在mobile01上常常有網友推薦雞精和滴雞精的差異

尤其是家裡面有小孩的爸媽每天都在思考該怎樣幫小孩補腦力

往年喝雞精馬上開馬上喝特別便利

雖然營養但是罐裝雞精的氣味並非每一個人都可接受

2021年滴雞精出現在非常多推薦文之中可見現今正熱門

不只能隔水加熱直接飲用好似飲用雞湯

也可煮粥、煮飯的時候一起加入協助小朋友補腦力又補身體

究竟滴雞精和早期雞精哪一種補起來比較厲害？

雞精是一種液態類別的營養補給產品

主要使用雞隻之中的精華來作為材料

不論在東方或西方國家都是十分受客戶歡迎

雞精起源於初期的19世紀

那時候的英國王族於飲用下御廚研發的濃縮雞湯以後

體力便隨即復原了

且御廚也于退休之後

將原先的濃縮雞湯當成基礎開發出了現今市場上的雞精

而這些年我們也越來越常看到滴雞精的名稱

滴雞精雖說效果跟雞精相近

但是口感更為卓越及種種的特色

讓滴雞精快速成為保健食品界的人氣品項

有關於滴雞精複方的常識

各位可能都不知道

而近來便有mobile01網友推薦到

單純滴雞精就字面上來看即是僅有雞汁

無再外加其它成分

飲用到的就是最天然的雞精營養素

而複方式雞精則會在滴雞精之中增添其它的藥材

令滴雞精擁有更傑出的效用

另外網友也推薦到

假使各位搞不清楚自己的身體素質

那麼便選擇普通的類別即可

不然飲用下不合適自身的藥材

也許還會使得併發症出現

滴雞精的包裝是選用食品專用的鋁箔包材

mobile01推薦只須加熱以後即可直接飲用

加熱的方式有許多種

像是泡浸于熱水3分的熱水加熱

抑或是將滴雞精拆封之後倒進可加熱容器並且運用電鍋又或是微波爐加熱

甚至於能夠配合食材參考網路推薦的食譜做成滴雞精蒸蛋與寶寶粥等料理

這當中運用微波爐加熱的時候要注意容器是不是可以放進微波爐

大家可以按照家中的儀器和方便性選擇合適的料理方式

mobile01的推薦提出現今市場上滴雞精的保存方法首要分為冷凍及常溫兩種

幾乎大部分的人覺得運用冷凍來儲存的滴雞精比較可以維持新鮮

而常溫存放的滴雞精則是有著可以隨身帶上的便利性

但是事實上常溫存放的包裝相較於冷凍包裝需要經過更為嚴刻並且複雜的殺菌過程

才可完全除去微生物來確認產品的穩定

免得內容物腐敗變質且封存其風味及口感

在運用上也比冷凍包裝來的簡易

只要隔水加熱又或是微波即可

此外因為環境中的氧氣與日照皆會影響到滴雞精的水準

因此常溫包裝的材質一定要挑選經SGS檢驗合格、耐熱、有鋁箔層避光並且隔絕性良好的積層袋包裝

如此才能夠令客人放心

為何雞精和滴雞精皆是用雞萃取的精華液體

不過價格卻有龐大的差距呢

市場上的滴雞精價格約是古早雞精的2倍

基於推薦來看兩者的營養配方實際上很類似

不過價格的區別卻如此懸殊

雖然不如雞精和滴雞精的價格差別那樣顯著

事實上不同品牌間的成本也是有差別的

這一些成本的區別來自於多個不相同項目

例如雞隻的品種選擇即能令價格差到3分之1以上

其次使用來製造滴雞精的機器也會使得成本有所區別

mobile01的推薦指出比起簡陋的蒸箱來說急速冷凍設備、自動充填設備、殺菌設備...每個都是高成本的花費

參考資料

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