從台灣回來後，就一直在努力調整飲食。畢竟黃臉婆每天"可以動"的時間實在是有限。在台灣吃到癡肥。。真的不是誇張的!!!!

回來後，早上出門就是進去車庫開車，到公司也是一坐一整天，下班還是開車，到家煮飯站個半小時吧。之後又是坐著看電視。。躺著睡覺。唉。。我一天消耗的熱量真的超少的啦。。

這兩天又跟外甥女在討論減肥的議題。當阿姨的，超不愛剪肥，但是姨丈倒是對於減肥很有經驗。索性阿姨就把姨丈的經驗對外甥女談。。發現。。這是因為我年紀大了嗎??好像溝通不太良好。在電腦FB上打留言，也一直被小畫面跳動切換搞得我連簡單數學都計算不好。。我想想，乾脆利用今天星期六，下午外頭下大雪。。來備料給我的外甥女看吧。

首先，第一料就是朋友從越南城幫我們搬回來的肉。這肉吃起來味道跟我們台灣的"香腸"，還有"豬肉乾"的味道超級接近的。。這回搬了一箱，跟妹妹一人一半，我就先拿這肉來處理吧。

先看過包裝上的成分說明。寫著叭啦叭啦雞哩刮啦。。喔。。3oz，180卡路里。搬出我的小秤子。一瓢瓢的秤。每3 oz就揉成一坨球。。這樣一包下來。我也揉了八大顆(每顆180卡)+四小顆(每顆90卡)。

然後把要凍起來的都用保鮮膜一個個包起來。標示好一坨肉的卡路里。進冷凍庫。拿了四大顆出來水煮。以後可以拿來切成丁炒菜，或是切成片當火腿一樣夾麵包。一樣標示好一坨180卡。另外拿了兩大陀，用趕麵棍趕扁扁，用華氏250度單邊烤25分鐘，翻面再烤5分鐘。變成肉乾!!! 用夾鏈袋一袋包一片，袋子上頭用簽字筆寫上 "此包180卡!!!!" 哈哈哈哈!!

看到廚子內有一包果凍粉。以前老公減肥時候，兩餐間隔中間如果餓了就會吃果凍。想想我也來做一些起來，可以"當零嘴"。 ^^

盒子上說了一包可以做成兩杯，半杯相當80卡。。真是誘拐人家讀英文會跳著讀的。。那就是一包果凍粉做出來的整整兩杯果凍就是320卡!!! 天喔。。也不少耶。。所以臨時決定，把做出來的兩杯份量，分成四小杯。一小杯等於80卡。。又是一堆標示。然後放到冰箱去等他結凍就好了。

好啦，現在我用了兩種材備料。一共備了:

肉乾--可以當點心

肉球--可以當火腿用

肉片--可以往後拿來當漢堡肉用

果凍--純粹點心

想想忙了一個多小時，這樣，點心類可以撐個一兩天，主食反正就凍著。。阿。。感覺良好的ㄧ個下午阿 ^_^