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| 2016/10/21 15:44:29瀏覽21725｜回應0｜推薦23 | |
【豔子藤就是愛美食】高雄鍋物料理＆【原生園汆燙鍋】高雄美食火鍋吃到飽．台東原生應用植物園的食草汆燙火鍋～湯頭清甜迷人！戰鬥雞Ｑ嫩好吃，食草鮮蔬自助吧無限量供應．牛五花和梅花豬肉片豪邁大口吃！還有豬腳飯和肉燥飯！再來一枝班鳩冰棒～幸福滿滿！
台東原生應用植物園的食草汆燙火鍋名聞遐邇，就是愛美食的豔子藤卻是在高雄與美食相遇喔！搭乘高雄捷運橘線到達文化中心站，【原生園汆燙鍋】大統百貨和平店就在１３樓！
【原生園汆燙鍋】也是素食和蔬食愛好者的最愛呢！個人湯鍋可以選素食湯底．品嚐來自台東原生應用植物園的食草植物的原始滋味，佐醬也有素食的各款風味醬料，饒富特色喔！
倘若是和豔家小哥一樣的肉食主義者，大有來頭的台東戰鬥雞可是非吃不可！豪邁地大口吃～牛五花和梅花豬！還有豬腳飯和肉燥飯也是無限量供應的喔！
【原生園汆燙鍋】的座位寬敞而舒適，柔和的燈光呼應著樂活的台東好山好水的氛圍，可以悠閒地慢慢地品嚐．除了有四人和六人方桌之外，另有包廂的空間也很合適家族聚餐和公司聚會的場地．
餐廳看板上風景原原本本的呈現著台東原生應用植物園的藍天綠地，和木頭棧道平台的美麗視野，上回豔子藤造訪園區時，即聽聞食草汆燙鍋的厲害了，這回總算是有緣得以來細細品嚐囉！
【原生園汆燙鍋】採用自助吧無限量火鍋吃到飽的用餐方式，午餐時間是１１：００～１４：００而晚餐時段是１７：００～２１：００．收費是大人＄４２９小孩＄２５０元（＋１０％）．
下午茶時間～１４：３０～１６：３０則是大人＄３６９小孩１９９元（＋１０％）．提供鍋物和水果飲品而一人限點２盤肉類．這個時段台東戰鬥雞的熟食區是中場休息不供應的喔！
敬老餐優惠～家庭聚餐四人以上同行，年滿七十歲的老人家享８折優惠，年滿八十歲的長者則是５折優惠喔！素食鍋和葷食美味都具備的【原生園汆燙鍋】還蠻合適家族聚餐的，是吧！
【原生園汆燙鍋】的食草植物是來自於台東原生應用植物園，自然培育栽種的野味蔬菜植物，另有供應台東戰鬥雞的熟食區、主食區、菇類火鍋料區、沙拉區、
汆燙鍋．湯底
【原生園汆燙鍋】的湯頭太討人喜歡了！素食鍋的湯頭於入口時，率先表態的是清新的甘甜味，餘韻中的食用藥草的芳香才逐次的顯現出來，淡雅卻深深的吸引住味蕾的注意力！
而加入了雞骨一塊兒熬煮的葷食鍋，則又多了一分雞骨熬湯的厚實味道，與依然掩蓋不住香氣的湯頭融合在一起了．與既定印象當中的中藥材的濃烈的湯底很不一樣喔！
原生食草汆燙鍋的食蔬很特別喔！皇宮菜、野生鳥莧菜、人蔘菜、香芹菜、咸豐草、山蘇、過貓、龍鬚菜和水蓮、綠地瓜葉、狗肝菜等等少見的食草植物蔬菜呢！
就是愛美食的豔子藤喜歡這樣吃喔！將湯鍋煮滾之後，直接放入喜歡的食草鮮蔬，約莫十五秒的時間就可以食用囉！不沾醬時，可以完全領會食蔬的原味，每一種類別的食蔬都有個人特色喔！
還有台東原生應用植物園的五寶～白鶴靈芝、紅刺蔥、香椿、雷公根、魚腥草，通通來入菜！於食草汆燙鍋中都可以品嚐到食材的原始滋味呢！
牛五花．梅花豬
