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2013/12/31 19:48:43瀏覽10172|回應10|推薦74 | |
說到咱們國家呀!一年四季可都有各式各樣香甜好吃的水果可以吃。(這點經常是我的一些長年旅居國外的友人們,很羨慕居住在台灣本島的亞莎崎的原因之一。)接近年關之際,是這個柳丁橘子盛產的季節,是亞莎崎很喜歡的季節。因為,柳丁是亞莎崎最喜歡的水果之一。台灣的柳丁實在是多汁有甜蜜蜜唷!
啊!亞莎崎從小就特愛吃柳丁,我這個台北鄉巴佬...還真是沒看過柳丁樹,倒是吃了不知道多少斤柳丁長大的貪吃鬼。 其實,台灣特產的好吃柳丁主要種植的區域,從台南、嘉義、雲林、南投都有種,而號稱「柳橙之鄉」的雲林古坑,可不是只有咖啡聞名喔!占台灣柳丁總產量1/3的雲林古坑鄉,不只是柳丁的最大產區,傳聞中甜度高果飽滿的極品柳丁,就是要到雲林古坑找古坑老欉的柳丁樹喔!
有沒有想流口水呀!想不想知道去哪裡找古坑正宗老叢柳丁樹?想不想像亞莎崎一樣在黃澄澄的柳丁果實累累的古坑老欉柳丁樹下,體驗自己摘柳丁的樂趣...還附加在柳丁樹下吃香甜柳丁吃到飽的超值優惠呢?
來來來....^"^亞莎崎跟大家介紹一個可以睡得很舒服,又可以採到正宗老欉雲林古坑柳丁的好地方。位於雲林縣古坑鄉華山地區的大湖山莊,山莊是結合度假旅遊與休閒採果的民宿。 冬季可以採柳丁,春末初夏有螢火蟲可欣賞,夏天則有荔枝可採....嘿嘿...真的是寒暑假闔家度假的好地方唷!
大湖山莊邱老闆的家族世居於古坑這片土地,耕種多種水果,有葡萄柚、荔枝、芭樂與仙桃等...這個季節剛好是正宗古坑老欉柳丁採收季節,^"^亞莎崎這一家就是為了想體驗自己摘柳丁的樂趣而來的。
一走進大湖山莊的果園,就可以看見柳丁樹上黃澄澄的柳丁,^O^真是會讓人馬上心情大好唷!
民宿主人邱老闆是個十分好客的人,才走進柳丁園,就馬上招待大家品嘗古坑的好吃柳丁。
耶!這...柳丁...怎麼可以剝成這樣呢? 請大家看清楚唷!畫面中的是古坑柳丁,不是橘子唷!
嘿嘿嘿....這可以民宿主人的絕技唷!來大湖山莊體驗採柳丁,附贈空手剝柳丁絕技教學。 請看下圖自己學唷!沒有文字說明...因為,亞莎崎沒學成絕技,就自己滾下山了。
我們這一家貪吃狐狸家族一邊吃著柳丁,一邊聽民宿主人跟我們介紹古坑老欉柳丁的識別法。 古坑老欉台灣柳丁之所以好吃,最大的原因就是雲林的天氣。主要是柳丁採收之前,會剛好遇到雲林地區氣溫下降變冷,就是這個溫差會使柳丁的果肉、果皮變得橘紅,果實變得更甜、更好吃。
=O=話說,古坑老欉柳丁的識別法,就是要看柳丁的屁屁。 柳丁屁屁的位置,會有一個像是蓋印章的痕跡。以後想吃古坑老欉的柳丁,就記得看屁屁唷!
而,摘柳丁也是有技巧的唷!
摘柳丁的時候,下剪刀要一長一短。 第一刀必須剪長長,這樣子來年,才不會有長不出柳丁的枯枝。
所以,從樹上剪下第一刀之後,第二刀就要剪短短。下剪刀的位置,越接近柳丁頭越好。如此一來,才不會有突起的小樹枝,在裝箱過程中會刮傷其他柳丁的果皮。
解說完畢!大家吃光手中的柳丁,要開始上工摘柳丁了唷!
這個是我們摘柳丁的工具。一人手拿一把剪刀。開始摘柳丁囉!
