字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2017/10/03 23:33:20瀏覽18280｜回應3｜推薦55 | |
台中豐原大道【青柳日式宴席創作料理】六菜一湯+開胃菜+飯後水果=個人精緻日式料理套餐特選開胃菜、綜合生魚片、鮑魚鮮蔬沙拉、酥炸鮭魚卵飯糰、清蒸海蝦、鹽烤季節鮮魚、醬烤羔羊排、薑絲鮮魚湯、季節鮮果美味登場商業午餐、晚餐｜家庭聚餐｜大宴小酌｜公司尾牙春酒｜婚宴會館｜商業產品發表會宴席｜謝師宴會場攝影／撰文：亞莎崎
【青柳日式宴席創作料理】位於連接台中市區與豐原大道上，寬敞的大馬路旁，一派低調奢華風格的巨型黑色建築物映入眼簾很是醒目。 餐廳一旁備有停車場，就停車方便和地理交通這點來看，很適合舉辦訂婚結婚婚宴或選作公司尾牙春酒的宴客場地。而，亞莎崎今日來到豐原【青柳日式料理】則是要來享受一頓六菜一湯個人精緻日式料理套餐。 別以為適合當婚宴尾牙春酒謝師宴會場的寬敞日式料理餐廳，就不適合三五好友聚會談心喔！ 這一篇我們就一起來吃一頓精緻日式料理個人豪華餐吧！重點是這家餐廳的菜色美味啊！
跟著亞莎崎一起走入【青柳日式料理】餐廳裡面，挑高的天花板吸引了我的目光，我朝向懸掛在屋頂的"無限大"幾何藝術燈具微笑，再瞧瞧餐廳內布置得很像宴會場一樣的座位區。 大廳的座位區有四人、六人、八人，或十人的座位。
日式風格的石砌牆面、紅色的小燈籠及日本料理專有的長型冷藏櫥窗，為吧檯的座位增添了幾許迷人的吸引力。
目光一轉，青柳日式料理餐廳亦有各種大小的包廂，滿足各式各樣類型聚餐的需求。
每一間包廂內的挑掏天花板上，都有藝術造型的花紋，並懸掛著閃亮透明的水晶燈。 看著美麗的天花板藝術造型牆面，亞莎崎覺得青柳日式料理餐廳舒適且華麗優雅的用餐空間，會讓來這裡請客的人，覺到很有面子，而受邀來吃飯的親友或公司客戶們，也會覺得備受尊榮重視吧！
這桌的圓餐桌是可以入座12-16人的大餐桌。
亦有10人一桌的圓桌椅。 由於，青柳日式料理餐廳的牆面是可以隨用餐人數彈性隔間的，所以呀！喜歡預定包廂用餐的話，選擇性非常有彈性。 有一桌、三桌...最多將所有隔間拆掉，可以打通成20桌左右的大型宴會、婚宴、尾牙春酒，或公司產品發表會會場，
亞莎崎這一次就是為了個人精緻日式料理套餐而來的。 現在【青柳日式宴席創作料理】有推出$600豪華套餐券和$800豪華套餐券，這兩種個人套餐券即日起買十張送兩張 豪華套餐券可以在平日(每週一～週五)的午餐和晚餐時間使用，假日不適用。當日購買餐券，當日就可以使用。 (如果是假日來到青柳日式料理用餐，則可以單點菜色或是吃$600、$800、$1000、$1280、$1500的個人無菜單料理。)
每張餐券的內容有六菜一湯+開胃菜和水果共九樣。 亞莎崎順帶一提=O=如果有不敢吃生魚片的朋友，綜合生魚片的部分可以在點餐時，請師傅幫我們炙燒，或是換等值的菜色，還是可以購買豪華套餐券(買十送二），或是週一～週五午餐、晚餐，來青柳日式料理用餐的。 ↓這是$600豪華套餐券(買十送二）的菜色內容菜單。
↓這是$800豪華套餐券(買十送二）的菜色內容菜單。
特選開胃菜、綜合生魚片、鮑魚鮮蔬沙拉、酥炸鮭魚卵飯糰、清蒸海蝦、鹽烤季節鮮魚、醬烤羔羊排、薑絲鮮魚湯、季節鮮果。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－特選開胃小菜 跟我們去大飯店的宴會廳吃飯一樣，一坐下來，餐廳便會端上熱茶、特選開胃小菜，讓我們在"正式"開始用餐之前，先吃點東西墊墊胃。 亞莎崎用餐當日吃到的是黃金泡菜、涼拌黑木耳和黑胡椒毛豆，青柳日式料理餐廳會隨季節而變換特選開胃小菜的菜色。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－鮑魚鮮蔬沙拉
