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| 2017/11/15 14:31:19瀏覽10321｜回應0｜推薦21 | |
【豔子藤就是愛美食精選文】高雄苓雅區美食【藍貓複合式餐廳】高雄美食．照燒安格斯牛排鎖住香甜肉汁鮮嫩好吃！水牛城燉牛肉搭配墨西哥餅皮的炭香風味，讓味蕾想念！香濃牛奶鍋遇見當季海鮮的鮮美滋味～饕客大推！藍貓小確幸組合套餐～小資最愛，先嚐為快！ 撰文．攝影／豔子藤
高雄苓雅區美食！夕陽西下，華燈初上，【藍貓複合式餐廳】高掛的黑底招牌描繪著可愛又時尚藍色貓咪的圖騰，聚光燈的照耀之下閃爍著絢麗的光彩，綴以流星燈的設計顯得光亮而耀眼．
【藍貓複合式餐廳】位於苓洲國小旁的中華四路上，鄰近高雄捷運三多商圈站，就是愛美食的豔子藤由七號出口出站，再漫步走來約莫六分鐘的路程也蠻近的．
藍貓小確幸組合套餐＄２８０元～小資最愛！主餐擁有炒麵或是炒飯七選一，加上燒烤雞翅或雞肉串風味四選一，搭配主廚每日沙拉，還有飲品紅茶綠茶咖啡三選一，美味～先嚐為快！
豔子藤一走進來即刻被閃耀著藍色時尚的吧檯吸引住視線，長形的吧檯搭襯著高腳椅的設計，挺合適與三五好友下班後來這兒小酌聊天的氛氛．（喝酒不開車未成年請勿飲酒）
而最引起關注的莫過於美食的菜單了！是吧！【藍貓複合式餐廳】的菜單擁有中式熱炒、異國美食和日式燒烤、炸物、各式炒麵炒飯、湯鍋、火鍋、沙拉及各式飲品系列．各式複合式餐飲佳餚都能找到喜歡的菜式．
除了可以坐在享受微風自然吹拂的戶外座位區，室內餐廳擁有投影機設備，空間場地很合適小型會議說明會或是生日開趴的好友聚餐和家庭聚會．
坐在窗邊，窗外流星燈閃耀著美景襯著桌上小盆栽的綠意，石牆貼著各種可愛萌貓的各種風情，營造著舒服而愜意的氛圍．
生日派對的專屬壽星禮物！一端上桌～驚喜連連！以黃金薯條山堆疊著年齡的增長，一根薯條代表一年的光陰歲月，爺爺奶奶的八十大壽的薯條山可就壯觀了！對吧！光是想像～就超級酷的！
專屬預約的心意！兩人的甜蜜約會或是家族慶生只要提前預約用餐通通有壽星禮！唱了生日快樂歌還能吹蠟燭許願喔！
酥炸的黃金薯條擁有馬鈴薯的原味，淋上了香濃的巧克力醬散發著微甜的甜蜜祝福！第二重吃法可別辜負了生日快樂字樣的可可粉洋溢的苦甜滋味喔！可可粉與巧克力遇見了香脆薯條～超搭！老少咸宜的口味，小朋友樂翻天，大朋友也喜歡呢！
照燒安格斯牛排（６盎司）．＄４５０
瞧瞧～照燒安格斯牛排的美味模樣，真叫人垂涎欲滴啊！安格斯牛小排的外層燒烤成香酥脆的口感增添了香氣．而依然留住了粉紅色的亮麗色澤，嶄露出鮮嫩美味的鋒芒，正是美味的關鍵呢！
照燒安格斯牛小排切成剛好展現精彩的厚薄度，照燒醬汁的滋味具有畫龍點睛之用，恰恰好襯托出牛小排的美味而絲毫不搶戲的存在著，約莫６～７分熟的牛小排於咀嚼之中，完美詮釋了牛小排的好滋味，漾著甜美的肉汁和柔嫩的口感，好吃！就是愛美食的豔子藤很喜歡！
水牛城燉牛肉．＄２５０
饕客最愛～美食大推！水牛城燉牛肉～讓味蕾想念啊！細燉牛肉搭檔的是墨西哥餅皮的異國風情！好吃無誤！
牛腩燉成軟嫩好吃的迷人口感，牛肉的美味盡在其中，搭襯著紅番茄與綠橄欖和黑橄欖的風味，擁抱著酸奶的滋味，融合成讓味蕾驚豔的好味道！
將燉好的牛肉與微烤的墨西哥餅皮一起吃～兩者相輔相成，既散發著牛肉嫩柔的口感，又有著酸奶的異國風情的滋味在裡頭，加上墨西哥餅皮的火烤香味夾帶著餅皮的咀嚼香味瀰漫其中，就是愛美食的豔子藤超喜歡的！
牛奶海鮮鍋．＄５００
熱氣蒸騰的牛奶鍋～香氣撲鼻而來！以雞骨與食蔬熬成火鍋的高湯，融入牛奶的香味在火鍋裡，依照當季的新鮮漁獲，在牛奶鍋中鋪滿了海鮮與火鍋料！
