備了好料...要我們到板橋拿...
原來好手藝的車輪媽特地親手作了豆漿,要給車輪妹喝...
一來給車輪妹補充營養,二來希望金豬寶寶的皮膚紅嫩白皙!
拿了兩大罐豆漿...肚子忽然覺得有點餓!
查德臨時起意...來去吃油庫口的麵線如何?
車輪妹馬上高興地說好!

大台北地區愛吃麵線的饕客們,應該都聽過板橋油庫口麵線的名號吧!
這家位於板橋中山國中附近的麵線,可稱得上是北台灣數一數二好吃的麵線喔!
據說已有二十多年的歷史囉!時常因為大排長龍...造成店門前的道路阻塞呢!

為了安心享用麵線的美味
查德決定將車子停在距離五十公尺左右的停車場,一小時30元...划算啦!
可以安心的吃麵線,不怕被拖吊啦!....想盡興品嚐油庫口麵線與香腸的民眾們,可多多利用喔!!
遠遠就可看到店門口排隊的人潮...哇~那ㄟ架ㄗㄟˇ郎!!

白天太陽大....大家都窩在家裡吹冷氣看電視...
傍晚氣溫稍降...所有人通通出門覓食,頓時街上超多人!
瞧瞧這排隊的景象,可真壯觀啊!
ㄟˊ...這排是外帶的,別搞錯囉!

內用餐不排隊...看見沒!!....我們不用排隊就可以進去用餐啦!!呵呵~
這位阿姨可能是太累了...眼睛都快闔上囉!

負責處理外帶麵線的兩位阿姨,則是忙到手腳完全沒停過!

旁邊還有一攤.....專門負責烤香腸...一樣不少人排隊外帶!

瞧這一根根排列整齊色澤紅潤的香腸...看了口水都快劉下來囉!!
還是趕緊進去大快朵頤一番吧!!

才一踏進店門...傻眼!
什麼叫人山人海,座無虛席...

面對這樣的狀況,我們趕緊物色快吃完的客人...
然後慢慢移動至那個座位附近...等人客吃完起身,趕緊卡位坐下...才能等麵線香腸上桌!
好不容易坐定了,趕緊將牌子放在桌上...送餐的阿姨認牌送餐,然後順道收錢
一貫化的作業流程,超有效率!

我們點了兩碗綜合大腸+蚵仔麵線及三條香腸
看著店裡人客這麼多...讓我們格外緊張...深怕耽誤了別人的時間!
約莫5分鐘...我們的麵線來囉!!耶!

人客啊!看看這超豐富超大塊的大腸蚵仔
淋上醬油與黑醋,灑上香菜...有夠香的香啦!
吃一口大腸,腸子清得夠乾淨,不會有怪味!
再來顆蚵仔,吃起來新鮮完全沒腥味!
至於麵線的味道...吃起來都差不多耶!感覺不出什麼特別的!

麵線都快吃完了...香腸才來!是接力上陣嗎?...
聽說香腸麵線夢幻組合,是老闆想出來區隔市場的獨特祕招...
顛覆一般既有的麵線與臭豆腐的搭配...開創出新的一片天!!
油庫口的香腸...味道香又甜,裡頭的肥肉略為油了點...但卻因為肥肉吃起來更順口!
一口香腸配上一口蒜頭...不知哪位天才想到這樣配,還真是好吃呢!!

台灣的美味小吃...彷彿江湖的武林高手
總是藏身於街坊巷弄之間...一定要親身走訪,才能發現它的美味
號稱最好吃的大腸麵線...等著大家一起去嚐嚐囉!!

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chadyang&aid=1110541

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taiwanmickey
等級:8
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2007/08/29 04:11
我就住在附近喔~好幾次去拍照~但看現場人太多就放棄了~想看您介紹得很好~我也很開心~唉...又不是偶開的店~下次有機會再補幾張特寫給大家吧!!

