《妙心醍醐—不忘法食》由妙音印經會倡印,其中記載不少養生蔬食。
【雪耳辣椒湯】
材料:白木耳(雪耳)八錢、紅辣椒兩支、紅棗十粒、水九碗。
做法:雪耳浸軟切小朵,紅棗丟核,將各材料放進鍋內,大火煮沸,轉用慢火(煲)一小時,加鹽調味即可飲用(禁食味素)。
功能:祛風散寒,活血去瘀,增強體內血液循環的作用。