【豔子藤就是愛美食精選文】台中南屯區美食【皇帝魂牛棧牛排館】台中好吃炭火牛排推薦．千呼萬喚引頸翹望～原武之牛炭烤牛排的美味在美食饕客的殷切期盼下重現江湖！美食在召喚！巴菲特紐約客炭烤牛排～老饕最愛！俄亥俄牛肋排～吮指回味！一級肋眼～鎖住脂香肉嫩的好滋味！牛肉爐湯鮮味美～想念媽媽的味道！大口吃牛排！美國Ｐｒｉｍｅ巴菲特紐約客加老闆請客的牛肉爐～超值享受只要４９９元！

撰文．攝影／豔子藤

台中好吃牛排推薦！直火炭烤頂級牛排～享受親民平價的美味！原武之牛炭烤牛排館重磅回歸！一本初衷且不忘初心的【皇帝魂牛棧牛排館】重新燃起職人魂！炭烤牛排火焰秀～經典重現！

千呼萬喚始出來的【皇帝魂牛棧牛排館】位於台中南屯區公益路二段與文心南五路三段的轉角，夕陽西下華燈初上，自下午五點半至晚上十一點半的好時光～細細品味現點現烤牛排的美味！

直火炭烤牛排秀～熱力四射！【皇帝魂牛棧牛排館】以高溫炭火來炭烤牛排，火候的掌握與時間的拿捏傳遞著日積月累的純熟功夫，也是頂級牛排美味的關鍵！

【皇帝魂牛棧牛排館】平價親民的美味，直火炭烤頂級牛排

【皇帝魂牛棧牛排館】的菜單和價位皆寫在點餐櫃檯上方的白板，主廚特選頂級牛排的品項，一目了然又簡單明瞭．不收服務費的牛排價格真是體貼又貼心啊！

好康活動期間～點餐任選牛排，老闆就送牛肉爐！邊吃炭烤牛排．還有熱氣騰騰的牛肉爐免費招待～也太酷了！

由義大利進口的專業冷藏櫃擺列著當日炭烤牛排的菜單品項，巴菲特紐約客、一級肋眼、翼板牛排、菲力牛排、俄亥俄牛肋排的油花分布現場目擊！再挑選喜歡的牛排～滿足挑剔的味蕾！

【皇帝魂牛棧牛排館】招牌推薦．巴菲特紐約客牛排

大口吃牛排！美國極佳級Ｐｒｉｍｅ等級巴菲特紐約客牛排～美味享受只要４９９元．再送老闆請客的牛肉爐！超值好康～趁現在！

【皇帝魂牛棧牛排館】的用餐區呈現溫馨舒適的氛圍，似客棧佈置的紅磚牆前的座位區，可是直火炭烤牛排火焰秀的ＶＩＰ區！

木頭原色的方桌展現出溫暖的氣息，鵝黃色的座椅與之搭配更加顯出和諧的步調一致．好友約會或是家庭聚餐和公司聚會都很合宜．

湯品飲料冰淇淋自助區

除了炭烤牛排的主餐之外，附餐還有供應飲料無限暢飲，今日湯品以及明治冰淇淋吃到飽呢！

就是愛美食的豔子藤和豔家小弟來訪美食的那天，當日的飲料是麥茶，茶香淡雅，清爽又解膩．

今日湯品是玉米濃湯，濃湯裡舀起火腿香和甜甜的玉米粒．濃稠度合宜恰恰好．

巴菲特紐約客．＄４９９

饕客最愛～巴菲特紐約客！有厚度的美國Ｐｒｉｍｅ等級的紐約客牛排，以直火炭烤烹調料理，完全是展現主廚工夫的完美呈現．牛肉油花肉汁與筋的嚼勁口感並存的美味，多一分則太乾太硬，少一分則咀嚼費勁．在肉與筋之間～掌握得恰到好處！

頂級牛排～先嚐原味！紐約客牛排以上下層的炭烤風味，鎖住了甜美的肉汁，油花勻稱，肉質鮮嫩，咀嚼時於口中縈繞著牛肉的迷人脂香．帶筋的紐約客擁有獨特的魅力，帶嚼勁的口感表現精采！招牌推薦～當之無愧！就是愛美食的豔子藤很喜歡！

俄亥俄牛肋排．＄２８８

俄亥俄牛肋排～豪邁登場！醃製入味的牛肋排，先以獨家中藥材滷汁滷出好味道，再用炭火烤出香味四溢的好滋味！端上餐桌前，灑上了主廚特調的黑胡椒香料調味來提味，獨具風味．

咬一口牛肋排～率先脫穎而出的是炭烤的香氣．滷汁入味，牛肋排的口感Ｑ嫩，縈繞著特調的黑胡椒香料在咀嚼之中，讓人吮指回味！

一級肋眼．＄４９９

以白色瓷盤的質感來妝點的一級肋眼牛排～擁有分佈均勻的油花，最讓饕客著迷的正是肋眼牛排火烤之後，於中間的油脂散發的牛油香味．以高溫直火炭烤最能嶄露出獨到之處．

掌握直火炭烤的時間～牛排上下層微焦脆的口感，完整的襯托出肋眼柔嫩汁多的特色．於咀嚼之中展露無遺！香嫩的口感～展現迷人的風采！輕輕的灑上玫瑰鹽來提昇牛排的甜度．佐襯清脆爽甜的生洋蔥與辛香的蒜頭～是炭火牛排的極品絕配！

薯條．＄５０

美式風格～點一份炸得香酥脆的薯條！大口吃牛排的最佳搭檔正是好吃的薯條．豔家小弟很喜歡！

牛肉爐．＄９９

牛肉爐的牛肉湯頭很厲害呢！讓就是愛美食的豔子藤和豔家小弟異口同聲的讚不絕口！傳承主廚媽媽的味道，以中藥材和洋蔥及時蔬與牛大骨熬煮的牛肉湯，蘊含著清甜的味道在其中，老少咸宜的風味讓味蕾想念！

牛肉爐以高麗菜為基底，蘊藏著紅蘿蔔和菜頭的甜味在牛肉湯中，加上金針菇和白菜，綴以蔥花來搭襯牛肉湯的味道，軟嫩的牛肉片～趁熱吃剛剛好！

冰淇淋吃到飽

甜點時間！幸福的瞬間～細細品味了炭烤牛排的美味，再吃幾球明治冰淇淋．為征服味蕾的牛排美食饗宴畫下圓滿的句點．

美食在召喚！巴菲特紐約客炭烤牛排～老饕最愛！鎖住甜美肉汁，咀嚼時於口中縈繞著牛肉的迷人脂香．帶筋的紐約客擁有獨特的魅力，表現精采！招牌推薦～當之無愧！千呼萬喚引頸翹望～原武之牛炭烤牛排的美味在美食饕客的殷切期盼下重現江湖！一級肋眼～最讓饕客著迷的正是火烤之後，於中間的油脂散發的牛油香味！俄亥俄牛肋排～吮指回味！牛肉爐的湯頭傳承主廚媽媽的味道，蘊含著清甜的味道在其中，老少咸宜讓味蕾想念！大口吃牛排！美國Ｐｒｉｍｅ巴菲特紐約客加老闆請客的牛肉爐～超值享受回味無窮！

撰文．攝影／豔子藤

【皇帝魂牛棧牛排館】

地址: 台中市南屯區公益路二段737號(地圖連結)

電話: 04-2382-8252

營業時間: 17:30~23:30(週一公休)

停車資訊: 路邊停車

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