正東胡同烤豬 BJ Roaster
將軍澳貿業路8號新都城中心第二期UG089-94舖
23774338
07:00-23:00
港鐵寶琳站A2出口步行約2分鐘
港鐵寶琳站是將軍澳線的上行總站，周邊以附設商場的大型屋苑「新都城中心」最為醒目，商場共有三期，餐飲名店林立。定位為烤豬專門店的正東胡同，自早市開始供應「原隻鮮蝦餃」、「北菇棉花雞」、「芋絲炸春卷」等廣東點心，中午的精選客飯以「蔥爆牛肉」、「糖醋魚塊」、「三椒翡翠雞丁」等家常菜餚，搭配缽仔飯及胡同鴨湯，頗受街坊鄰居歡迎；蘸上甜麵醬或蜂蜜芥末醬，伴襯青瓜條、哈蜜瓜條，以薄餅包裹享用的「胡同烤豬」乃鎮店名饌，號稱是滿漢全席燒烤四品中的經典珍饈，「脆乳豬件伴桂花糕」、「滬式紅燒元蹄」、「京扒大鴨」、「咸蛋黃金蝦」、「蜀國麻辣水煮魚」等風味料理水準亦佳，由於該店羅列於「飲食男女：我們的星星星餐廳」一書中，人氣更是大幅躍升。

釣魚翁燒鵝．海鮮飯店
馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈地下2號舖
27898608
07:00-:2400
港鐵烏溪沙站A1出口步行約3分鐘
與馬鞍山毗鄰的烏溪沙，曾是新界知名的郊遊度假處，早期對外交通不便（得由港鐵大學站旁的馬料水碼頭搭乘街渡前往），自從通往西貢的西沙路，和港鐵馬鞍山線開通之後，烏溪沙便逐漸發展成大型住宅區，商舖食肆也陸續進駐。

座落在新界知名社區迎海，設有通道連接港鐵烏溪沙站（馬鞍山線上行總站）的迎海薈，是當地人氣頗佳的中型商場，隸屬於同一餐飲集團的北斗翁火鍋料理、釣魚翁燒鵝海鮮，由於店面位置顯目、料理符合港人口味，因此成為迎海薈的中菜食肆指標，尤其是早晨就開始營業，提供「松露豆苗餃」、「百花釀冬菇」、「薑汁千層糕」等飲茶點心的釣魚翁，假日更是高朋滿座，「至尊脆皮燒鵝」、「秘製貴妃雞」、「金牌冰燒三層肉」、「甜豆炒雙蚌」、「蒜香蒸龍躉球」、「鮮茄魚湯浸花甲」等馳名燒味和精選海鮮，也有不錯口碑。

鏞記酒家
香港中環威靈頓街32-40號
25221624
11:00-23:00
港鐵中環站D2出口步行約3分鐘
歷史超過七十年的鏞記酒家，以往擁有「富豪飯堂」稱謂，來這裡用餐的名人無數，美國《財富雜誌》曾經將其列入世界15大食府之一。鎮店美饌除了享有「飛天燒鵝」美譽、早期赴港旅遊的最佳伴手禮「金牌燒鵝」之外（台灣地區目前不可攜帶肉品入境），得獎菜式「龍蝦過橋」、「北菇蒸田雞 」、「鏞記清酒鮑皇」、「松子雲霧肉」、「禮雲子琵琶蝦」、「至尊一品鵝煲」，以及內容有炸鯪魚、蝦春卷和炸鮮奶的「順德三寶」亦頗具特色；此外，對於喜愛飲茶的客人，鏞記在午市也有供應「金露雞粒酥」、「龍皇乾蒸賣」、「鵝肝腸花卷」、「上料蘿蔔糕」、「三色水晶包」、「禮雲子粉果」等特色港式點心。