於午餐和晚餐時段用餐，牛五花和梅花豬肉片是可以無限量續盤的喔！品嚐食草汆燙鍋的第二順序就該肉片登場囉！豐脂的牛五花輕柔的涮了七上八下的節奏之後，入口的滑嫩滋味～展露無疑！
梅花豬肉片在汆燙鍋的湯頭中，愈加能吸附著湯頭的芳香味道，洋溢著鮮嫩口感與肉汁～很合拍喔！
汆燙鍋的湯頭會隨之變化，所以豔子藤喜歡在一開始食用火鍋時，先吃食草鮮蔬和湯頭的原味，湯頭的清甜滋味～讓人都捨不得放進其他的火鍋料了啦！
一定要先吃原生園的植草鮮蔬，待味蕾滿足了之後，再加入了肉片的新嫩美味，最後再放火鍋料，才不枉費了這一鍋好湯喔！食草汆燙鍋～就這樣子吃最好吃了！
雷公根米苔目～超特別的耶！豔子藤還以為雷公根只能做成推拿霜呢！嚐起來～ＱＱ的，放進火鍋中似乎沒有特殊的味道，呈現米苔目的口感．麻芛蔬菜麵和蒸煮麵也很有人氣喔！
沙拉區擁有清脆的生菜萵苣和番茄與蘋果，苜蓿芽及豆苗等鮮蔬，佐醬有和風醬和千島沙拉醬的選擇可隨心意自己搭配．
這兒～不僅只有原生園的食草汆燙鍋，還有肉燥飯和豬腳飯～吃到飽！也太酷了啦！掀開鍋蓋～撲鼻而來的滷汁香氣，皮Ｑ豐脂的豬腳讓人難以移開視線啊！
五穀飯也好吃呢！煮成ＱＱ的口感，米飯粒粒分明，五榖的香氣於咀嚼中散發出來，香Ｑ而有嚼勁．
臺東戰鬥雞
赫赫有名的台東戰鬥雞～果真名不虛傳啊！黃金色的色澤展露迷人的風采，皮Ｑ肉嫩，既帶著戰鬥雞的嚼勁和彈牙口感，又漾著雞肉的清香甜味及肉汁在裡頭．人氣王～當之無愧啊！
水果吧
當季水果的水果吧～依序品嚐了火龍果和黃西瓜以及柚子香．迫不及待地進入了甜點時間喔！
海燕窩加上了枸杞，漾著檸檬的清香，清新爽口！白鶴靈芝仙草凍泛著靈芝味的ＱＱ仙草凍，遇見鮮奶油的香味很搭配，滑溜的口感很討人喜歡啊！香酥的餅乾和西式甜點，再來一杯研磨咖啡～幸福的下午茶時光啊！
台東特產．國宴點心．班鳩冰棒
別忘了喔！來自台東的特產國宴點心！班鳩冰棒讓人回味無窮！鳳尾洛神冰棒～味道濃郁的酸甜滋味瀰漫口中！還有洛神花果在其中喔！
台東原生應用植物園的伴手禮區
伴手禮區～儼然把台東原生應用植物園的特色商品都聚齊了．豔子藤上回就是去臺東買的雷公根推拿霜這兒也有！飲品區喝到的魚腥草茶和白鶴靈芝茶與香椿茶～也有茶飲包．金箔皂和香氛及食補湯頭料理包的系列～來逛大統百貨的時候可以直接來買了耶！
原生食草汆燙鍋～嚐原味的美味！特調沾醬佐味，完美的嚐到湯頭的清新甘甜滋味！赫赫有名的台東戰鬥雞～Ｑ嫩好吃名不虛傳！自助吧無限量供應．牛五花和梅花豬肉片豪邁大口吃！再來一枝班鳩冰棒洋溢著滿滿幸福感！
【原生園汆燙鍋】大統和平店地址：高雄市苓雅區和平一路218號13樓 【原生園汆燙鍋】大統和平店電話：07-226-2289 【原生園汆燙鍋】大統和平店營業時間：11:00~21:00 【原生園汆燙鍋】大統和平店大眾運輸：高雄捷運橘線文化中心站
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選邀約採訪．皆是真心感受．圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
【原生園汆燙鍋】高雄火鍋吃到飽．大統百貨和平店
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