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2011/03/05 18:50:39瀏覽468|回應1|推薦8 | |
寧式吉餅怎麼做才好吃? 其實寧式吉餅的做法非常簡單,並不一定要看寧式吉餅做法的視頻菜才能學會,跟著寧式吉餅的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。 製作材料 主料:
輔料:
寧式吉餅的做法
和皮面:麵粉過篩,放入飴糖、油、碳酸氫鈉(小蘇打),拌和成團,切成小塊待用。 拌餡料:將熟麵粉、砂糖拌勻,再放入桔餅、桂花拌透分塊待用。 包餡:將皮、餡包成餅坯,餡料包正、包嚴,撳成扁圓形,蓋上紅印,撒上少量芝麻。 烘烤:裝盤烘烤,爐溫為230~250℃,出爐後冷卻裝箱。 鬆軟,有果仁香味,不粘牙,不頂口。 http://www.meishij.net/china-food/xiaochi/zhejiang/14122.html 1公斤牛肉= 36.4公斤二氧化碳。 選擇素食低碳生活方式,為減緩全球變暖盡一份力量! |
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