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| 2020/05/07 07:00:00瀏覽1055｜回應1｜推薦27 | |
再聊素食 在馬尼拉封城隔離這段時間裏食素，發現廚房裏幾乎沒有多余的垃圾，就只一些果皮和爛菜葉，再把這僅有的果皮爛葉埋進後院土壤下，不但沒了垃圾還可生成肥料，意料之外的收獲。 以前對素食可拯救地球的說法，理解不深，覺得只要多進食蔬菜，少飼養飛禽走獸，這樣它們就少跟人類爭用地球。後知後覺的我，要在食素後才驚覺廚房丟出的垃圾少之又少。 想到以前煮海鮮，特別是蝦或螃蟹，倒出的殼簡直是「堆積如山」，當天垃圾如沒被拉走，更是奇臭無比。如果人類能多以蔬菜穀物為主食，那麽對地球的傷害一定減輕很多。據報導：到2035年，全人類都將會是素食者！ 靜思時，想到在水裏歡快悠閑遊著的魚兒，卻被人類抓來吃進肚子裏，破壞了那麼美好的畫面，確實是蠻殘忍和不公平的，他們也是地球的主人。曾聽過一句最恐怖的話：「人類把動物吃進肚子裡，身體成了動物的墳墓。」
封城期間雖加入到素食行列裏，但從沒想過有能力去影響家人也來食素。當我素食「滿月」並繼續著時，有天兒子跑來跟我說，他網購了素牛肉和素豬肉，這些素肉皆是從豆類研制而來的，絕無化學品。 無肉不歡的兒子，這舉動倒是嚇我一跳。他說現流行素食，他也想試試。我趁機對他說：「如想減肥就試試素食，一星期就見成效。」 食素六星期後，嘗到兒子煮的素漢堡包，味道很贊，以假亂真，比真漢堡還棒，只因我一向不喜牛肉的騷味。食完有種愉悅滿足感，這滿足感是來自食欲或口感，我至今沒搞清，但以前從沒有過這種感覺，且那愉悅感持續著，仿佛至今還能感受到那份歡愉，很奇怪！ 記得曾討教過一位長期茹素者，既要茹素，為何還要做一些素肉素腿，就那形狀根本是在「意淩」。「素食者也是人，也需滿足一下他們的口欲。」她的回答當時體會不了，在茹素了六星期後，品嘗了素漢堡包才深有體會這說法。 等「解放」了，能自由出入了，我最想做的一件事，就是再去驗血，看素食後，體內的「三高」是否已縮回標準線下。 |
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| ( 創作｜散文 ) |