ANY愛妮
等級:8
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大腸蚵仔麵線
2007/08/03 15:31

板橋這家全台灣最有名的

如果加蒜泥和辣椒醬

這才十全十美


ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......

T .G . I .C
等級:7
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台灣小吃~世界無敵
2007/08/03 01:34

現幕到...很想哭...

食物...真想念你


2012年開始了我的SOHO生活,在家工作這件事是我曾經的夢想..希望自己在迎接這個夢想時.可以擁有更多的勇氣與堅持

發現台灣新視野
等級:5
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真的是不錯
2007/08/02 17:41
哈哈!我吃過很多次了
還真的是不錯!


寓騫
等級:5
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真好吃~
2007/07/31 10:18

呼~~~還沒中午ㄋㄟ~~~

現在看了就肚子餓了....

我超愛吃麵線的!!


馬蓋鮮
等級:8
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好吃喔
2007/07/27 09:07

以前唸致理 下課後三五好友

相約吃麵線去 (學校離油庫口很近)

ㄚ.......真是懷念的好滋味




等級:
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跟此篇文章無關
2007/07/25 15:14

阿...家政

我發現了一個好東西

跟你的文章無關

ㄟ...你可以參考看看啦

http://udn.monday.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=603425

這裡還有好多海賊王的東西你也可以看看喔 (如果沒有看到喜歡的不要ㄍㄧㄠˇ我喔 )

http://udn.monday.com.tw/Default.ashx?catitemid=27682



俏主婦
等級:7
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還是台灣的大腸麵線好吃
2007/07/25 06:42

吃過很多地方標榜台灣「道地小吃」的大腸麵線

進去吃完都有受騙的感覺

還是台灣道地的才真正好吃

香腸也是我的最愛

不僅是因為味道好   還因為看到香腸就帶回童年的記憶

謝謝查德的分享

下次回台 一定不忘去大快朵頤


俏主婦當家 姐姐妹妹站起來
我是查德(chadyang) 於 2007-07-25 15:48 回覆:
台灣小吃...除了東西好吃外,還多了份家鄉味
所以之起來更好吃喔!!

好命公主
等級:8
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最愛大腸麵線
2007/07/24 23:29

天哪.....這家麵線店的生意也太好了吧?????

從來沒看過這麼客滿的麵線攤說......又加上查德的推薦....鐵定好吃得沒話說

我不敢吃蚵仔....如果說不要蚵仔可以便宜5元嗎?

板橋我不太熟呢....台北東區那裡有沒有一樣好吃的麵線攤ㄚ?

下個月初回台北.....真感謝查德特地介紹好吃的麵線攤給我....還附上地圖....感動死了啦

我是查德(chadyang) 於 2007-07-25 14:01 回覆:

公主大人...

蚵仔那麼美味營養的東西...您竟然...不吃!!!太太太....
沒關係...查德也不愛!!
不加蚵仔,阿姨會多給你點大腸喔!!很抱歉...沒辦法便宜喔!

東區麵線攤喔...ㄟ~216巷好像有...可是似乎不太有名氣,查德也沒吃過!
延吉街附近有家紅麵線...挺有名的
四維街上也有家紅麵線..也不賴!
若是公主家住東區附近...這兩家應該稍微近一點吧!!


希望我是日本人
等級:7
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J
2007/07/24 20:35

可以解釋那些牌子的意思嗎...好難懂

我反而看上他的香腸...

看起來好美味喔

我是查德(chadyang) 於 2007-07-25 13:54 回覆:

講到這個牌子...吼~我們也是研究了一下子!!

第13批...代表我們進去內用時的號碼排,阿姨們看這號碼排送麵線
共2...代表兩碗麵線
7號3條...7號是順序,3條當然就是訂了多少條香腸囉!

通常在進門點餐的地方,就會給號碼排囉!!
找好位子...就會依照號碼順序送餐...
這是個不錯的方法喔!!

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