大榮華酒樓
元朗安寧路2-6號2樓
24769888
06:45-23:30
港鐵元朗站B出口步行15分鐘
歷史悠久的榮華餅家,以太婆餅、豆蓉酥、鳳凰卷及傳統婚嫁囍餅聞名,佳節應景的八福裹蒸粽、雙黃蓮蓉月餅也頗受歡迎,其分店遍佈香港各地,甚至開到赤鱲角國際機場。
榮華旗下的大榮華酒樓,距離元朗大馬路的榮華總店不遠,主要供應「家鄉煎釀鯪魚」、「金針雲耳蒸鷄」、「南乳蓮藕炆腩仔」、「禮雲子蒸肉青」、「枝竹蒜蓉蒸生蝦」、「鳳凰蟹肉炒長遠」等道地圍村菜;而古法炮製的筵席料理九大簋(內容有圍頭五味雞、香茜燒米鴨、白水浸烏頭魚、陳皮豆豉蝦、盆菜豬肉、時菜鯪魚球、糖醋酥肉青、雜錦炒菜絲等等),以及香港人年節團圓時,在家必吃的傳統盆菜,尤其是兩大鎮店之寶。使用大盆盛裝的圍村盆菜,不僅提供外帶,只要預訂時跟酒樓講明,也可以堂食享用。
淘園宴會廳
鴨脷洲海怡半島西商場3樓301及302號舖
26269918
07:30-23:00
海怡半島公共運輸交匯處步行約6分鐘
海怡廣場的西翼又稱為海怡半島西商場,是鴨脷洲主要的生活購物中心,淘園宴會廳則是商場裡的人氣酒樓,從早晨7點到下午4點半,皆有「甜醋豬腳薑」、「蒸春蛋燒賣」、「安蝦咸水餃」、「懷舊馬拉糕」、「香煎鯪魚餅」、「招牌灌湯餃」等港式美味,讓遊客儲備好購物所需體力,淘園的晚餐時段,則主推海鮮肥牛鍋,以及「清蒸大海斑」、「上湯焗龍蝦伊麵」等粵式宴席料理。
榮興小廚
灣仔軒尼詩道318號W Square1樓
28667299
11:00-23:00
港鐵灣仔站A5出口步行約6分鐘
灣仔有多間風味食肆,靠著獨創的看家料理揚名立萬,以「脆皮葱油燒雞」(將炸子雞淋上葱油而成)吸引諸多食客的榮興小廚便是一例。原本是街坊小館的榮興,於2015年自船街遷往W Square後,不僅環境升級,亦增添了多道川客佳餚;午間的傳統港點「潮州蒸粉果」、「香麻叉燒酥」、「韮王鮮蝦腸粉」有一定水準,「朱洪武豆腐」、「南乳藕片豬爽肉」、「西檸軟雞」、「翡翠雪花珊瑚蚌」、「冰梅焗肉排」、「老干媽海參肉青」等主廚特色菜,更是深得在地人好評。