鮑魚時蔬沙拉有黃瓜、番茄、洋蔥、紅青椒、黃青椒、玉米、花椰菜、生菜、蘋果等季節時蔬所組成的，上面有一整個鮑魚。
淋上日式和風醬和新鮮香甜酸的百香果，吃起來酸酸甜甜鹹鹹的，還有新鮮百香果的果香味，清新爽脆的時蔬水果與口感彈牙香氣十足的鮑魚，真的超級開胃啊！
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－綜合生魚片 (=O=如果不敢吃生魚片，可以在點餐時事先告知，請師傅幫我們把全部的生魚片炙燒，或是換菜色。)
綜合生魚片有青甘生魚片、經過炙燒的金目鯛魚生魚片、油旗魚生魚片、鮭魚生魚片和北寄貝。
生魚片是比較厚切的刀法，青甘、油旗魚油脂含量適中，肉質細膩味道鮮美，吃起來很過癮！ 上桌時，只有金目鯛魚生魚片經過炙燒，這是因為金目雕魚的魚皮比較厚，經過炙燒之後，可以將魚皮的油脂帶出來，吃起來就會有魚油的香味，在日本刺身美食中屬於滿高級魚類食材呢！ 至於北寄貝，則是亞莎崎第一次生食，我直接沾了一點醬油吃，咀嚼起來很有彈性，又不會咬不斷，貝類的特殊的甜味慢慢散發，
呈現橙紅色魚脂分布均勻的鮭魚腹，是亞莎崎很喜歡的生魚片種類。 這片鮭魚腹的白色油脂好多，入口時魚肉口感非常滑順又有有彈性。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－清蒸海蝦
用米酒、薑絲、梅子、銀杏、豆腐等食材，跟肥美的海蝦清蒸，露出海蝦蝦殼外面的蝦肉白嫩嫩，引人食指大動。
用米酒清蒸的海蝦沒有酒味有酒香，海蝦味道鮮甜濃郁，肉質吃起來很有彈性。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－酥炸鮭魚卵飯糰
把煮得香噴噴的米飯加入日式香鬆、新鮮青蔥捏成飯糰，沾麵包粉下油鍋炸，炸成金黃酥脆的飯糰。
酥炸飯糰外層會有一層酥脆的外層，吃起來有鍋巴香，卻又比鍋巴更加地酥香，而飯團內部的米飯則保有米飯的彈性和柔軟。
切成一半的酥脆飯糰上面放了好多鮭魚卵，不光是看起來好吃，實際嘗起來也相當美味。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－醬烤羔羊排
塗抹在羔羊排上的是吃起來甜口的燒烤醬，把軟嫩的羔羊排考得有點焦香味。
送入口的羔羊排肉質鮮嫩細緻，汁多甜美，且沒有一般羊肉的腥羶味。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－薑絲鮮魚湯
用新鮮鱸魚加上蛤蜊、薑絲煮成清爽的魚湯。鱸魚魚肉軟嫩且保有彈性的肉質口感，加上鮮甜的清湯非常爽口好喝。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－鹽烤季節鮮魚
鹽烤季節鮮於這套菜的魚種會依季節而更換魚種。 亞莎崎到青柳日式料理享用豪華套餐時，吃到的是銅鏡魚，而且還是整條肥美的銅鏡魚上桌呢！真是好大器啊！
撒上鹽巴和白胡椒烤過的銅鏡魚，有一層烤得薄脆的外皮，魚皮的魚油經過烘烤有香噴噴的魚油，肉質吃起來細緻又帶點緊實口感，是味道清甜的魚肉。
［青柳日式料理$800豪華套餐B餐］－季節鮮果 季節鮮果吃到的是紅咚咚的甜西瓜。
