撰文．攝影／欽差大人   部份圖片提供／好運來洲際宴展中心

除夕圍爐、新年聚餐宴客，到台中「好運來」吃好運來好運！

還在煩惱除夕圍爐或過年宴客不知去哪兒嗎？圍爐吃大餐、看秀吃美食，VR實境逛市集、拜財神搶好運，都在台中市迷你蛋「好運來洲際宴展中心」，宛如嘉年華會般熱鬧，好玩好吃求好運，白天玩晚上吃，大人小孩一次搞定！

台中迷你蛋一樓的「好運來洲際宴展中心」由阿秋餐飲集團與永豐棧酒店聯手打造，去年7月剛啟用的宴會廳達700坪之大，可以容納約150桌，今年首度搶攻除夕圍爐年菜和新春宴會，不惜重金打造團圓宴，讓客人吃過癮看過癮玩過癮。

 迷你蛋外觀有新意，是許多網紅拍照打卡的特色景點。

除夕圍爐宴含水果共12道菜，包括雙層前菜小點，以及龍蝦燒鵝和烏魚子拼盤、佛跳牆、避風塘斑節蝦、豬膝骨、象拔蚌和白鰻米糕、花膠雞湯等大菜，從貴森森的海鮮到雞豬鵝肉一應俱全，面子裡子都顧到了。

 十人份的圍爐菜色。

六人份的圍爐菜色。

就拿這道「如花似錦喜迎賓」來說，龍蝦、烏魚子、招牌燒鵝、燻鮭慕斯餅乾，搭配味噌玫瑰露，氣勢十足。

「花團雪舞秀珍珠」則是位上，以玻璃杯裝看來精緻可口，裡頭有生食凍干貝、明太子和時蔬、小菊花，淋上番茄醋，酸甜開胃。

「萬花齊放佛跳牆」是台式佛跳牆，以金華上湯、乾燥曇花和月眉翅入甕密封燉製4小時，湯濃味鮮料好實在。

令客人大呼過癮的還有這道「水中游龍戲白雲」，採用菲律賓海域無汙染大斑節蝦搭配秘製避風塘香鬆，裝飾著食用花卉，好吃又好看。

至於「秋月春華賽鳳凰」則選用彰化大成鹿野白雞，搭配花膠、冬瓜和食用花等，萃取銅鑼杭菊花茶湯作為高湯，香味輕盈入喉溫潤回甘，細嚐方能知其味。

餐廳圍爐少不了熱鬧的表演活動，從除夕到初五晚餐時段，每晚都有不同魔術表演，例如拉斯維加斯大型幻術表演、美女拼圖秀、奇幻泡泡秀和川劇變臉、歡樂小丑、樂團現場演出等，讓客人邊用餐邊看秀，歡樂過新年。

此外，2/9～2/20（年初五）還有許多活動，包括北港武德宮財神爺進駐宴展中心，每天下午五點起民眾可現場拜財神求財運，還可參加擲筊送紅包；每天上午十點至晚上七點在三樓則有VR虛擬實境＆甩尾卡丁車體驗；同時間戶外則有旺旺村＆好運來新春創意市集，集結各式胖卡美食車和遊樂設施如迷你摩天輪、歡樂小火車、旋轉木馬等，到餐廳圍爐的客人可以從白天玩到晚上喔。

電話：（04）2422-8809

地址：台中市北屯區崇德路三段833號（洲際棒球場迷你蛋）

團圓宴：除夕至初五宴席，6人／7,800元、10人／12,800元

初一、初三、初四、初五，午間限定團圓宴席，6人／4,600元、10人／6,600元，均須另加一成服務費。