【豔子藤就是愛美食】台中日式料理推薦＆大漁丼壽司．加拿大生蠔比手大！淺漬炙燒丼鋪滿了美味鮭魚和北海道大干貝，再放上晶瑩剔透的鮭魚卵，一整碗散壽司丼飯洋溢著美味幸福滿足！炙比目魚和牛壽司炙烤牛小排香味和鮮美魚脂融化在口中的美妙感覺！先嚐為快！精選小菜、熱茶、昆布柴魚湯、明治冰淇淋吃到飽！台中日式料理推薦～就是愛美食的豔子藤在大漁丼壽司感受幸福滋味！

與大江戶町居酒屋。日式料理刺身串燒美食饗宴同樣來自大漁集團，

大漁丼壽司依然以新鮮美味著稱！

比手大的加拿大生蠔完全超乎想像中的美味～就是愛美食的豔子藤先嚐為快！

新鮮美味就在眼前，誰受得了啊！

大漁丼壽司是大漁餐飲旗下新品牌，專賣各式壽司、湯品鍋物、丼飯、散壽司和迷你丼，

豔子藤很喜歡大江戶町居酒屋．日式大眾酒場炭火串燒的美味燒烤，

今兒個依舊愛吃鬼上身！想來嚐嚐大漁丼壽司的散壽司和迷你丼，

當然啊！極富美名的握壽司和炙燒壽司也在豔子藤的美食嚐鮮名單中．

大漁丼壽司就位於台中市南屯區文心南路和永春東路口麥當勞旁，

很顯著的招牌也很好找！

特別貼心的是大漁丼壽司擁有自家的停車場，很適合家庭聚餐或是朋友聚餐一起來吃美食，

就在大漁丼壽司門口旁的停車場很方便！大大加分！

紅色燈籠閃耀著日式風情，在同一個藍天中櫻花環繞，彷若在櫻花繽紛中吃美食的氛圍．

大船入港的排場，讓貪吃的豔子藤對於新鮮漁獲的美味特別的期待！

大漁丼壽司座位舒適，可以選擇坐在料理吧台旁享受美食，

也可以選擇如包廂一般的方桌來一場朋友聚會，慢慢聊！

大漁丼壽司超特別的是提供了小菜和昆布柴魚湯吃到飽耶！

輪流上桌的小菜無限量自取供應，

煎茶、玄米茶、烘培茶熱呼呼的～搭配壽司最速配了！

再盛一碗昆布柴魚湯撒上蔥花和海帶芽，準備吃美食！

一直誘惑豔子藤的明治冰淇淋有四種口味，等一下壓軸的甜點就是他了！

豔子藤這天吃到的大漁丼壽司準備的四種小菜是日式香辣牛蒡、海帶芽、櫻花蝦和海帶根，

搭配紅嫩嫩壽司薑，連小菜都可口！

據稱來自日本築地、北海道、澎湖、東港和宜蘭的新鮮漁獲，當令食材產地直送．

來到大漁丼壽司得要熟門熟路地問一聲：可有菜單上沒有的推薦新鮮料理？

想不到的意外收穫！頂級私房料理就藏在其中呢！

竹筴魚握壽司 $80

大受歡迎的竹筴魚握壽司喔依西！粉嫩魚肉質地細緻，鮮甜味美，

佐以薑泥和蘿蔔泥更襯托出好味道！

鰆魚握壽司 $120

鰆魚就是耳熟能詳的土魠魚，鰆魚握壽司新鮮直接吃別有風味！

佐以大漁丼壽司提供的新鮮山葵，以另一面魚肉微沾日式醬油，和醋飯一同入口，

綿密的口感麻細大～好吃極了！

水章魚握壽司 $80

章魚腳切片疊成的水章魚握壽司附上紫蘇葉和梅醬，極富嚼勁帶來清爽的滋味．

油旗魚握壽司 $60

透亮的白肉魚油旗魚點綴以柚子胡椒提味，完整展現出油旗魚的鮮甜風味．

炙比目魚和牛壽司 $100

比目魚鰭邊炙燒牛小排薄片，點綴以鮭魚卵呈現出多元的豐富口感．

火炙燒烤的香味與原始鮮魚的美味油脂融化在口中的幸福感覺，超完美！

雞肉相撲白湯鍋 $400

豚骨純白湯頭極具魅力！

加上炭烤後的雞腿肉和鮮美的蛤蜊、各式菇類和南瓜蔬菜一起熬煮，

這鍋雞肉相撲白湯鍋快成豔子藤的最愛啦！

花魚一夜干 $250

大漁丼壽司的日本花魚一夜干也很有特色！

花魚表層風乾處理後，看似堅強的魚肉卻顯現出柔軟的美味，

強烈鎖住唯美的魚汁油脂，入口有驚豔的感覺！

淺漬炙燒丼 $380

越光米煮成的醋飯佐以海苔提味，

再鋪滿了讓人覺得幸福的炙燒鮭魚、北海道大干貝和鮭魚卵，

淺漬特調醬汁融合炙燒的滋味，這道淺漬炙燒丼～太犯規了啦！

海膽青蔥肚樂迷你丼 $180

這是後來加點的海膽青蔥肚樂迷你丼！

有沒有！看見閃亮耀眼的海膽和晶瑩剔透的鮭魚卵就讓人垂涎欲滴啊！

海膽鮮甜不在話下，中了化骨綿掌的鮪魚肚樂展現了柔感的細緻口感，

淋上日式醬油愈顯出美味，海膽青蔥肚樂迷你丼很貼近想品嚐海洋風味的愛吃味蕾！

加拿大生蠔 $150

來自加拿大的生蠔～比手大！一上桌就引來驚呼連連！

等到豔子藤＂照慾症＂拍完之後，正猶豫不知如何吃，

卻發現大漁丼壽司很貼心地先將超大生蠔對切，太好了！開動！

加拿大生蠔搭配細切洋蔥和海帶芽，綴以蘿蔔泥和檸檬切片，佐以柑橘醋醬汁，

完美的表現出鮮美海鮮的純粹原味，

放進口中輕嚼彷彿能聽見大海澎湃的聲音！老饕不想錯過的美食．無誤！

心滿意足之後，絕對不能錯過最終的甜點饗宴明治冰淇淋！

香草、抹茶、草莓再吃一球巧克力！太幸福！完美！

就是愛美食的豔子藤在大漁丼壽司感受幸福滋味！

炙比目魚和牛壽司將炙烤牛小排香味和鮮美魚脂融化在口中的美妙感覺！先嚐為快！

台中日式料理推薦～淺漬炙燒丼壽司和海膽青蔥肚樂迷你丼洋溢著美味滿足！

精選小菜、熱茶、昆布柴魚湯、明治冰淇淋吃到飽都在大漁丼壽司．

台中日式料理推薦大漁丼壽司店家資訊

店家地址: 台中市南屯區文心南路57號

訂位電話: 04-2471-6668

營業時間: 週一至週五午餐11:30~14:30 晚餐17:00~21:30

週六至週日午餐11:30~15:00 晚餐17:00~21:30

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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純，純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！

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2014/09/17 16:35 Dear 豔子藤(viki021013)： 特前來恭喜您所發表「台中日式料理推薦大漁丼壽司．加拿大生蠔比手大【豔子藤就是愛美食】」一文，已經登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜海鮮醋飯協奏曲，歡迎有空前往觀看。^_^