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見證粉絲的癡迷
2016/06/21 08:45:23瀏覽532|回應1|推薦28

                         見證粉絲的癡迷

紐約有一間很著名的麵包店,叫 Dominique Ansel kitchen(多米尼克•安塞爾),年輕的主廚老闆來自歐洲,他用自己的名字為這間麵包店取名。

2013年推出他創新糕點Cronut,把牛角麵包和甜甜圈二合為一。這一獨特的創新,不止風靡整個紐約,簡直是橫跨世界,令粉絲從世界各地蜂擁而至,店外大排長龍。

剛推出時,一個Cronut五塊半美金賣出,外面高價转賣,八、九塊美金一個。該店每個月都會為Cronut更換不同口味,如:羅斯香草、 檸檬楓、 黑莓石灰、椰子等,Cronut糕點是該麵包店的國際注冊商標。

我們“團長”可是該店的忠實粉絲,來紐約前就興高采烈、念念不忘將能品嘗獨特的Cronut。

原來我們還有一位更癡的粉絲,是從日本來紐約和我們會合的侄女,她可是大老遠從日本帶來一本非常笨重,該店主廚多米尼克•安塞爾(Dominique Ansel kitche)著的食譜書,她祈盼能見到這位主廚,并能讓他簽上名。

在老三老馬識途的帶路下,早上十一點我們抵達該面包店,很幸運見到主廚已在店裏忙著,但Cronut已售空,令我們這兩位遠道而來的粉絲無緣嘗到,一臉失落。

Cronut糕點每天現做現賣,賣完既完,想品嘗只能隔天早點來。我們自以為早上十一點的紐約應該是夠早的,卻原來不是這麽回事。

求其次,只好點另外幾種面包和糕點來品嘗,特別是我們之中的兩位癡粉可是吃的津津有味,陶醉的很。

心滿意足品嘗完,重頭戲要上場了。把那本厚厚的食譜遞給店員,要他為我們索簽名。

店員說此時主廚在樓上會盡量為我們試試,但不敢保證。我們個個伸長脖子張望,祈盼侄女能如願索到簽名。

這本笨重的食譜不止是從日本帶來,更是早上從酒店出來,就一路扛在包裏,而且接下去我們一整天的遊玩,她都需一直扛著這本笨重的食譜書。

驚喜的是主廚竟然親自下來,不但握手、簽名、還和侄女親切交談,見到侄女那一臉見到偶像溢於言表的幸福,也為她感到高興。我不忘跟她開玩笑地說,我也有書,要不要也來向我索簽名。

行行出狀元,說不定有天也有粉絲來向我們家學廚藝的老三索簽名。

此文發表於 06-21-2016菲律賓《世界日報》廣場版

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( 創作散文 )
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 回應文章

劉浩中HCLiu
等級:7
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2016/06/21 10:40
竟然迷的不是偶像明星而是一個手藝精湛的主廚,太有想法了,還好順利拿到簽名圓夢,祝你天天開心。
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