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舞麥者是農家子弟,記得廿歲時投稿校刊的筆名就是「張念農」,因 此看到擺攤的農人特別有感情。前日在某機關中庭看到宜蘭來的許姓 農人擺攤販各式水果,我進進出出多次,覺得光顧的人真的不多,看 到農友有時閒到打瞌睡了。 看到這種畫面,我的眼眶會酸。想起小時候家裡種香蕉,家父在外地 打拚貼補家用,家母嬌小的身軀帶著我哥和我割香蕉去賣,母子三人 挑著香蕉從馬鞍崙到哮貓的香蕉集貨市場要走一、兩公里多的路,我 哥體力好,可以挑上百公斤,我體力較差,只能挑六十公斤。結果三 個人挑得滿頭大汗,我的肩膀痛死了,賣不到幾百元,那種情景過了 卅多年,至今依然清晰。 下午時分要離開市府時,我走到攤前,想著可以幫忙什麼,看著一籃 的金棗,決定買下整籃,雖然還沒想到要怎麼利用,就全包下。其實 那一大堆才二百多元。 樂觀的農友說,其實做農只要沒有天災就不怕沒飯吃,價格不好還是 有東西可賣,不會餓死。聊著聊著,竟也扯出關係,他曾到中寮租地 重柳丁,對於中寮的薑也有不少了解。 雖然只是一點點小幫忙,但能幫多少算多少,以後如果舞麥窯的產能 大了,就能幫更大。 載著一箱金棗回到舞麥窯,最後決定用冰糖熬煮再冰存,以便日後加 進麵包裡,做成金棗麵包。 話說家裡小孩剛好感冒一直咳,就先拿了些回到家裡用冰糖熬煮,最 後加上農學園買的來春嬤麥芽糖,讓小舞麥睡前喝了些,不知是吃藥 發生藥效,還是金棗糖漿有用,小舞麥真的睡的比較好。就算是我的 好心有回報吧!
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