益新美食館
香港灣仔軒尼斯道48-62號上海實業大廈
28349963
11:30-23:30 
港鐵灣仔站B1出口步行約3分鐘
充滿懷舊風情的古法粵菜，近幾年來蔚為時尚，許多館子都能端出幾道應景，然而能夠將風味精準呈現，而非徒具外表相似，港島的益新和九龍的得龍，在老一輩的食客間最有口碑。在軒尼詩道重新出發的益新，馳名傳統美饌有「枝竹茄子炆星斑」、「鳳凰焗魚腸」、「家鄉灼雞雜」、「招牌琵琶鴨」、「上湯焗龍蝦」、「砂窩雪菜豆腐煲」等等，配上甜點「蓮蓉西米焗布甸」就是精彩復古的一餐，午市亦有「窩貼蝦多士」、「魚茸蒸燒賣」、「瑤柱豆苗餃」等點心供應。

馬仔記
上水新康街57號
26680168
24小時營業 
港鐵上水站A3出口步行6分鐘
石湖墟是上水知名的舊市集，上水新市鎮就是從該地發展起來。石湖墟舊街的小館環境簡單，然而傳統美味著實不少，採全天候營業的馬仔記客家菜館即為一例；招牌菜包括「客家鹽焗雞」、「梅菜蒸鯇魚」、「蕃茄紅衫魚」、「榨菜蒸牛肉」、「味菜炒鵝腸」等客家及粵式料理，同時也供應「叉燒包」、「四寶雞扎」、「沙嗲金錢肚」、「咸水角」、「牛肉腸粉」、「馬拉糕」等各式港點，特別是新界在宵夜時段，還嚐得到飲茶之處並不多見。

容龍海鮮酒家
屯門青山公路19咪半 
24506366
11:30-23:00 
港鐵屯門站C2出口，搭乘港鐵巴士K58線至青山灣巴士總站下車；或是屯門站B出口轉搭輕鐵至三聖總站，再步行12分鐘可達
座落於青山公路山坡、面向青山灣的容龍酒家，於1939年開業，原本是一所豪華海景別墅，四周林蔭翠綠，景色怡人。容龍別墅除了餐廳之外，亦設有游泳池及小型動物園，早年是拍攝粵語片的熱門地點，名流出入無數。別墅於二十多年前重建為容龍酒家，顧客可自行購買海鮮再交由餐廳主理，廚師的烹調手路則中西並用，招牌菜包括「香濃芝士牛油焗龍蝦」、「西沙律煙鯧魚」、「黑胡椒炒辣蟹」、「秘製缽酒焗生蠔」、「深海龍躉兩味」、「金銀蒜膏蟹糯米飯」等等，午間的名師名點「珍珠糯米雞」、「焗蜜味叉燒餐包」、「帶子燒賣皇」、「薑汁雞包仔」、「百花釀魚肚」、「龍蝦湯鮮竹卷」也同樣好食。