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大賣場排隊結帳的經濟學
2007/01/19 14:36:26瀏覽2076|回應7|推薦16

引用文章排隊的經濟現象

怡克納米斯 先生(Economics?) 寫了一篇文章,提到大賣場裡,顧客排隊付帳的經濟學。假設有十個櫃台,因為顧客想儘早結帳離開,就會在可見到的範圍內,選擇排隊人數較少的櫃枱,但因為人人如此,最後每個櫃枱前的人數還是相當。另一個選擇是排在購物車內貨品較少的人的後面,但是因為人人也是如此打算,所以最後還是形成差不多的情形。

我們要注意到 怡克納米斯 先生所講各種情形,全部發生在十個櫃枱十排隊伍的狀況安排之下。在這種安排之下,購物者可以自行選擇要到那一個櫃台去排隊,有了這樣的自由度,因為大部份人都想趕快結帳走人,自然就會產生怡先生所講的各種「計較」和「盤算」,利用這個自由度來達到快速輪到自己結帳的目的。

但是,這些計較和盤算,誠如怡先生所說,最終,都是白費心機。也許,這次你佔了便宜,下次換別人佔了先,歸結,大家都出了力,卻是一場空,如果大家都不計較也不盤算,就隨機排隊,整體來講,結果還是差不多。

第二種安排及其變種

如果把它改成所有的人只能排一排隊伍,但仍然有十個櫃台,整個情況就不一樣了,沒有人會去「計較」和「盤算」,因為沒有意義。好像在某些郵局就是採取這樣的作法。這種做法是最公平的,沒有人佔便宜也沒有人吃虧。

可是這種做會有一個問題,那就是排在最前面的人要去注意那個櫃台空了,然後花個幾秒鐘走過去,這顯然是一個時間浪費。現在的問題是,是不是真的浪費了?

有個方法可以減掉這個浪費,那就是每個櫃枱維持二個人排隊,而不是只有一個人,也就是說,在那排隊伍的排頭,只要看到任何櫃枱前只剩一人在結帳,就可走過去排在那人的後面,而不是等櫃枱空了才走過去。這個方法雖然很好,但是如果沒有店家起頭做此安排,然後形成慣例,否則即使購物民眾想到可以這麼做,也不敢或難以起頭。

第三種安排及其變種

現在有些商家採取了另一種方法,譬如說,還是十個櫃枱,但是其中有二個櫃枱是快速線,只供購物在七項及七項以下的顧客通關。這種作法,因為總共還是十個櫃枱,所有顧客結帳所花的總時間還是一樣,因此並沒有助於快速的減少排隊的人,但是購物在七項(含)以下的人,卻可以快速的結帳完畢。現在的問題是,那些購物較多的人會不會因此就要等比原來較長的時間才能輪到他結帳呢?

這麼做有個問題是對那些買八項或九項的人,有一點不太公平,因為他們要和那些買幾十項的人一起排隊。為了解決這個問題,有些商家因此又特別排出一個或二個櫃枱(依經驗統計需要量),專給那些買七項以上,但十四項(含)以下的顧客排隊。如此一來,買八到十四項的顧客也會較快速的輪到結帳,但是十四項以上的顧客是不是會因此而等更長的時間才會輪到結帳?還是剛好相反?反而會更快輪到?

對上面提及的問題,我不知道答案,有沒有人願意接受挑戰,回答一下這些問題?

( 心情隨筆雜記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ubhuang&aid=666262

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櫻桃籽
等級:7
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我看到的現象
2007/02/06 12:27

在澳洲布里斯本,以家庭購物為主的購物中心,因為多是家庭大宗購物,大家滿滿一購物車,所以自己找櫃臺排隊,但有幾個Express櫃臺給購物較少者結帳。

但在鬧區中,多是簡便且品項較少的購物者,所以變成大家都排一列,等候頭頂上的燈號顯示和空櫃臺服務員大聲叫「Next Please」......