青柳日式料理的菜色細緻，擺盤也很精緻充滿藝術氣息，不管是味蕾或視覺上，都讓亞莎崎得到充分的滿足感。 如果想招待賓客或聚餐，來吃一頓六菜一湯+開胃菜+飯後水果=個人精緻日式料理套餐，也是很不錯的選擇喔！ 青柳日式料理餐廳的牆面是可以隨用餐人數彈性隔間的，想預定包廂聚餐空間很有彈性。有一桌、三桌...最多將所有隔間拆掉，可以打通成20桌左右的大型宴會、婚宴、尾牙春酒，或公司產品發表會會場，
順帶一提=O=【青柳日式宴席創作料理】有獨家從南美洲智利奧拓葡萄酒莊進口的葡萄酒。 =O=我是警語－未滿18歲禁止飲酒。喝酒不開車。
餐廳獨家進口的有三支葡萄酒－有2015年份的珍藏復活島葡萄酒，和另外兩支2016復活島葡萄酒。 =O=我是警語－未滿18歲禁止飲酒。喝酒不開車。
這三支葡萄酒各有適合搭配的食物，每支酒售價$350。 =O=我是警語－未滿18歲禁止飲酒。喝酒不開車。
【青柳日式宴席創作料理】 地址：台中市豐原區豐原大道四段345號 預約電話：04-2528-3438 FB粉絲頁：請點連結 營業時間：午餐10:00-14:00 晚餐17:00-21:00 用餐適合：商業午餐、晚餐｜家庭聚餐｜大宴小酌｜公司尾牙春酒｜婚宴會館｜商業產品發表會宴席｜謝師宴會場 停車場：餐廳旁附設停車場
本篇使用攝影器材： 相機SONY a7II 28-70mm變焦鏡頭 手機 SONY Z5 《馨鮮逸文苑宣言》本文感謝青柳日本料理邀約採訪！ 1.本苑所有創作圖文皆保有著作權，非經本人同意請勿隨意取用。但，歡迎分享連結到Facebook、Line……2.所有旅遊、美食、美妝、購物情報，都是以亞莎崎體驗採訪當日的個人心情感受來寫文，如果有所變更歡迎熱心讀者及好友提供最新資訊，幫助亞莎崎增修文章。3.景點好不好玩？食物好不好吃？價錢貴不貴？東西好不好用？…..這些很個人感受的問題，亞莎崎沒有辦法替每個人下定論，如果無法達到各位的期待，就請各位以自己的感受為準。4.亞莎崎寫文風格不走毒舌路線，以世界真美好為基礎筆調撰文，懇請各位明察秋毫，並且酌情參考。謝謝所有愛我的及我愛的讀者跟好友們，一直支持{亞莎崎的馨鮮逸文苑}，謝謝大家！ 旅遊講座、美食旅遊合作邀約 聯絡信箱：yscapple@hotmail.com
祝福我愛的及愛我的大家，韓國釜山旅行愉快！
╔════════════════╗ 行動上網輸入【ysc85vip】 韓國上網每日$198 日本／韓國／歐美wifi機租賃 可享有85折優惠(電話卡優惠中不再享折扣) 點連結訂購→ ╔════════════════╗ 行動上網輸入【busanfun】 比官網優惠更優惠 韓國上網每日$189 中國／日本／美國／香港... 點連結訂購→優惠價
╚════════════════╝ ╔════════════════╗ 『Wi-Go』行動上網輕旅行 輸入【yscGO17】 訂購任何國家上網分享器 點連結訂購→可折價$100
╚════════════════╝ ╔════════════════╗ 亞莎崎真心推薦合腳好穿 有尺寸的台灣精品襪 出國必穿
╚════════════════╝