牛奶海鮮鍋的湯頭濃郁，熬出精華高湯加上了牛奶的迷人香味，醇厚而潤滑順口，以高麗菜為基底煮出蔬菜的香甜滋味，讓湯頭愈加精彩，隨之而來的是鮮味十足的大蛤蜊和鮮甜的白蝦以及口感彈牙的鮮美花枝和藏在鍋中的美味鮭魚，牛奶海鮮鍋的美味～縈繞著滿滿的幸福感！
南方鮪魚下巴．＄２５０
偏心喜愛日式料理當然就要點這一道烤南方鮪魚下巴來嚐鮮了！對吧！滴上檸檬的酸香愈顯出香烤南方鮪魚下巴的好滋味！南方鮪魚下巴的肉質柔嫩之中又帶有彈性，漾著燒烤的香味襯出魚肉的香甜美味．
椒鹽雞軟骨．＄１８０
雞軟骨裹粉酥炸，嚐起來厚薄程度恰恰好，炸成色澤漂亮的雞軟骨口感佳，咀嚼時蘊藏著蒜酥和蔥香的滋味在裡頭，尾韻任由紅辣椒的微辣出沒，椒鹽調味的雞軟骨～咀嚼時的香味唇齒留香！
泡菜松阪豬．＄２５０
切工大器的松阪豬肉與香辣的泡菜也很對味喔！主廚火侯時間掌握得宜，完全展現出松阪豬肉的香嫩美味與迷人的口感脆度，搭配酸甜辣香齊聚的泡菜風味，豪情大口吃～好吃又過癮！
玄米奶茶．＄１００
玄米遇上奶茶的芳香～冷熱皆宜，很討人喜歡！溫熱的玄米奶茶慢慢的啜飲一口～不膩口的微微甜度恰到好處，濃香的奶茶漾著玄米的獨特香氣在其中，還有玄米的香脆口感帶來的小驚喜！
藍貓小確幸組合套餐．＄２８０
藍貓小確幸組合套餐～小資最愛！主餐可以在炒麵或是炒飯的系列選項之中七選一，加上原味燒烤雞翅或是鹽烤、照燒、南洋風味雞肉串四選一，搭配主廚每日精選沙拉，餐後再來一杯飲品紅茶或綠茶或咖啡三選一，美味的幸福～在你身邊！
肉絲蛋炒飯、蝦仁蛋炒飯、青椒牛肉蛋炒飯、櫻花蝦炒飯、港式臘味炒飯、什錦炒烏龍麵、什錦炒公仔麵～點餐時先挑選喜歡的主餐．
藍貓小確幸組合套餐～豔子藤吃得是櫻花蝦炒飯．米飯粒粒分明，軟中帶Ｑ的嚼勁正好是豔子藤喜歡的口感，融合著蛋香與蔥香在炒飯之中，加上了櫻花蝦的風味～細細品嚐美食的好滋味！
人氣招牌～原燒雞翅！一口咬下～率先嚐到雞皮香酥脆的迷人口感，未見油膩，僅蘊含著雞翅的美味在其中．鹽烤、照燒、南洋風味的雞肉串也不遑多讓！照燒雞肉串擁抱著醬汁的風華，綴以芝麻香味襯出雞肉的鮮嫩多汁．日式燒烤料理～也表現精采！
享用了美味料理之後，再來一杯香氣縈繞的熱咖啡～每天生活中，微小又確定的幸福感！美食～總是讓人不經意的漾起了微笑！對吧！
【藍貓複合式餐廳】高雄美食．菜單價位
自１月２日起，中午開始營業囉！試營運期間來店內用，全部餐點一律現金價＄１３９元．隨餐附送飲料紅茶和綠茶二選一，還有湯品無限量供應喔！
饕客最愛～美食大推！水牛城燉牛肉～細燉牛肉搭檔墨西哥餅皮的異國風情！讓味蕾想念！照燒安格斯牛排完美詮釋了牛小排的好滋味，漾著甜美的肉汁和柔嫩的口感！熱氣蒸騰的香濃牛奶海鮮鍋香氣撲鼻而來！鮮味十足的大蛤蜊和白蝦與花枝及美味鮭魚，縈繞著滿滿的幸福感！藍貓小確幸組合套餐～小資熱愛先嚐為快！ 撰文．攝影／豔子藤
店家地址：高雄市苓雅區中華四路136號1樓（地圖連結） 店家電話：07-3381153 營業時間：午餐11:00~14:00晚餐17:00~02:00(週一公休) 停車資訊：路邊停車 【藍貓複合式餐廳】：粉絲團
豔子藤愛吃愛玩愛攝影！透過鏡頭，發現魅力新視界！穿過文字，看見熱忱生命力！用心用眼用記憶的相機，紀錄生命中美好的曾經！旅遊印下的足跡，美食烙上的故事，感動一直在這裡，堅持到底！ 美食邀約．旅遊採點．合作提案．邀約信箱 viki021013@gmail.com
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
【藍貓複合式餐廳】高雄異國美食
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