我不喜歡後者的排隊,因為排得長長一條,感覺要等很久有點沒耐心(尤其被限制在排隊線內,感覺被關起來),然後輪到自己排在第一位時,要抬頭注意看燈號(偏偏櫃臺的編號也不是很好辨認,矮個子抬頭看頭頂上的燈號很吃力呢),又需要注意左右的櫃臺哪邊空了、還要注意聽「Next Please」的聲音從哪兒傳來.....而且服務員一直「Next Please」的喊,很辛苦哩。

所以,我覺得服務櫃臺全部OPEN讓大家隨機排隊、開幾個Express櫃臺便於快速結帳,這樣比較人性一點。


稀有動物--稀有的 隨想隨寫--母愛篇
等級:8
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非關經濟學,只是生意經
2007/01/23 13:57
只能就自己理解部分發言,首先代回莫大兄,有電動指示牌的多為賣方強勢,你不得不去那兒的場所,如政府機關、醫院、銀行等,蠅頭小利或簿利多銷者多不採用.再者這情形仍未解決由看到自己號碼、確定哪個櫃台到走到那個櫃台之間的時間浪費.
關於快速通道,那純粹是賣方基於攏絡客戶,希望大小通吃的手段.因為來買大量的,通常是較固定的常客,必有其他非關排隊結帳的因素吸引他們上門.而只買少量的顧客較計較結帳時間,所以賣方才會特別照顧他們,以免這種客戶流失.

莫大小說
等級:8
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不是有電動指示牌嗎
2007/01/23 05:30
指示排最前的那一位該去那一櫃台,如無電動指弌牌,輪空的櫃員也會叫下一位,或者如機場航空公司劃坐排隊一樣有服務員站難排隊首位旁指示下一位去哪一櫃台嗎

Jeff & Jill
等級:8
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商家非政府,公平不是重要考量
2007/01/21 01:57

商業行為希望讓客戶得到最大滿足,公平正義這件事經常是相對的。以排隊這件事來說,大家都希望儘快結帳走人,根本解決之道當然是加大排放量。但生意若果真好到不行,非得大排長龍不可,不論什麼排隊方式,都只是形式上的公平,甚至刻意製造特權以達到另一層面上的公平(如快速櫃台)。

所以大賣場這個題目談的其實是心理或感覺層面的公平。如果我是賣場經理,第一步會先排除方法二,因為單一長龍的動線規劃會有問題(考慮置物車的體積),雖然它可能是最公平的分配方式。況且讓客人自由選擇是很重要的,有些人會對自己的錯誤選擇感到懊惱,而忘了實際上或許是賣場的效率不彰。

像快速櫃台這種特權,會不會引發民怨,要看商家的做法。如果做得像是額外加開的管道,那麼把只提一兩件貨品的小蒼蠅趕走,原先隊伍裡的大鯨魚不但不會抱怨,還會額手稱慶。另一方面,以社區型賣場居多的台灣經驗來看,由於少量購物者相當多,如果人潮達到飽和,第三種方法實際上和第一種結果一樣,特權半點也不值錢。



時季常
等級:8
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自由競爭有時反而有礙公平正義的原則
2007/01/20 14:32
自由競爭在條件相同的時候也許是好事,但在其它時候,反而不符公平正義的原則。

讓消費量較小的顧客快速輪到結帳,和符不符公平正義的原則應該沒有什麼關係吧。買三件貨品的顧客,平均來說,在選貨的時間上必然比買三十件貨品的顧客少很多,如果這些只買三件貨品的顧客,卻必須和買三十件貨品的顧客花一樣的時間排隊結帳,想來不是很合理。

這些買較小量的顧客要不以後就不來了,要不只有要買很多東西的時候才會來。如此這家店只能做到買大量貨品的人的生意,也許這樣會對生意反而會比較好,但這樣難道不是一種歧視嗎?

讓購物較少的顧客集中在二個櫃台,另外八個櫃台給購物較多的顧客,如果我們仔細算算,購物較少的顧客通關變快了,但購物較多的顧客,並不會因此就等得比原來更久。

從做生意的角度來看,無論如何做,一個不能讓客人快速結帳的商店,都是令人討厭的。而從各種安排來比較,十個櫃台十排隊伍,明顯是對所有顧客都不好的安排。

怡克納米斯
等級:8
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排隊與自由競爭
2007/01/19 18:49
時兄:
排隊的問題,我認為應該是自由競爭的市場,而不是受管制的市場或者是被干預的市場。
舉快速結帳為例,買愈少東西的消費者竟然變成VIP可以快速結帳,貢獻度愈低的消費者反而受到的服務待遇愈好,這不符合公平正義的原則,因為是買的多的人用排隊時間去補貼買的少的人,可不是嗎?
所以,大家一起排隊應該是最有效率的作法!


■♀醫楊曉萍
等級:8
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my experience
2007/01/19 14:52

第二種安排及其變種:華納影城實施得不錯, 但須警衛維持秩序

第3種安排及其變種:國外超市遇過,  但非熟客亦產生困擾糾紛, "單一項目"的定義不明