【豔子藤就是愛美食】台中日式料理推薦＆大江戶町居酒屋．日式料理美食饗宴！來自加拿大的生蠔、海膽和產地新鮮直送凌晨到貨處理的鮪魚、鮭魚、甜蝦、干貝組合成的超級刺身盛合魚生美味鮮甜！明蝦五花豬肉串和串燒盛合燒烤的滋味非嚐不可！大江戶町居酒屋料理長特別推薦日式蒜香生牛肉也讓饕客的味蕾讚不絕口！

大江戶町居酒屋位於台中市南屯區文心南二路和大墩南路交叉口，

偌大的停車場用餐停車沒問題，餐廳建築氣派，在中庭和戶外都隨處可見日本風．

一樓是赫赫有名的大漁迴轉壽司，二樓才是今兒個的用餐地點大江戶町居酒屋，

特別貼心的是大江戶町居酒屋設置了電梯和無障礙設施，真的很用心！

大江戶町居酒屋有室內和戶外的用餐區，居酒屋前方是透明開放式的日式吧檯，

場地十分的寬敞，木製桌椅設計動線也很好，聚會或獨酌都可以愜意的用餐．

蒜茸白蝦石鍋拌飯

一上菜就香氣逼人！大白蝦鮮美好吃，爆香蒜茸和蔥花讓石鍋拌飯更美味．

串燒盛合10串

以備長炭燒烤的串燒非常好吃，大啖串燒讓人意猶未盡呢！

烤安格斯牛肉、烤章魚、烤鰻魚、烤玉米、烤花枝丸、

烤豬五花和培根麻糬捲都值得嚐試喔！

日式蒜香燒肉

生菜包裹著灑滿芝麻的燒肉，再加上香酥脆的蒜片，好吃到不行！

黃金和牛蓋肉

酥炸雞軟骨

酥炸雞軟骨炸得香酥好吃，讓人不禁吮指回味啊！

香菇雞肉丸串

明蝦五花豬肉串

大推～大推！整隻明蝦和五花豬肉串燒也大好吃了啦！

鮮蝦的甜美和豬五花的油花美味融合在一塊，太完美！

日式炸牛蒡

牛蒡裹著薄薄的麵衣炸出香酥滋味，吃得到纖維口感卻很細緻．

焙煎胡麻豆腐沙拉

雞肉相撲白湯鍋

炭烤後的雞肉加入相撲白湯鍋美味的陣容，

加上鮮蝦、蛤蜊、軟絲等海鮮熬湯，讓湯頭愈加鮮甜美味．

超級刺身盛合

新鮮魚生就應該是這樣的美味啊！讓豔子藤讚不絕口的超級刺身盛合．

刺身組合有鮪魚、鮭魚、甜蝦、軟絲和超級鮮美的海膽，以及可以生吃的鮮甜干貝，

太幸福了啦！

還有重量級的明星～來自加拿大的生蠔當壓軸喔！

豔子藤要特別介紹來到大江戶町居酒屋吃刺身的秘密武器！

就是這黃色的新鮮現磨山葵！更是襯托魚生美味升級的關鍵喔！

日式蒜香生牛肉

千萬別被生牛肉給嚇壞囉！這道日式蒜香生牛肉佐以美乃滋醬料調味，

鮮嫩的肉香華麗的在口中爆發！好吃！完全超乎了想像！

養生燙時蔬

大江戶町居酒屋．日式料理美食饗宴！

不管是坐在吧檯獨酌還是好友聚餐或者是在大江戶町居酒屋隱藏版的宴會廳聚會，

美食味道的想念，永遠是勝出的關鍵！

大江戶町居酒屋店家資訊

店家地址：台中市南屯區文心南二路1號2樓(備有停車場)

訂位專線：04-2471-9198

營業時間：平日17:30~00:30  週六11:30~14:30 17:30~00:30

週日11:30~14:30 17:30~23:00

【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、美妝、文字創作部落文寫作動機單純純粹以幸福愛分享為筆觸！真心感受純粹，單純用心記載豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．懇請斟酌參考閱讀～謝謝收看！