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| 2017/10/24 23:54:18瀏覽11671｜回應1｜推薦32 | |
【豔子藤就是愛美食精選文】嘉義東區美食在地小吃【蔡家綠豆湯笨港火燒莊】日式懷舊紅豆湯遇見阿嬤蜜番薯的古早味～此物最相思！超濃綠豆沙加上醇香牛奶～漸層飲料好喝又過癮！免費加ＱＱ焦糖白玉珍珠不加價！升級版紅豆牛奶霜～蜜紅豆與香草冰淇淋的幸福滋味！ 撰文．攝影／豔子藤
嘉義東區在地美食，懷念的古早味！【蔡家綠豆湯笨港火燒莊】一碗阿嬤的番薯綠豆湯，勾起童年記憶中想念的滋味．將熬煮的綠豆湯打成綠豆沙加上濃醇香的牛奶，綠豆沙牛奶華麗變身成為人手一杯的好喝飲品．
【蔡家綠豆湯笨港火燒莊】的黑色外牆以單純簡約的線條襯托出白色字體的店名，佇立於民權路與安和街口的轉角處，懸掛的紅色燈籠書寫著老字號古早味綠豆湯的招牌美味．很明顯的就能一眼望見．
木頭窗櫺呈現出日式風格的氛圍，幾張竹藤桌椅又突顯出懷舊的氣息，正猶如阿嬤的古早味綠豆湯給味蕾帶來的懷念滋味．
就是愛美食的豔子藤來到【蔡家綠豆湯笨港火燒莊】的時候，排隊在前方的外帶客群，毫不猶豫的就帶走新上市的綠豆沙牛奶，漸層飲料還可以免費加白玉珍珠～是蠻划算的！對吧！
除了廣受歡迎的招牌綠豆湯的綠豆系列之外，菜單上也有紅豆系列、薏仁系列、紅茶系列、懷舊甜點和迎接即將到來的冬天限定系列湯品．
秋風吹起，自是憶起紅豆湯的好時節．來一碗微涼的紅豆湯～正是時候．秋老虎襲來，在日式懷舊的氛圍中，品嚐紅豆牛奶霜的幸福滋味～悠閒愜意剛剛好！
紅豆湯．＄３５
黃澄澄的蜜番薯太討人喜歡了！以麥芽糖熬製的蜜番薯，色澤迷人，糖蜜入味，入口時洋溢著香甜鬆綿軟Ｑ的口感和滋味，就是想念的味道！
精選屏東萬丹紅豆熬煮成紅豆湯，湯品微甜恰恰好，清新爽口而不膩，紅豆湯中漾著濃厚的滋味伴隨著紅豆沙的沙沙口感，更添風味．
紅豆的香氣縈繞在口中，洋溢著古早味的風味在其中，柔軟綿密當中亦蘊藏著飽滿紅豆顆粒的咀嚼口感在裡頭，擁有層次的好味道！日式紅豆湯遇見懷舊蜜番薯～此物最相思！
紅豆牛奶霜．＄３５
紅豆牛奶冰的時尚升級版～懷舊甜點之紅豆牛奶霜！甜品無法外帶喔！在日式氛圍的包圍下，坐下來細細品味紅豆牛奶霜帶來的幸福感．
當蜜紅豆在轉角遇見香草冰淇淋～最佳拍檔紅豆牛奶霜的絕妙組合！一年四季春夏秋冬～總是有想吃甜點冰品的時候啊！對吧！
手工製作的香草冰淇淋漾著柔軟細緻的口感，口中瀰漫著奶香，而甜蜜紅豆帶著特有的香氣與綿密的口感與之相輔相成，兩者相得益彰，融合出幸福的滋味！
珍珠綠豆沙牛奶．＄４０
漸層飲料～珍珠綠豆沙牛奶！超濃綠豆沙加上香醇牛奶～免費加白玉珍珠不加價！很酷！是吧！將阿嬤的古早味綠豆湯製成香濃的綠豆沙，依層次彷如自由發揮的潑墨畫！
古早味綠豆沙的滋味醇厚，隨之而來的是香濃牛奶綻放的迷人風采，略感透明色澤的焦糖白玉珍珠在軟Ｑ當中帶有嚼勁，ＱＱ有彈性的白玉珍珠多了一重口感．風味更佳．就是愛美食的豔子藤很喜歡！
【蔡家綠豆湯．笨港火燒莊】菜單價位
日式紅豆湯遇見懷舊蜜番薯～此物最相思！ 撰文．攝影／豔子藤
店家地址：嘉義市東區民權路211號（地圖連結） 店家電話：05-2759222 營業時間：11:00~21:00 停車資訊：路邊停車 【蔡家綠豆湯．笨港火燒莊】：粉絲團
豔子藤愛吃愛玩愛攝影！透過鏡頭，發現魅力新視界！穿過文字，看見熱忱生命力！用心用眼用記憶的相機，紀錄生命中美好的曾經！旅遊印下的足跡，美食烙上的故事，感動一直在這裡，堅持到底！ 美食邀約．旅遊採點．合作提案．邀約信箱 viki021013@gmail.com
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選文為邀約採訪．皆真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
【蔡家綠豆湯．笨港火燒莊】嘉義小吃美食
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