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| 2016/06/21 08:45:23瀏覽542｜回應1｜推薦28 | |
見證粉絲的癡迷 紐約有一間很著名的麵包店，叫 Dominique Ansel kitchen（多米尼克•安塞爾），年輕的主廚老闆來自歐洲，他用自己的名字為這間麵包店取名。 2013年推出他創新糕點Cronut，把牛角麵包和甜甜圈二合為一。這一獨特的創新，不止風靡整個紐約，簡直是橫跨世界，令粉絲從世界各地蜂擁而至，店外大排長龍。 剛推出時，一個Cronut五塊半美金賣出，外面高價转賣，八、九塊美金一個。該店每個月都會為Cronut更換不同口味，如：羅斯香草、 檸檬楓、 黑莓石灰、椰子等，Cronut糕點是該麵包店的國際注冊商標。 我們“團長”可是該店的忠實粉絲，來紐約前就興高采烈、念念不忘將能品嘗獨特的Cronut。 原來我們還有一位更癡的粉絲，是從日本來紐約和我們會合的侄女，她可是大老遠從日本帶來一本非常笨重，該店主廚多米尼克•安塞爾(Dominique Ansel kitche)著的食譜書，她祈盼能見到這位主廚，并能讓他簽上名。 在老三老馬識途的帶路下，早上十一點我們抵達該面包店，很幸運見到主廚已在店裏忙著，但Cronut已售空，令我們這兩位遠道而來的粉絲無緣嘗到，一臉失落。 Cronut糕點每天現做現賣，賣完既完，想品嘗只能隔天早點來。我們自以為早上十一點的紐約應該是夠早的，卻原來不是這麽回事。 求其次，只好點另外幾種面包和糕點來品嘗，特別是我們之中的兩位癡粉可是吃的津津有味，陶醉的很。 心滿意足品嘗完，重頭戲要上場了。把那本厚厚的食譜遞給店員，要他為我們索簽名。 店員說此時主廚在樓上有會議，會盡量為我們試試，但不敢保證。我們個個伸長脖子張望，祈盼侄女能如願索到簽名。 這本笨重的食譜，不止是從日本帶來，更是早上從酒店出來，就一路扛在包裏，而且接下去我們一整天的遊玩，她都需一直扛著這本笨重的食譜書。 驚喜的是主廚竟然親自下來，不但握手、簽名、還和侄女親切交談，見到侄女那一臉見到偶像溢於言表的幸福，也為她感到高興。我不忘跟她開玩笑地說，我也有書，要不要也來向我索簽名。 行行出狀元，說不定有天也有粉絲來向我們家學廚藝的老三索簽名。
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| ( 創作｜散文 ) |
