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虎尾好吃餐廳－雲林虎尾糖廠生機廚房飲食吃到飽【親親小旅行，讓我們看雲去】|亞莎崎來去雲林虎尾深度在地遊

2014/01/17 01:51:40瀏覽19453｜回應6｜推薦86

雲林虎尾糖廠生機廚房飲食吃到飽【親親小旅行，讓我們看雲去】|亞莎崎來去雲林虎尾深度在地遊

雖然頻頻出包的食安問題，似乎被農曆過年即將到來的半年或熱潮所掩蓋，但是，亞莎崎仍想跟大家分享一個可以買得放心、吃得安心的好地方。可能滿多人到雲林虎尾旅行的時候，會安排虎尾鐵橋+虎尾糖廠吃冰+雲林布袋戲館+雲林故事館...這些行程。記得，保留多一點時間在虎尾糖廠裡的生機廚房用個餐，午餐、晚餐或下午茶，品嘗雲林農民們健康美味的蔬果食材。

生機廚房就位於專門運甘蔗的虎尾驛正對面的民生路上。

^"^亞莎崎覺得虎尾鎮這條民生路好特別，路的正中央，是整排高大的耶子樹，一邊是住宅區，另一邊則是不知道多少歲的大樹，而大樹就像是虎尾糖廠的天然城牆，將一區日式老式建築群隱身其中。

生機廚房這個餐廳，是由民國26年建造的日式建築改建而成。提供全商品有機蔬果與食材，配合當季季節季節的蔬果作為主要食材，在虎尾糖廠生機廚房可以吃到有機早餐、午餐、晚餐、下午茶咖啡花茶。天氣好的時候，也可以選擇在虎尾糖廠的大樹下野餐。

不過，雲林地勢平坦，所以別以為冬天出太陽就不冷唷！風一吹，夾帶著海風的水氣，可是會讓人鼻涕直流的唷！^"^亞莎崎冬天去，幸好有全副武裝，因為天氣冷，而選擇在室內用餐。一直計畫著春暖花開之時，帶亞莎崎家的太后嬤嬤，一起到生機廚房的戶外用餐呢！(沒辦法呀！亞莎崎這一家子的女人，不管年紀多大，血液那些天真又浪漫的基因，都不會消失。)

我覺得在生機廚房用餐，除了可以吃到農民們用心種植的有機食材，更可以在生機廚房享受雲林最美麗的環境。

雖然，台灣因氣候的關係，種植出來的草莓梅日本、韓國大顆，^O^可是，在甜度上是不會輸的唷！

生機廚房的消費是這樣的啦！講給住在台北的朋友們聽，大家都說很誇張。

算人頭，每人新台幣$168，加一成服務費，吃到飽！

餐廳會提供百樣生機料理，有中式料理、西式料理、烘焙料理......各式料理應有盡有，可以吃到我們台灣農民耕種的各式有機蔬果。所以，每到用餐時間都很多對健康很有概念的饕客到此用餐。

有機豆漿、還有可以補充膠質，又很好喝的有機黑木耳汁。

^"^亞莎崎剛開始，還以為這個黑木耳汁是熱紅茶ㄟ。還真是小看生機廚房囉！連亞莎崎喜歡喝來照顧膝蓋的黑木耳汁都準備好囉！

本來應該當作小菜的滷煮花生。越吃越順口，^"^一不小心就是一大盤。

鮮脆有機生菜。

鮮菇補湯、蘋果白醬義大利麵、好吃的香椿拌飯。第一碗添了一點點試味道，結果，實在是太對我的胃口了，就...又去添了一大碗呢！(~"~好撐。人家又貪吃了啦！)

挑逗味蕾的蔬食大餐，真的完全顛覆了對蔬菜大餐的感官。真的有美味唷！

還有，老闆娘的私房泡菜和涼拌小黃瓜也都要吃唷！

^O^大家看這個小黃瓜的長相，有沒有覺得這些小黃瓜的大小差很多呢？該不會...這個小黃瓜是故意挑選這種小條的，卻不小心混進的大條的漂亮小黃瓜嗎？

亞莎崎好奇去問老闆娘，才知道，這是生機廚房，為了幫助農民的一種貼心採購。

一般農民採收之後，又大又漂亮的小黃瓜會先交給收購的大盤商。而這些小小條，不怎麼討人喜歡的小黃瓜怎麼辦呢？以前，農民們都是自己吃，或是送給親戚朋友吃。其實，這些小小條發育不怎麼好的小黃瓜，在脆度和甜度或口感，都不輸又大又美的小黃瓜的。生機廚房，收購這些小小黃瓜，一方面可以照顧農民增加農民的收入，另一方面則可以讓^"^亞莎崎這些從外地的城市鄉巴佬，吃到雲林蔬食的精華。