親愛的格友們!從三月中起'一直到六月二十日'都在旅途中~~有部分時間'在亞馬遜叢林中'~~文章都存在草稿匣中'所以還會陸續發文~~但未知旅途中網路或時間上的允許'~~~但我會盡量回應~~若有晚回'請見諒!!

也謝謝格友們的愛護'~~請繼續支持'指教!!!謝謝!!!

這道料理'又簡單'快速 '賣相頗佳!!滋味也棒!深受小朋友喜歡哟!

材料:

1.-1.2公斤絞牛肉(豬肉也可)

2.-1包sopa de cebola(沖泡式的洋蔥湯粉)

3.-1個蛋'半杯水

4.-2大匙巴西利'(香菜也可)切碎

5.-海鹽'胡椒粉'一大匙料理酒

6.-100g火腿肉片

7.-100g乳酪片(mussarela)

8.-4個蛋'煮熟切片

9.-2大匙黃油(也可用炒菜的植物油)

10.-2粒大蒜切碎

做法:

一大碗'將材料:1到5混合均勻

-將材料:9'10混合'塗抹烤模型容器'

倒入一半調好味道的絞肉'平鋪均勻

-上面再平鋪火腿片'乳酪片'蛋切片

~~放上另一半的絞肉'表面抹平

-用鋁箔紙包起(光亮面朝內'吸熱)中火烤30分鐘'去鋁箔紙再烤20分鐘'到金黃

取出可澆上番茄醬'灑上乳酪粉'再放上幾顆黑或綠橄欖裝飾

切成塊狀'起出時'兩旁烤化的起司'滑下來'要不流口水也難~~快速'簡單~~又不錯吃!!!!!