大湖山莊這邊的果園,是採友善耕種法,不使用過多的農藥,所以,這邊的柳丁並不是我們在台北超市看到的那種表皮很光滑、很鮮豔、很漂亮的柳丁,而是有鳥啄過的痕跡、斑點,並不怎麼漂亮的柳丁。
不過,由於我們剛剛都是吃過,並且領教過這些橘紅橘紅不怎麼漂亮的柳丁的香甜威力,所以,當我們自己摘柳丁的時候,通通專挑不漂亮的橘紅柳丁摘。
^"^亞莎崎這一家在果園摘柳丁玩耍的時候,園丁們則忙著將採收的正宗老欉柳丁搬上車,準備裝箱,等著黑貓的到來,宅配到懂得欣賞這些安全天然好吃的柳丁饕客家。
剛開始,大家都很認真的摘柳丁、吃柳丁。
但是......果園裡,可不是只有柳丁可以摘,還有比人高好多的白甘蔗可以玩。所以,大家圍著民宿主人,拜託他表演啃甘蔗給我們看。然後,就玩起來了。 小威狸在大湖山莊果園上演耍大刀。
啊!那兩大箱空箱子,就只裝著一些些柳丁,被遺忘在果園的某一顆柳丁樹下。
此刻,只有亞莎崎和我二哥這二個任勞任怨的乖孩子,繼續摘柳丁摘不停。
果農真的好辛苦,以後,亞莎崎絕對會多吃柳丁,報答果農們的辛勞。
這樣好大一箱,回台北絕對可以吃到超過癮的啦!
每餐飯前(為了讓維他命C吸收效果比較好。),亞家的太后嬤嬤都會切一大盤柳丁,讓我們這些貪戀水果香的柳丁迷,先啃一啃柳丁在開始吃正餐。好幸福喔!
旅遊資訊:大湖山莊優質民宿 預約採果、住宿電話:055-826639 電話:0928-344693 傳真:055-826639 電話訂房時間: AM 08:00~PM 10:00 。 採柳丁規則: 自己摘,自己搬回家,每大箱$500,宅配另計。現場吃柳丁吃到飽不加價。
大湖山莊官網:http://www.dahu-villa.com.tw 大湖山莊粉絲專頁,歡迎前往連結按讚--點這裡-- 住址:雲林縣古坑鄉永光村大湖口42-5號
交通指南:請點連結http://www.dahu-villa.com.tw/map.htm ◆高速公路(大湖山莊離三號高速公路較近,建議走國道三號) ● 國道一號高速公路 北上※建議在82或84快速路轉走國道三號高速公路。 南下※建議在台中系統或76快速路轉走國道三號高速公路。 ● 國道三號高速公路(建議走國道三號) 北上 國道三號279.4公里,下梅山大林交流道,向右【循劍湖山指標】走 1.6 公里,左轉台 3 線, 左轉台 3 線, 往古坑、永光方向,約5公里(台3線262.5公里)遇到 7-1 1 右轉,走1.2 公里紅綠燈 (有水果攤)右轉,往華山方向 1.8 公里到達大湖山莊。 南下 國道三號269.2公里處,接(古坑-台西)78號快速公路,【循劍湖山指標】在古坑斗六交流 道下,左轉走台3 線,往永光、梅山方向,約5公里(台3線262.5公里)遇到 7-11(如 上圖),從7-11邊(循劍湖山指標)再走 1.2 公里,遇紅綠燈(有水果攤),右轉往華山 方向,1.8 公里到達大湖山莊。
想摘柳丁的朋友們,要快點決定假期唷! ^O^因為想吃正宗古坑老欉的柳丁,大約過年前要趁早訂房唷!看是,要去雲林農業博覽會玩玩,到有很舒服的床的大湖山莊睡一晚,第二天逛逛古坑,2天一夜這樣玩。還是,像^"^亞莎崎這一家純粹到大湖山莊度假也超棒喔! 下一篇...^"^亞莎崎再跟大家好好介紹大湖山莊有啥好玩?我們這一家2天1夜宿大湖山莊,行程怎麼排,怎麼玩最精彩!
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亞莎崎在此祝福所有我愛的及愛我的好朋友們... 新年快樂!大吉大利!2014我們歡樂在一起。 謝謝大家一直以來對^"^亞莎崎的愛護與支持。新的一年,懇請繼續愛我唷! (下圖是,大湖山莊柳丁果園裡一顆很可愛、很像耶誕樹的果實累累柳丁樹。祝福我們2014鮮活明朗,豐收滿袋。)
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