到土耳其旅遊一定不能錯過「卡帕多奇亞」這個地形非常特殊的地方，所謂的「卡帕多奇亞」地區 東西長約400公里、南北長約240公里，大約在一千多年前 卡帕多奇亞地區的三座火山爆發所噴出的岩漿和火山灰覆蓋了約一萬平方公里的地表，岩漿和火山灰經過大自然長期的冰雪、雨水、地震、風化與侵蝕而塑造出這個世界罕見的景觀，那裡有巧奪天工的「蘑菇谷（mushroom valley)、駱駝岩（camel rock）、打獵谷（hunting valley）、愛之谷（Love valley）、烏其沙城堡（Uchisar castle）等等景點，「卡巴多奇亞」除了景觀奇幻壯麗之外，它的歷史也很悠久，西台人、波斯人、羅馬人、阿拉伯人都曾佔領過這個地區，在羅馬帝國還未將「基督教」列為國教之前，羅馬軍隊經常會迫害基督教徒，因而有許多虔誠的基督教徒逃到「卡帕多奇亞」避難，由於該地的岩石很適合鑿建房屋而且該地的地形複雜可以躲避羅馬軍隊的追擊，於是他們就在該地定居下來，將岩石改造成住屋、教堂與地下城，西元七世紀時換成阿拉伯人入侵，再讓更多的人躲避到「卡帕多奇亞」，到西元十一世紀時「卡巴多奇亞」已一千以上各種用途的岩石建築物。

（「蘑菇谷」類似蘑菇形狀的岩石）

（「駱駝岩」類似駱駝的岩石形狀）

（「打獵谷」區域的岩石形狀）

（「愛之谷」的岩石形狀）

（「烏其沙城堡」前住家及城堡高聳岩石中的層層岩屋）

  我們造訪過1985年被聯合國列為世界文化遺產的「果里美露天博物館（Goreme Open-air Museum ）」及「凱馬克利地下城（Kaymakli Underground City）」後，接著去當地一處著名的「洞穴秀場」欣賞土耳其聞名的迴旋舞、肚皮舞等民俗表演，然後回旅館準備隔天一早要去搭乘上次到土耳其無緣搭乘的「卡巴多奇亞熱氣球」，因為熱氣球飛經路徑的下方都是奇岩怪石區域，景色非常的壯麗奇特因而聞名於世，據說平日在我們所住洞穴旅館的陽台上就可以看到漫天的熱氣球飛過，但很可惜我們在當地等了二天都因為大風加上該地下了歷年罕見的大雪而停飛熱氣球，我們感到非常的失望。

（1985年被聯合國列為世界文化遺產的「果里米露天博物館」標誌）

（果里美露天博物館的岩石鑿建的房子）

（果里美露天博物館內的教堂）

（果里美露天博物館內的旅遊團）

（1985年被聯合國列為世界文化遺產的「凱馬克利地下城」標誌）

（地下城的入口處）

（地下城複雜的通道）

（卡巴多奇亞的「洞穴秀場」的舞蹈）

（洞穴秀場的土耳其迴旋舞）

（洞穴秀場的肚皮舞）

   我們住的【洞穴旅館 Anatolian Houses】是屬於4星級的旅館，依據「土耳其旅行雜誌 THE TRAVEL MAGAZINE ，Nov  14」的介紹 【向您保證這裡是您最好的住宿體驗之一，您將享受在 Anatolian Houses 逗留的每一刻，這絕對是一種優質的款待，當您的假期結束時，真的很難離開這個地方】，我們剛到旅館時天色已昏暗還下著細雪，因為我們是第一次住進「洞穴旅館」所以感覺很新奇，分配完房間我們放下行李後本想出去旅館外走走，但因天冷路滑只能留在旅館內，旅館設有護城河風格的游泳池及仿古羅馬浴池，據說花園裡還有免費的葡萄酒水龍頭供應紅、白葡萄酒，旅館的設施一應俱全也有網路，旅館內的餐廳溫暖舒適，我們就在旅館的餐廳享用豐盛的晚餐，旅館可能是為了保持原貌，很多地方都刻意將鑿痕保留，客房的床上掛著蚊帳，頗有浪漫氣氛，據說每個客房的裝潢都是獨一無二的樣式，但因房間的燈光有點不足，所以感覺不出它的氣派，我們坐在房間內觀看戶外飄雪的夜景實在很美，旅館四週有八座火山噴發所形成的「精靈煙囪石」，據說精靈就住在煙囪石裡面，我們的房間面對著好幾座精靈煙囪石，晚上煙囪石搭配著橙黃色的燈光，景色顯得非常的浪漫與夢幻；我們這個團在行前就有調查團員要不要搭乘熱氣球？要搭者必須先繳費用，但是因為天不作美，我們入住旅館時就開始風雪不停，旅行社無奈只好退款給我們而前往下一個景點。

（土耳其「旅行雜誌」Nov.14 的封面）

（土耳其「旅行雜誌」內 Anatolian Houses 的介紹文）

（ Anatolian Houses 洞穴旅館夜晚的大廳）

（夜晚時洞穴旅館游泳池旁的景觀）

（洞穴旅館的客房）

（洞穴旅館的洗手台，台下有二個陶罐）

（洞穴旅館內的夜晚庭園）

（洞穴旅館內的餐廳）

（初雪時旅館週邊的景觀）

（洞穴旅館夜晚初雪後游泳池旁的美景）

（洞穴旅館初雪後精靈煙囪石的美景）

（洞穴旅館大雪後庭院的雪景）

（洞穴旅館大雪夜的精靈煙囪石景觀）

（洞穴旅館大雪後客房前的景觀）

（出門去搭熱氣球時大雪的景觀）

（ 卡巴多奇亞的「熱氣球」飄過旅館上空，照片取自網路）