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| 2011/06/25 06:06:14瀏覽2130｜回應7｜推薦106 | |
 在克城時, 每個禮拜六當女兒上完中文學校後, 我們會順便在回家路上的麥當勞, 買個午餐回去. 但有一天, 那時還不到兩歲的兒子, 卻突然要求坐在裡頭吃, 也不知當時他小腦袋裡想的是什麼. 搬到灣區以後, 喜歡甜食的我, 都會找機會去吃它們的霜淇淋, 在熱天時, 這也是個大享受. 孩子們長大後, 麥當勞對我們來說, 好像只是對小孩童年回憶的一部份. 前些日子, 聽朋友提起麥當勞也有不錯的咖啡, 而且有老人優待. 於是有天跟妻做完運動後, 光顧了在回家路上的一家, 看到那亮麗活潑的現代化裝璜, 起初還以為走錯地方了呢! 妻點了"雞肉捲", 我則點了"安格斯漢堡", 雖然覺得比不上Carl's Jr. 的"Six dollar burger", 但比起那些傳統的漢堡則是好吃多了, 何況我們此行的主要目的是要品嚐它的咖啡. 我們很少去星巴克, 所以無從比較起, 但那濃郁的香味, 果然是有它的特色, 而且不管大小杯, 都是一塊錢美金, 更可無限續杯. 老人優待價格則每家不一樣, 現知最便宜的是老丈人住家附近的, 只要25美分, 當然也是可以喝到飽的. 在台灣時, 常跟好友去台中柳川旁的水貨店買即溶的"Taster's Choice". 來美後陸陸續續的買了 各式各樣不同的咖啡壺, 其中最愛的Espresso machine, 還是老丈人送的, 它已陪伴我快三十年了. 最近兒子介紹我買了Chemex 的手沖咖啡壺, 說用特定的濾紙, 可以排除那咖啡裡的油脂和酸味, 使沖泡出來的味道更醇真. 但試了幾次, 總喝不出有什麼特別, 兒子說是因為豆子不夠新鮮的原故. 於是在美國的父親節時, 他們從奧克蘭的Blue Bottle 咖啡店分批網購了些不同口味的咖啡豆給我, 並且特別交代要密封, 但千萬不能冷藏. 今天收到的是昨天才烘焙好的"Bella Donovan", 不知是因為用Chemex 或是因豆子不同而且新鮮, 我們是已經有好久沒有嚐到這麼好喝的咖啡了, 尤其那餘香, 彌漫了整個屋子, 久久才散去. 以前喝咖啡都是要現磨現煮, 也常會去買些口味不同的豆子. 但現在年紀大了, 只求方便就好, 喝的是大賣場買來, 大量研磨以後, 存放在冰箱裡等著分次使用的. 如今孩子們的心意, 恐怕要攪亂了我們這原本平靜的老人生活. 但當聞到那隨著渣渣的磨豆聲 所散溢出來的咖啡香時, 我想我們喝的比麥當勞裡的"老人咖啡"要溫馨要有趣味多了! 不知那平時只喝茶的老伴, 是否會想要續杯呢? |
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
