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2008/05/13 13:29:46瀏覽4055|回應1|推薦11 | |
文章所屬分類:肴嬥吃【台北餐廳】 前一陣子到《大直明水三井》用餐 比起農安街的《大乘三井》 少了吵雜 多了一份寧靜 我更愛明水店的裝潢與用餐環境 ●個人推薦以下三道料理 ◎綜合生魚片 當然牡丹蝦是不可少的 Q滑黏稠的肉質 在嘴裡化成一種綿密的幸福 各種生魚片更是色澤與新鮮度滿分 完完全全滿足了視覺與口感 ◎蒸蟹 這隻大到讓我傻眼的螃蟹一上桌 先是愣上它個三秒鐘 接著開始剝殼挑肉 清脆的碎殼聲 我已經知道它的確是隻新鮮健康的螃蟹寶貝 彈牙的肉質在嘴裡彈跳著 感動的眼淚差點為此狂瀉 ◎炭烤牛肉 隔著香葉炭烤嫩牛肉 炭火透過香葉傳至肉堆 送進嘴裡之前已先聞到濃郁的香氣 夾雜著乾淨的芳香與牛肉一起咀嚼 創造出絕世經典級品 個人真誠推薦套餐組合,多種料理皆可嚐盡 新鮮的食材 用心的料理 回味無窮
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