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就是不賢慧!
2006/10/17 02:23:31瀏覽4877|回應42|推薦116

自從幾個月前搬到市區的新套房後,我就很洋洋得意終於有了生平第一套屬於自己的簡易廚具。你知道的,廚房是一種領土,掌握鍋鏟的人總是會不時CLAIM主權,像開車握著方向盤的人一樣,討厭旁人置喙。

我爸、我媽都是烹飪高手,所以在家生活的十八年,我從來沒機會正式下過廚,不是充當拔豆芽菜根的女工,就是機械化地邊看電視邊挑掉蝦子背上的沙筋,更不濟一點,只會被喚去廚房門口幫忙端菜上餐桌。我爸喜歡在菜餚起鍋的時候,裝腔作勢地對外大喊「下手(指幫忙端菜打雜的學徒)來!」彷彿他是知名大廚。

我家一點也不傳統,沒有什麼刻意栽培女生學煮菜的計畫,我爸、我媽對多數事情的想法都南轅北轍,只有對小孩「唸書第一」有高度共識。因此我媽從小就對我跟哥哥諄諄教誨,「書中自有顏如玉」,白話翻譯就是「努力唸書帥哥辣妹送上門」(事實當然是一場騙局,第一志願學校多數是眼鏡男跟土氣女)。

「抓住男人的心之前要先抓住他的胃」這種陳腔濫調,絕對不是我家的金科玉律。

我天生對烹飪也沒有太多熱情,如果可以吃到美食又不用碰到油煙,那何必弄髒自己的手?我心裡暗暗覺得,煮家常菜有什麼難的,大不了結婚前去惡補兩個月新娘課程,要"survive"必定綽綽有餘。以我的資質,說不定還可以變成無心插柳的傅培梅第二。

但就在幾個月前,我有了自己的廚具以後,一切都變了。

雖然所謂廚具其實也只是一個黑晶爐跟一個微波爐,不過在我幻想加持之下,立刻勾勒出夏天清爽麵食上桌、冬天火鍋熱氣繚繞的景象。而且我還有一個完全屬於自己的小冰箱呢!

我很興奮地採買了大批佐料,包括和風芥茉沙拉醬、水餃專用醬、火鍋沙茶醬...,一頭熱地打電話回家跟老爸報告:「過了這麼久,你女兒我終於要出師成為『上手』啦!」我爸敷衍地誇獎兩句「真的啊!」,掛掉電話前則認真地補充:「你工作那麼忙,沒事,盡量別煮吧!」

我馬上反駁「安啦安啦!我這麼天才,等著我以後回家露一手吧!」我也真的很投入地煮了三個星期。

成果還不錯,除了要煮玉米濃湯前才發現自己沒開罐器可以開玉米罐頭,還有買了蚌殼才發現沒有米酒可以去腥,大致來說,各種食物進入我腸胃前都是熟的,更重要的是,送往嘴巴時不會有把它吐出來的衝動,之後也沒拉肚子。

不過,顯然跟傅培梅的距離還得以光年計算。

接著進入牡羊座「三天打魚、百天曬網」的倦怠期,好幾個月沒開伙,爐子上漸漸堆滿東西。前幾天逛便利商店,意外發現,原來這裡也有賣雞蛋!決定回家弄個本人最拿手的微波蒸蛋吃,但已經忘了要設定多久時間。

「管他的,那就大火兩分鐘吧!」我最討厭為了生活瑣事優柔寡斷。

一分五十秒後,砰!爆炸了!蒸蛋花飛了滿爐子。能夠這樣完美地散落真是藝術,我一個人在房間驚嘆地看著這道「天女散蛋」,竟然有點遺憾沒人一起分享這震撼的一刻。

最終,我爸跟那一竿子了解我的朋友還是「不幸言中」,我第一個專屬小冰箱的命運,就是堆滿了保養品,讓它看起來不那麼空蕩。喔,對了!還有一罐牛奶跟那幾顆孤零零的蛋。

圖一:我的香閨

圖二:這才真正的叫藝術創作食物

圖三:我的新書櫥

( 心情隨筆男女話題 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yashih&aid=494513

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guten tag
2006/10/19 15:51
Sehr Dank für Ihren Besuch und hofft, dass Sie einen guten Tag auch haben


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不會烹飪事 其實是好事
2006/10/19 14:19

我家的柴耙 領有中華民國乙級廚師和烘培師證照

別羨慕

每當敝柴耙不動工時 才知何謂苦難

嘴養刁了後 大部份的外食其實都很難入口

所以 換個角度看

真愛妳家的那個

就不要養刁他的嘴

這樣他就不會受外食難嚥之苦

所以 不會烹飪事 其實對妳家的那個是好事


馬蓋鮮
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那我怎麼辦^^"
2006/10/19 11:15

我第一次下廚 是國小6年級

當時爸媽出遠門 我就跟我弟一起"亂煮"給我家小狗吃午餐

結果小狗吃了一口 就"吐出來" >O<"

從此我就不入廚房 (心中有陰影^^")


黃雅詩
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TO 最愛信王子
2006/10/19 03:39

哈,最近你是第三個這樣說的。人家是大美女啦!我...我還是像蔡幸娟吧


黃雅詩
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TO DER
2006/10/19 03:38
哈,我跟念茲在茲是同期考進報社的,前陣子才一起回報社參加社慶,不過是第一次有人說我們長得像,下次我把合照貼出來對照一下囉。

黛安
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新的"連夫人"
2006/10/19 03:04

妳的第二張照片

好像新的"連夫人"哦~~~

我也不會做菜

7-11裡有一堆便當可以選擇

我想一個人就簡單一點吧



黃雅詩
等級:8
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RE
2006/10/18 20:08

TO  B:你不是都吃白松露嗎?美食也會吃膩啊,真是可惡的感慨...

TO Guoding:  哈哈,哪有那麼多財子好找,前幾天去辜寬敏的壽宴採訪,一個立委走過來記者區開玩笑說,你們幹嘛還浪費時間在這裡打稿,不如趕快去認識幾個多金的獨派大老。一個女記者直言:「對喔,年紀又大,繼承遺產比較快


黃雅詩
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TO 阿福林
2006/10/18 20:02

你太遜了,我買了蚌殼以後才知道,原來物價這麼便宜,在外面點海鮮麵只能吃到幾顆,在市場卅元就可以買一堆,整碗都是蚌殼。


Guoding
等級:8
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我曾經微波爐燒壞兩個塑膠盤子
2006/10/18 17:55

同意前面回應說的,妳第一張好像露太多了,大概可以上蘋果日報

不少大廚是男的,找個"財子"嫁了,天天上飯館--或者找個專屬廚師,又何必"賢慧"?


B
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^^
2006/10/18 16:40

真被iamolddog的回應笑斃了!

現今的社會女男平等,誰能力強就儘管發揮,哪分主內或主外?
只是家裡如無人精於廚藝,多少總覺得遺憾....
外食再高級也有厭倦的時候,如何跟家裡的樸實隨意比?


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遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
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