【吉物好事】台灣數字酒組合幸運數字｜台灣角色自由扮演｜柴之燒烏梅精中秋送禮好選擇 太原路美食【本壽司】夏日極品六貫限定登場｜大干貝馬糞海膽天使紅蝦鮭魚比目魚鴨肝和牛精采絕倫 台中公益路【五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ 】正統韓國碳烤五花肉泡菜鍋 漢口路美食【大祥海鮮燒鵝餐廳】秋蟹登場沙公心動價1200五種料理方式任你選｜沙母處女蟳紅蟳正肥美 【天然手作】招牌泡菜黃金泡菜蘿蔔泡菜石全石美石鍋專賣店韓式料理出品的好味道｜團購宅配美食 台中旱溪東路早午餐【BURGER BUS漢堡巴士 】英式漢堡英國傳統早餐咖啡專賣店大嘴嗑高地牛 台中公益路【五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ 】正統韓國碳烤五花肉泡菜鍋各種精選套餐相約共享美味 東海商圈【韓鍋人】韓國冷麵(甜辣拌麵)新上市＆韓式定食優惠價149元(豬肉豆腐鍋+炸物+飲料暢飲) 台中河南路【銅鑼灣港式餐廳】文記脆皮雞芋泥香酥鴨燒賣蘿蔔糕都必吃 台中漢口路【大祥海鮮燒鵝餐廳】活龍蝦蒜蓉清蒸二吃799，五星級主廚紅蟳鮮蝦粥黃金海鮮蓋飯 【炒菜大衛牛肉麵】台中大里隱藏版美味牛肉麵+豬肉麵還有迷人的南瓜奶酪 【蒸龍宴】台中大雅蒸汽養生海鮮館，創意新吃法－新鮮活海產蒸的很好吃 台中東山路【光蠟樹喫茶館】麻辣豆奶鍋+壽喜燒豬排+鮪魚鬆餅+冰淇淋金磚+茶飲咖啡 中部親子遊好玩景點推薦，台灣氣球博物館觀光工廠|亞莎崎的臺中歡樂夢幻行程 林金生香,甜點森林,南瓜屋,格蕾朵甜點莊園,歐克佬咖啡,春水堂,璞陶園,阿聰師糕餅,水舞饌,承億文旅 《釜山就該這樣慢慢玩》亞莎崎作者序分享|韓國旅行，從釜山出發吧！
如果你喜歡亞莎崎的釜山自由行分享，請繼續支持亞莎崎的寫作之路。 《釜山就該這樣慢慢玩》超過100個景點美食＆鎮海賞櫻+統營長蛇島+釜山國際電影節 ˙釜山地鐵沿線吃喝玩樂，地圖詳盡索引。
《釜山就該這樣慢慢玩》之售後服務...... 書中內容請點連結→資訊更新修訂懶人包(本文不定期更新) 請點連結→如何換韓幣最划算？釜山民間換錢所簡易交通指引＆到韓國刷卡注意事項 請點連結→釜山美食懶人包》餐廳食堂咖啡店帳篷馬車，依釜山地鐵站分類(本文不定期更新) 有許多熱心的讀者朋友去過釜山之後，提供了許多資訊幫忙更新資訊，謝謝你們！ 如果大家有最近的釜山旅行經驗，也歡迎到粉絲團留言跟大家分享最新訊息喔！
旅遊講座、美食旅遊採訪合作邀約 聯絡信箱：yscapple@hotmail.com 《#釜山就該這樣慢慢玩2》2017年壓軸上市！ 隨書獨家附贈《釜山機張+金海市旅行別冊》不加價不是更新版，是全新版！即將給大家滿滿的釜山大平台，讓你拍到爽！吃到滿！買到爆！釜山地鐵1、2、3號線+東海南部線電鐵－機張郡+金海市輕軌走透透～ 透過博客來訂書再加贈 斯傑利-Snug科技健康襪 送完為止！ 博客來購物網址  ➡ https://goo.gl/kmMmpL斯傑利-Snug科技健康襪 ➡ https://goo.gl/xU2DJa ❤ 大大創意 出版社出版博客來購物網站 ➡ https://goo.gl/kmMmpL金石堂購書網站 ➡ https://goo.gl/ArZDWu誠品購書網站 ➡ https://goo.gl/NXnqyX三民書局網站 ➡ https://goo.gl/RMSnFB
|
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
如果，可以擺下超過20桌的空間，大家還覺得不夠大，青柳日式料理餐廳相鄰的二館，則是可以擺放50桌的大型婚宴宴客會場喔！(好寬敞喔！)
很優惠吧！
亞莎崎當日到青柳日式料理用餐，享用的六菜一湯+開胃菜+飯後水果=個人精緻日式料理套餐，是$800豪華套餐的B餐。
真是一家充滿台灣溫情的餐廳啊！
延伸閱讀：
吧！
