最近有不少網友粉絲 至貓兒之家留言版上詢問 亞都巴黎1930
的野味蘑菇宴 貓兒用餐的照片已在無名部落格po了好一陣子
何時寫成網誌文章呢? 嗯當天的幾道佳餚 (油封鵪鶉沙拉配
野菇鴨肝慕思 松露羊菌菇清湯 翡翠兔排香特烈菇 嫩煎鴨胸
燒烤鹿菲力西肚菇) 的確具有一定之水準 然而貓兒寫blog之際
腦海裡冒出童年養過小白兔 小時候又曾與家人在某觀光農場
和可愛的小梅花鹿度過愉悅午後 今日寫呀寫回想當天晚餐
貓兒還真不曉得如何吃下去的呢 或許是坐一旁的亞都范副總
相當詼諧幽默地把氣氛炒得頗熱絡 讓貓兒對食材沒多聯想吧
經過一番掙扎 貓兒終於把野味風的初稿 登上了無名的部落格
在秋季 除了野味外 嚐嚐雞肉料理(未必是火雞)也是不錯的選擇
貓兒blog裡曾經提過 生肖屬雞 吃飯時卻是無雞不歡的貓友愛咪
日前在貓兒之家回應(無名Capone's篇)~貓兒的brunch主餐
為什麼挑了香煎鮭魚&肋眼牛排 卻沒嚐試招牌迷迭香烤雞呢?
其實身為榮總知名醫師娘的愛咪 在生了兩個小男孩當媽媽前
總隨著四處開醫學會議的老公 從歐美吃到澳州南非&拉丁美洲
煎鴕鳥排佐黑醋栗泥 燉兔肉雞油菌醬汁 炸鱷魚尾配番紅花燉飯
均在愛咪的早餐桌上出現過 她說嚐起來滋味都taste like chicken
即便以上各食材並非保育類動物 但貓兒早餐可不會主動點用
畢竟愛咪食量不大 可考慮距小孩週末上小提琴課教室不算遠
Chez Moi 的仕女早餐 內容有香料雞肉 炒蛋 沙拉 脆皮土司
份量較輕些 貓兒點的歐陸早午餐 則包括sunny side-up蛋 培根
香腸火腿 炒綜合時蔬 以及Chabattinni麵包 佐熱巧飲&布朗尼享用
味道ok 而在台北福華的儷香苑 貓兒會點份早起鳥套餐當Early
Bird 簡單地嚐著墨西哥雞肉卷 貓兒看看窗外仁愛路的林蔭街景
即便雞肉Burrito跟儷香苑的裝潢服務類似 都有些年華老去的感覺
在西方感恩節即將來臨的11月份 愛咪則希望貓兒能介紹幾間
可嚐到美味火雞的早餐店 其實腦海中 除了傳統火雞肉潛艇堡外
貓兒覺得 一大早嚐到烤火雞的機率並不高 好在愛咪有雞也ok
讓貓兒印象較深的早餐雞 還有和Capone's一樣提供烤半雞 但更
精緻些的Lawry's、定期輪替主菜內容(不過通常會有雞肉料理
例如牛肝蕈釀雞胸襯迷迭香醬汁)的 美麗信青庭花園餐廳
與六福皇宮漢普頓茶坊 至於頗受貓兒青睞的君悅寶艾早午餐
menu中 本月主菜肯郡式黑豬肉串配蝦仁詹巴什錦飯Kurobuta
Pork Skewer w/ Shrimps Cajun Style 或許Joseph會喜歡
而貓友與愛咪都在期待的布列斯雞胸佐鵝肝醬汁 則尚未出現