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2015/05/21 10:05:56瀏覽2075|回應0|推薦7 | |
如何餓死癌細胞? 作者: 李 清 祥 5/21/2015 整理發表 醣代謝 vs. 酮代謝 從生化反應和代謝過程的結果來看,在預防和逆轉老化疾病(註: 老化疾病包括了癌症在內)上,酮代謝可能是飲食上唯一的調節原則,醣代謝反而是致病的主因。 什麼是醣代謝? 什麼又是酮代謝? 代謝是我們將吃進的食物經過一些生化反應,獲得體力和精力的過程。而這個生化反應過程所產生的結果,主要就在取得「三磷腺苷酸」(ATP, Adenosine Triphosphate), 我們日常生活的動力能量。在從日常飲食取得這個能源上,我們已經習慣也沈溺於利用「醣」,也就是碳水化合物來進行; 這就是醣代謝。 1. 醣 - 碳水化合物代謝: 所有食物含有的碳水化合物最終都必須被醣酵素分解成葡萄糖(glucose, 右式C6H12O6), 才能加以利用。但是攝入的果糖(Frutose, 左式C6H12O6),雖然也是C6H12O6, 因為它的化學結構是左式,它必須被帶到肝臟內,另外處理成乙酸,代謝過程和酒精一樣。 人體的細胞,除了肥胖細胞外都具有辨識性的葡萄糖接受器(Glucose Receptor), 也就是說,這個葡萄糖接受器是上鎖的,而開鎖的鑰匙就在胰島素手上,胰島素可以將葡萄糖帶入細胞,經由腺粒體(mitochondria)輸送的氧,即氧化反應(Oxidation Process), 在這樣的氧化反應中,細胞會釋放谷胱甘肽(Glutathione)來做抗氧化調節,而水溶性的抗氧化维他命C也參與此氧化-還原代謝過程;經由此過程,就製造了ATP能源。 通常利用碳水化合物所製造的ATP,大約只有60-70%, 其餘的會轉化成膽固醇和三酸甘油脂。 碳水化合物代謝的化學式如下: C6H12O6 ----> CO2 + H2O + 36-38 ATP 這是正常人的醣代謝過程,是正向的代謝,只是在攝取過量的醣時,會滯留過多的膽固醇和三酸甘油脂,造成器臟脂肪。 而如果一個人長期處在緊張壓力,或有其他老化疾病時(尤其是癌症),細胞在不穩定的氧化生態環境下,對醣的代謝容易產生不正常的化學變化。葡萄糖經過氧化後產生的不再是二氧化碳,水,和36-38個ATP,而變成"乳酸,水,和3-4個ATP,在只有3-4個ATP能源下,以及乳酸漫佈全身,人就呈現長期疲勞和全身酸痛。 2. 利用脂肪代謝 - 酮代謝: 實際上,人體絕對不是只利用碳水化合物代謝來產生能源,也會利用脂肪,進行酮代謝,尤其是腦部,肌肉,和眼睛。 根據最近最新的研究,腦部的組成成分四分之一是脂肪。而且丘脳下部和腦垂體的營養來源是脂肪,而非碳水化合物。當我們不吃脂肪食物,腦部完全以碳水化合物做燃料,容易在腦部形成糖化蛋白,如果在壓力和自由基氧化影響下,長期會形成變異的Tau蛋白,也就是白質(Prion), 因此導致脑功能喪失或系統性發炎,這將導致失智,帕金森氏症,庫賈氏類狂牛症,多發性硬化疾病等。 如果我們讓身體的代謝,改以脂肪而不是碳水化合物,身體會先將脂肪轉化成酮,而細胞將可以利用酮醣,代謝成21-33個ATP能量,並不會造成任何疲勞和疼痛的問題。在預防和逆轉的邏輯思考下,醣代謝情況絕對常常處在老化疾病的風險,主要是我們面對了太多的長期壓力源。而在長期壓力下,醣代謝就比較會出毛病,尤其是癌症。 就癌症這個老化疾病而言,酮代謝有可能是逆轉此病的唯一沒有任何副作用的治療方式。因為,正常細胞可以利用酮代謝,不會有問題,但是,癌細胞是厭氧性,醣是它唯一的養分,它無法分解酮,在缺乏碳水化合物養分下,將逐漸自然死亡。如果我們改變飲食內容,讓身體慢慢適應酮代謝。那麼,細胞癌化的可能性將降低到接近零。而如果已經有癌化狀況,可以藉此逆轉。 在真實的代謝,人們多少都會利用到脂肪進行酮代謝。 1. 晨起時,在空腹情形下,腦部都是利用肝醣,進行酮代謝。 2. 極飢餓時,也是利用肝醣或脂肪,進行酮代謝。 3. 斷食,也是進行酮代謝,這可以達到排毒目的。 |
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( 在地生活|北美 ) |