網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
我們每天吃進的氧化自由基
2015/01/18 06:06:39瀏覽655|回應1|推薦2

前篇貼文是最近主流媒體的醫療文章,我轉載自美國華爾街日報,內容在描述一家大型研究中心的數學統計人員得到的統計分析結果,在欠缺任何醫學理論和實驗實證的情況下,遽然作出的結論。這樣的文章實際上只在促銷媒體而已,不具任何醫學價值。這是社會醫學不值得信任的例證。具體而言,現代人長期暴露在自由基氧化源下,是誘發各種癌症的根本原因。


 

我們除了每天忙碌,情緒變化,長期處在自我壓力的氧化自由基外,周遭環境隨時隨地都是自由基,如陽光,污染的空氣,電壓等,簡直撲天蓋地都是自由基。但是,面對這些無處不在的自由基,我們是有辦法避開或減除或解決的。睡覺和規律運動就是很好的方法。但是除了這些外在和內發的壓力自由基外,我們實際上,每天都吃進了很多自由基。


 

1. 微波爐爆米花

2. 各種水果/蔬菜, 主要是它們被農藥污染; 可以改吃有機的, 或削皮, 或清潔徹底

3. 罐頭食品

4. 加工食物, 如泡麵

5. 養殖鮭魚

6. 各種零嘴,如馬鈴薯脆片

7. 各種油炸物,如䀋酥雞

8. 反式脂肪和植物性精煉食用油,如大豆油,菜籽油,瑪珈琳或植物性奶油等

9. 煙燻肉魚或醃漬物。

10. 精製麵粉,麵包,麵條等

11. 基改食品

12. 各種糖,蜜和糖蜜製食品

13. 人工甜味劑

14. 含酒精飲料

15. 可樂,汽水等甜味飲料

16. 各種減肥食品


 

檢視一下你每天都會吃進那些氧化自由基的食品,能避免則避免,否則減少攝取量,或改變一下你的烹調方法,或嗜好吧0

( 在地生活北美 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=wishingronnie&aid=20281369

 回應文章

客旅貞吟
等級:8
留言加入好友
2015/01/18 09:32

身體沒有把這這些自由基排除掉的機制嗎﹖

有些食物無可避免。例如植物油﹐多半是精煉的吧﹖冷軋橄欖油的味道並不適合多種菜蔬。