功效：有袪寒補身，益氣養顏之功效。最適合冬令進補及體質

      虛寒之婦女食用。

材料：蝦ㄧ斤、薑片數片、枸杞一把、黑麻油三大匙、米酒半

      瓶、鹽少許
作法：

1. 洗好蝦，剪蝦鬚，去沙囊，切蝦背。

2. 起鍋放黑麻油，將薑片爆香。

3. 放入處理好的蝦拌炒。

4. 加米酒，點火(把酒精揮發掉)。

5.加少許水及枸杞ㄧ起煮，煮開後加鹽調味即可食用。